和醸良麺 すがり

阪急京都線烏丸駅、京都市営地下鉄烏丸線四条駅 近くにあるラーメン屋さん。
入り口を入って、通路の先にあるタッチパネル式の...  続きを読む券売機で食券を買う。
店内はカウンターのみ。
もつつけ麺2.5玉(1,050円）。
麺は中太くらいで柔らかめ。つけ汁は濃い目、もつが入っていておいしいが温度が低く、すぐに冷める。  閉じる

投稿日:2022/12/16

名物もつそばは単品普通盛で900円。
これに味玉100円。
カツオの風味強めの濃厚豚骨スープが肝で味強め。
ここに中...  続きを読む太縮れ麺
トッピングはバーナーであぶったホルモンと野菜。
これらを濃厚スープの味でいただくわけだ。
京都のたたずまいだけれど、丼はとってもモダンで味は濃いのにスープを最後までおいしく頂ける。  閉じる

投稿日:2022/06/18

ホテル周辺で探して見つけたお店ですが、夜行ったらすでに品切れとのこと。お店から出てきたお客さんに絶対食べたほうがいいと言わ...  続きを読むれ、翌日は開店30分前から並びました。当然一番でしたが、すぐに他の方も見えられました。入店時にはかなりの行列になっていました。古民家を改装してのお店で暗めの照明で雰囲気が素敵です。つけ麺からーめんか悩みましたが、もつつけ麵に卵をトッピング。スープは魚介の味が強いように感じましたが、普通に美味しかったです。看板らしきものがないため、お店が分かりずらいので、事前に写真とかで確認したほうが良いです。

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投稿日:2022/03/14

高倉二条系列のお店です。四条新町通を上がって、一本目を右に入ったところ。この筋にはたくさんのお店があります。
いつも混ん...  続きを読むでいますが、流石に14時を回っていたのですいていました。
若い女性でいっぱい。しかも、両隣がヤングな女性にはさまれての食事となり緊張した!
麺がつるつるのになっていて、お箸で食べにくくなったなぁ  閉じる

投稿日:2021/10/05

緊急事態宣言下の1月17日訪問

アルコール消毒、検温、アクリルボード等の間仕切り、席の間引き、一切無しという強気の営...  続きを読む業。店員と客が全員マスクをしている以外はコロナ発生以前と変わらぬ風景。

町家改装物件で外からは店の中の様子が分かりにくい。
券売機の場所も通り庭なので、
食券購入時点では感染対策がされているかどうか不明。

待ちの列が進んで本当の店内に入ってから気づいても後の祭りか?
そう言えば列のソーシャルディスタンスも無かったけど、
屋外みたいなもんだから間隔が無くてもいいのか。

『感染対策してないので、帰ります。返金して下さい』とも言えず
普通に完食して帰ってきた(汗)  閉じる

投稿日:2021/01/31

京都の隠れ家的なつけ麺屋さんです。京都らしく、かなり細い道を入ったところにあり、看板も出ていない為、とても見つけにくいと思...  続きを読むいますが、人気店で平日でもごはん時は並んでいます。モツつけ麺が絶品です。女性１人でも生きやすいお洒落な店内です。  閉じる

投稿日:2019/11/27

京都旅行の際に、食べログで評価の高かったこちらのお店に行きました。口コミでも書かれている事ですが、入り口が非常に分かりにく...  続きを読むいです。入り口が分からなくて迷っている方が私たち以外にも数人いらっしゃいました。が、人に聞いてようやく入店。お店はカウンターのみで、とても落ち着いた雰囲気。清潔感もあります。ゆず麺を注文しましたが、ほのかにゆずの味がして、とても珍しく、そしてとても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2017/06/30

昼も夜も行列がたえないラーメン屋さんです。
しかし、店の前に到着しても、行列は見当たりません。
引き戸を開けて中に入っ...  続きを読むてください。
京町家・・・うなぎの寝床の土間が続きます。
土間の奥に券売機があり、チケットを購入後、中庭に続く引き戸を開けるとそこに行列がありました。


