米沢牛黄木 牛鍋おおき

米沢のお土産屋さんだと、レトルトの米沢牛食品（ハンバーグとか）でもよく見かける「黄木」さん。

米沢を離れる前の夕食で...  続きを読む、駅にも近かったので食べてみたいと思って訪れました。

ステーキやしゃぶしゃぶのような高級なメニューから、普段の食事から少しだけプラスすればいいような手軽なメニューまで揃っています。

米沢牛のステーキ！なんて奮発できない貧乏人の負け惜しみですけど（笑）
ステーキなどで切り取った残りのお肉も立派な米沢牛なのです。

ということで、そういうお肉で作ったであろう、米沢牛の鉄板焼き定食を頼みました。
チョット悔しかったので、米沢牛のお寿司１巻つきでｗ

読みは当たりで、米沢牛の深みのある味がしっかり楽しめました。

冒頭に書きましたが、黄木さんの味が手軽に楽しめるレトルトもお店に売っていました。テレワークや外出を控えめに、という風潮で内食も多いので、そういう意味でもおススメです。自分も買って帰りました。  閉じる

投稿日:2022/03/14

米沢駅からすぐのところにあるお店です。
米沢に来たなら米沢牛を食べたいと思い、手軽に食べられるところとして見つけたのがこ...  続きを読むちらのお店です。
悩んだ末に注文したのは「食べ比べ牛鍋御膳」4000円。
前菜は冷汁がかかっている豆腐、米沢牛のポワレ、肉寿司、すじ煮。
メインは米沢牛三種（リブロース、肩ロース、赤身）の牛鍋、お米はつや姫、味噌汁はなめこ汁。
御膳になっているので一人旅でも色々食べられてよかったです。
もちろん美味しかったです！  閉じる

投稿日:2022/01/10

米沢駅からすぐのところにあるお店で米沢牛鍋を比較的リーズナブルな価格で食べることができます。土曜日のランチで行ったのですが...  続きを読む4.5組待っている状態でした。牛鍋の定食のほかに牛重ににぎりに単品料理もいくつかありました。やっぱりお肉は美味しかった。系列店では焼肉屋しゃぶしゃぶももあるでそちらに行くのもよいかと思います。  閉じる

投稿日:2021/04/06

米沢駅前には、何件もの米沢牛をウリにした店があるが、その中で価格が手ごろなこの店をチョイス。
午後５時からの夜メニューに...  続きを読むなるタイミングで入店。夕食時には少し早いが店内の席は結構
埋まっていた。

夜の人気メニュー「牛鍋定食」をチョイス。ついでに、牛鍋をまつ間に、「地酒純米酒飲み比べセット」も。

メインの牛鍋は、ちょうど火が通ったタイミングに、店員がご飯と味噌汁を運んでくるというのもうれしい。  閉じる

投稿日:2020/02/01

国内でも有数の牛肉の聖地にきて、ステーキか焼き肉かすき焼きか迷いましたが、牛鍋の看板が目に入りこちらにしました。赤身の霜降...  続きを読むり肉が期待に違わぬおいしさでした。これで2500円はお得かもしれません。アルコールにつきだし頼んでも4000円くらい。次回はステーキにチャレンジしたいですが、この金額では無理ですね。  閉じる

投稿日:2019/01/27

昨年閉店した「牛鍋まるぶん」が、米沢牛の名門「黄木」により再出発。
店名が変わっただけで、内容はほとんど変わっていないよ...  続きを読むうです。
もちろん、お肉は「黄木」からとなりますが。
今回は、米沢牛赤身のすき焼きをいただきました。
店員さんが調理してくれるので、初めてでも安心して食べることができます。
もちろん、「まるぶん」時代から名物だった牛鍋も健在です。
米沢駅前にあるので便利な上、お値段も比較的安いので、おすすめです。
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投稿日:2019/01/18

まるぶんの時に来て今回２回目です。牛鍋おおきに
なって少し値上げになってますが元々がリーズナブル
だったので、この程度...  続きを読むは仕方ないかなと思います。

今回はすき焼き重定食にしました。お重には大きな
米沢牛が何枚も乗って、しらたき、豆腐、ネギなど
の具がたっぷりと詰まっています。これにラジウム
温泉卵を乗せていただきます。

牛鍋をお重にぎゅっと詰め込んだ感じでタレがよく
切ってある分こってり感が無くとても美味しいです。
ご飯が結構あるので男性でちょうど、女性には少し
多いかもしれません。

まわりを見るとやはり看板メニューの牛鍋定食が
一番出てますが、すき焼き重定食でも十分米沢牛を
堪能する事ができました。  閉じる

投稿日:2019/10/02

米沢に来たからには米沢牛。ただしお値段が…ということで、口コミなどで費用対効果の高そうな「まるぶん」さんへうかがいました。...  続きを読む新幹線で東京に帰る前に利用するには最適の場所にありました。入り口は雪国らしく2重ドア、その1つ目のドアを開けると、足元に黒板があり、そこには”2月20日をもって閉店する”と書かれていました。店員さんに尋ねると経営者が代わるだけでお店は存続するものの、将来的には店名も変わるかもとのことでした。今後、どうなるのでしょうか？さて、初めて訪れたお店ながら、素朴なお店の雰囲気や優しい対応の店員さんもあって、非常に居心地の良い時間を過ごすことができました。もちろん米沢牛も美味しくいただけました。  閉じる

