平田牧場 ホテルメトロポリタン山形店

山形駅の改札出てすぐにあるお店です。隣にお弁当屋さんもありました。
予約して行きましたが12時頃は満席で、可能であれば予...  続きを読む約したほうがいいです。
とてもオシャレな店内でした。

贅沢に「＜金華豚＞特撰膳（ロース・ヒレ・大海老）」を注文。
こういうのはメニュー写真よりだいぶボリュームダウンしているからなと思いきや、想像以上のボリュームでした。
ふわふわのお肉は美味しかったのですが、全部食べ切れませんでした。
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投稿日:2023/03/05

夜八時近くなると山形駅の駅弁などはとっくに売り切れています。
車内販売での駅弁の無いとなると、駅構内でなにかを仕入れざる...  続きを読むをえません。
そんな時に頼りになるのが山形県の有名豚牧場でもある平田牧場。
レストラン以外に、その横では平田牧場さんの豚肉加工品の他、カツサンドも取り扱っています。またメンチカツなどの揚げ物も一個から購入可能です。
カツの味付けは少々薄めかな。もう少しソースがかかっていると良かったのですが。  閉じる

投稿日:2022/07/07

テイクアウトを利用しました。カツなどの惣菜、弁当など色々な商品があります。軽い食事用に、カツサンドとチャーシューおにぎりに...  続きを読むしました。お肉はもちろん、パンやお米も美味しいのが流石です。おにぎりには赤かぶ漬けがついていました。山形らしくて嬉しいです。
お店の方が丁寧なのも好印象でした。  閉じる

投稿日:2022/04/11

隣のメトロポリタンホテルに宿泊していたので、日曜日の夕方に訪れました。16時頃にはお弁当が半額になっていました。以前にも購...  続きを読む入したのですが、切り落としももハムがコスパがよく美味しいので気に入っています。次は揚げ物を買ってホテルで食べてみたいなと思います。  閉じる

投稿日:2022/04/10

JR山形駅直結の、ホテルメトロポリタン山形2階にあるとんかつ店です。
平田牧場の豚肉をレストランで食べたり、惣菜を購入し...  続きを読むたりすることができます。
平日14時～18時はハッピータイムで、三元豚とんかつ膳が660円で食べられます。
おいしくて、ごはん・みそ汁・キャベツがおかわりできます。  閉じる

投稿日:2022/08/11

三元豚という名称を一般に広めた立役者的なお店です。山形は食材の宝庫ですが、肉がこんなにおいしいと再認識させてくれました。と...  続きを読むんかつはロースが絶品です。東京にも店がありますが本場で食べることをお勧めします  閉じる

投稿日:2021/12/12

平田牧場は、三元豚や金華豚を自社の牧場のこだわりの方法で生産し、トンカツや豚肉料理として提供しているお店。
山形県を中心...  続きを読むに東京にも支店が数店舗あります。

その内、≪平田牧場 ホテルメトロポリタン山形店≫はJR山形駅と一緒になったホテルメトロポリタン山形の2階通路にあって、アクセス楽々。
ここはレストラン部門の隣に物販部門もあってさらに便利。
ほかの支店やオンラインショップの内容などを知りたい方は、次の平田牧場のサイトでどうぞ。
https://www.hiraboku.info/

私は、がっつりした食事は無理だけど、ちょっとホテルの部屋でつまみたいなと言う時に物販部門に寄ってミックスかつサンドを購入。
甘みのあるお肉は冷めてもおいしかったけど、ソースをもうすこし塗ってくれたらよかったな。
次の機会にはレストラン部門で出来立ての温かい食事でいただいてみようと思います。
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投稿日:2022/02/24