麺は２種類（全粒粉か柚子麺）から選べます。
つけ麺は1.5玉も2玉も同額でした。

もつつけ麺と味玉豚そばをオーダー。
つけ麺の方が人気のように感じましたが、ラーメンもオススメです。  閉じる

投稿日:2015/08/25

待ちスペースの中庭の木の虫食いがひどすぎます。

「庭」を見に京都に来ている観光客を何だと思っているのでしょう(^^;...  続きを読む
それに、町家なら何でも喜ぶとでも？
ここで待っている間、頭の上に虫でも落ちて来ないかと…(-_-;)　
昼営業と夜営業の間の休憩が十分あるようですから、少しは庭の手入れでもされては？

全席カウンターで、きちんとした荷物置き場も無くて通路に「カゴ」が置いてあるだけ。上着をかけるハンガーも（夏場はいらないけど）各席毎には無くて、店の端っこにあるだけ。観光客向けとは思えないわ。  閉じる

投稿日:2015/07/17

「まさに隠れ家」といった面もちの京町屋を改装したつけ麺やさんです。
雰囲気も良く、大人気で行列も絶えません。ただ、走り庭...  続きを読むと中庭で並んで待つ造りになっているので、外まで行列になることは珍しいのではないかと思います。

スープはやはり京都らしく、相当な濃厚系。
つけ麺ではなくラーメンで頼んでも、どろっとしています。
魚介でインパクトのある出汁に、甘くあぶられたモツ、やや平打ち感のあるツルツルの麺（全粒粉のプレーンとゆず麺から選べます）。

ただ、さっぱり豚骨が一番好きな私としては…。
ただ、本当に人気で友人の評価も高めなので、好みの問題かなと。  閉じる

投稿日:2015/06/07

ココは泊まったホテル(三井ガーデンホテル京都新町 別邸)の近くにあったラーメン屋さんですが、なんの下調べもなしに良い感じの...  続きを読む路地(いくつかお店の看板が見えた)があったのでフラっと入って行って見つけたお店。 この界隈では断トツの客の入りです オープンと共にみせがいっぱいになる感じ。 とにかく外観か京都っぽくて良い感じ、土間を抜けて店の裏に店内への入り口が有る演出も面白い。  閉じる

投稿日:2015/01/18

京都へ行ったときに、何かよさげなラーメン屋がないものかと思って調べたところ、ヒットしたので行ってみました。
四条～大宮の...  続きを読むあたりはかなりの激戦区なんですね。

大通りから1本奥へ入った所にあるため、少しわかりにくいです。

店内はカウンターが15席ほどで、ラーメン屋とは思えないほどお洒落な作りです。
カップルも多かったので、デートでも問題なく使えると思います。

頼んだのは豚バラの入ったつけ麺。もつを頼めばよかったと少し後悔…
麺は、全粒粉の定番麺と、ゆずを練り込んであるゆず麺が選べたが、今回は定番麺を選択。

見た目ほどこってりしてなく、麺も美味しくいただけました。
また訪れたいと思えるお店です。  閉じる

投稿日:2013/11/21

お店の入りかたが難しいです！
自分の背丈よりもかなり低い扉を開けると狭い町屋小路があります。入りづらくても諦めないで下さ...  続きを読むい。
あっさり魚介系ダシですがモツがコッテリ。これが意外にあう！モツは追加トッピング180円をおすすめします。  閉じる

投稿日:2013/09/18

烏丸に宿を取っていたので、付近で1人でも入りやすいラーメンの美味しいお店はないかと探して行きました。外観はお洒落で、注文し...  続きを読むたもつそばもお上品な味でしたが、あっさりしすぎで量も少なく、私には合いませんでした。飲んだ後の軽い〆か、雰囲気重視のデートならばよいのかもしれないですが…。  閉じる

投稿日:2012/01/23