JR山形駅改札すぐ横（ホテルメトロポリタン山形玄関となり）にあります。
都内にも数店舗あるが、山形県の企業と言うことで、...  続きを読む早めの夕食に入店。
平日の14時から18時は三元豚のとんかつ膳が600円（通常価格より500円引き）と言う破格の割引を行っているせいか、オフタイムでも待つ時がある。
ここの豚肉は開放豚舎でお米を食べて育ったものだそうで、お肉が白いのが特徴かな。薄めの肉は柔らかく、味がある。、
とんかつのソースはオリジナルとんかつソース、辛みそガーリックソースがあって、細かくした胡麻につけて食べる。また、キャベツのソースも和風すり玉葱ドレッシングと焙煎ごまドレッシングがあって、キャベツもめちゃくちゃ進む。もちろんキャベツ、ご飯、味噌汁はおかわり自由。600円というのが逆に申し訳ない。
牧場直営店だけに他の豚肉料理も充実しているので、今度は他のメニューもいただこうかな。
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投稿日:2021/10/30

山形駅直結のレストラン併設の店舗です。前回の出張で美味しく豚カツ弁当頂きましたので、今回も迷わずお店に入りました。
...  続きを読む今回はコロッケとソーセージを購入。コロッケはプロモーション中で定価の半額で購入。ソーセージはパリパリの粗びき。両方ともさすがの安定感❗️  閉じる

投稿日:2021/09/17

山形駅界隈にはいくつもの飲食店が軒を連ねているが、山形駅の改札に最も近く、且つ質の高い料理を給仕するレストランとして、この...  続きを読むレストランと挙げておきたい。
席数も充分にあり、少人数からまとまった人数構成のテーブルに至るまで様々な人数の客にも対応可能な構成のテーブルが用意されている。常にひっきりなしに客が来店するが、客の回転は悪くはなく、混雑しても長時間待たされる機会は多くない。スタッフの接客応対も概ね良好で、不愉快な目に遭うことは恐らく皆無だろう。
給仕されるトンカツの肉質はややサッパリめ。そのためジューシーさはやや少ない様に感じるが、変に後味を残さず食べることが出来る。料理の給仕前に出されるゴマとオリジナルのタレは相性抜群で、それぞれが主張しすぎないのもいい。
山形駅界隈で飲食する場所に迷ったら、お勧めしたいレストランの一つである。

There are many restaurants in the Yamagata Station area, but this restaurant is the closest to the ticket gate and serves the best quality dishes.
There are enough seats to accommodate a variety of customers, from a small group to a large group of people. Although there is always a constant stream of customers, the turnover of customers is not bad, and even when the restaurant is crowded, there are not many opportunities to wait for a long time. The staff's attitude toward customers is generally good, and you will probably not encounter any unpleasantness.
The meat of the pork cutlet served to you is not too heavy and not too juicy. And it does not leave many aftertaste. The sesame seeds and the original sauce that are served before the dish is served go well together, and they are not too overpowering.
This is one of the restaurants I would recommend if you are lost for places to eat and drink in the Yamagata Station area.  閉じる

投稿日:2021/08/03

JR山形駅の改札口前にあって利用しやすい店舗です。平日ハッピータイム(14:00-18:00)に三元豚とんかつ膳660円
...  続きを読む
という破格のメニューを発見、ごはんとキャベツ、みそ汁のお替り自由も通常どおりで嬉しい限り。
辛味噌ソースや甘口ソースと和がらしで食べるとんかつはもちろん、キャベツも美味しかったです。  閉じる

投稿日:2021/06/04

平日ハッピータイム(14:00-18:00）に三元豚とんかつ膳600円という看板が出ていたので思わず入ってしまいました。
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ビールもつけてガッツリいただくことに。
お肉以外全部おかわり無料なのもいいですね。

平田牧場は山形の有名な会社とのこと。
山形といえば牛を思い浮かべる方が多いと思いますが、豚派の私には嬉しいお店でした。  閉じる

投稿日:2021/01/16

平日のランチタイム利用です。
席は8割ほど埋まっていて、人気店だなと感じました。

ランチ限定メニューがあったのでそ...  続きを読むちらにしました。
トンカツセット100グラムで1100円でした。
キャベツ、ご飯、みそ汁はおかわりできます。

ランチメニューだから仕方ないかもしれませんが、トンカツ専門店では見たことないような肉の薄さでした。
衣はサクサクで、美味しくはありましたが、少し満足感に欠けるランチとなりました。

初めて来店されるなら、グランドメニューをおすすめします。  閉じる

投稿日:2020/12/22

2020.8.8に訪問。
山形駅の新幹線改札口からすぐ。電車の待ち時間によく利用している。
この日は１１時すぎの新幹線...  続きを読むで山形につき、12時くらいの在来線にのりつぐ合間に早めの昼食で利用。ゴマをすりながら待つしくみ。
安定のおいしさのとんかつに加え、ここはご飯がおいしく、かつおかわりもできるので十分に満足できる。山形の食事にかなりおすすめ  閉じる

投稿日:2021/09/28

山形についてご飯を食べようと思って、山形駅で見つけました。

山形を中心に、東京にも進出している平田牧場のレストランで...  続きを読むす。

平田牧場のブランド豚である三元豚と金華豚のとんかつが食べられます。
といっても入る敷居は高くなく、普通のとんかつ屋さんという感じです。

夏の暑い日でしたので、ビールと一緒にヒレカツ定食を美味しくいただきました。
このお店で食べて以来、スーパーで平田牧場の商品を見つけると買ってしまいます。  閉じる

投稿日:2021/05/17

ランチにこの店に行きました。ランチには　高めな価格予想しましたが。1210円でとんかつ食べられました。みそ汁　ライス　キャ...  続きを読むベツ　お代わり可能でした。
みそ汁：カニの出汁でした。
11時から営業しています。支払い:現金・ＳＵＩＣＡ可能  閉じる

投稿日:2020/08/14

山形でのブランド豚で有名な平田牧場。山形駅の改札口のすぐ近くの場所にも店舗があり、昼食で入りました。
しゃぶしゃぶやとん...  続きを読むかつといったブランド豚の料理が揃っています。昼食だったのでロースのとんかつ膳にしました。とんかつの肉はいい厚みがあり、それでいてほどよい柔らかさ。衣もしっかりと、そしてサクっとしていました。脂もいい甘みを感じるような美味しさでした。とんかつだけでなく、ごはん、味噌汁などもおいしいです。特にごはんも山形米として有名なつや姫でおいしかったです。卓上にはドレッシングなどいいものが揃っていて、どこもクオリティが高いと感じました。
山形でとんかつを食べるなら、ちょっと奮発しますがおすすめしたいお店です。  閉じる

投稿日:2022/04/02

山形駅構内にあるので新幹線に乗る前でも気軽
に利用できます。店は結構広いのでスーツケー
スを持っていても全然平気です。...  続きを読むかえって荷物
があると半個室に案内されるみたいで、得した
気分でした。

金華豚厚切ロースかつ膳と金華豚ヘルシーかつ
膳を頼みました。今日はモンテの日でロース膳
通常2300円が500円引きになりました。
ヘルシー膳は割引なしの1500円（2枚）です。

とんかつソースが甘口と辛口の２種類あります
が、個人的にはこの中間あたりのソースが欲し
かったかな。でもこの金華豚はソースじゃなく
塩で食べるのが一番うまいと思います。

ご飯、キャベツ、味噌汁がお代わりできます。
金華豚がどれほど高価なものか分かりませんが
ロースかつ膳は割引後の値段が妥当なような・・  閉じる

投稿日:2019/10/02

口コミを見てうかがいました。店内はとても清潔でカフェのよう、接客も丁寧です。テーブル上の辛味噌ソースと甘口ソース、ドレッシ...  続きを読むングもごまと玉ねぎの2種類、オリーブオイルなどもあって、それだけでお店の雰囲気が分かります。さて注文したのは金華豚のロース・ヒレかつ膳は、厚めの肉を低温でじっくりと揚げてあり、肉の状態も素晴らしく、もちろんとても美味しいものでした。お替りのキャベツは別の器に盛られて給されるたのも初めての経験でした。帰りには割引券をもらうこともできました。値段設定は他の大手チェーン系とんかつ屋さんより高めですが、それだけの価値を感じました。  閉じる

投稿日:2018/12/05

高品位な豚肉で有名な平田牧場ブランドであるが、山形が本拠地とは知らなかった。東京都内にも直営の店があるが、この山形駅構内に...  続きを読むなぜか大きな店舗があるか何回か利用して、やっと納得できた。ここのとんかつはいつ食べてもうまい。でもちょっとお高い。  閉じる

投稿日:2018/11/23