投稿日:2018/02/19

米沢で友人とホテルで１９時に待ち合わせし米沢駅周辺で夕食で訪れたのが「まるぶん」さんです。
米沢駅の正面の通りを少し行き...  続きを読む右手にあります。
米沢牛の料理が食すことの出来るお店です。
以前の営業時間は２１時だったそうですが今は２０時に閉店にしたそうです。
米沢牛を使った鍋やステーキなど沢山メニューにあります。
当日は時間があまり無かったので清酒とおつまみそして米沢牛肉うどんを食し２０分延長していただいて終えました。
店員さんと女将さんがとても感じ良かったです。
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投稿日:2017/03/04

米沢牛を使った牛鍋発祥の店と書かれていたので、せっかくなので注文してみました。一人分の鉄なべにたっぷりの米沢牛が入っていて...  続きを読む、甘いつゆと生卵とからめて食べると美味しかったです。ただし、肉質はそれほど高いランクのものではないようです。その分、リーズナブルな値段で食べられるのでうれしかったです。  閉じる

投稿日:2016/10/24

ランチでうかがいました。初めてです。創業70周年の老舗のようです。店内はテーブルと座敷席がありますが、小さいお店です。私は...  続きを読む牛重をいただきましたが、お味は普通でした。立地は米沢駅から歩いて数分程度です。  閉じる

投稿日:2016/10/24

宿泊したホテルで米沢牛が食べられるおすすめのお店を聞いたところ、こちらを紹介していただいたので訪問しました。場所は米沢駅の...  続きを読む西側で駅から徒歩1分ほどの好立地。念願の米沢牛のステーキをいただきましたが、口の中で溶けるような食感でとても美味しく、お財布にも優しくいただくことができました。おすすめのお店です。  閉じる

投稿日:2016/11/05

米沢駅から徒歩2分。
座敷とテーブル席があり、店内は意外に小ぶり。
メニューはそば・うどんからすき焼き・しゃぶしゃぶ・...  続きを読むステーキまで、豊富にそろっています。
しゃぶしゃぶとステーキ御膳を注文しましたが、やはり米沢牛は絶品です。
量も程よく、店員さんも感じ良く、大変満足な夕食となりました。  閉じる

投稿日:2016/01/18

米沢駅からほど近く、駐車場完備の郷土料理のお店。
駅前に米沢牛の食べられるお店は多いですがここはリーズナブルにいただけま...  続きを読むす。焼肉じゃなければ、まずここが一番安いのでは？

私たちが食べた牛鍋定食はご飯・味噌汁・果物もついて2,060円。あまり火を通しすぎると硬くなるのでは？と思いましたが、甘みのある牛肉は最後まで柔らかくて美味しかった。  閉じる

投稿日:2015/10/30

米沢駅の目の前にあるお食事処です。駐車場も完備しているので、遠方から車で訪れた人にも優しいです。
米沢牛のメニューの他、...  続きを読む芋煮などもありますが、私は米沢牛の牛鍋を食べました。鍋いっぱいに米沢牛が載せられており、それを見ているだけでワクワクしました。味は言うまでもなく美味しかったです。煮すぎには気をつけましょう。
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投稿日:2015/07/26

高級な米沢牛の【牛鍋定食】をいただいた。駅から徒歩約３分と近く値段も手ごろだったので入店。牛鍋定食２，０６０円と米沢の地酒...  続きを読む【東光】７８０円＝２，８４０円。
ランチタイムがおススメ。他にランチサービスとして、牛重、天丼　各８８０円、
芋煮定食１，５５０円、牛焼肉定食１，３００円、ハンバーグ定食１，３５０円などがあった。店は街の定食屋さんの風情、スタッフは若い感じの良い明るい女性で美味しく手軽に【米沢牛】をいただきました。⇒大満足。  閉じる

投稿日:2015/06/22

温泉帰りに寄ってみました♪
お昼時に行くと平日にも係わらず大盛況でした。
駅前なのでアクセスしやすいですしね～。
『...  続きを読む郷土料理』の看板は旅行者にとっては目に留まりやすい
かも ＾＾

米沢牛の「牛鍋定食」と、山形の郷土料理の「芋煮」を注文。
牛鍋はすき焼きのようなスタイルで鉄鍋で出てきます。
卵をつけて食べてみると意外と優しい味。
人によっては物足りなく感じるかも～。
米沢牛入りの芋煮は汁もお肉も本当に美味しかった！
牛肉のコクがたっぷりでオイシイ･･･（*´∀｀*）

席はテーブルと座敷があって、料理が出てくるのも早いので
回転は悪くなさそうでした！  閉じる

投稿日:2015/03/16

ＪＲ奥羽本線・米沢駅の駅前にある「まるぶん」さん。今回は「牛鍋定食」(税込み2060円)をオーダー。メニューをまじまじと見...  続きを読むると米沢牛が入っている「芋煮定食」(税込み1550円)も美味しそうです。そんなこんなしていると、お待ちかねの「牛鍋定食」が目の前に鎮座。蓋を開けると霜降りの米沢牛が…固形燃料に火を入れて貰って、しばしの五分間。旨い、旨い、旨い…卵・漬物・小鉢・果物・ご飯・味噌汁が付いていることを考えるとお値打ちです。  閉じる

投稿日:2014/09/12

昼食で入りました。
嫁さんは、米沢牛の焼き肉定食。　私が牛鍋定食を注文しました。　約2千円の牛鍋はちょっと高く感じますが...  続きを読む、非常に美味しく頂きました。　主観ですが、焼き肉より若干値段は高いですが、牛鍋の方がかなりお勧めです。  閉じる

投稿日:2014/08/29

まるぶんは、米沢駅からほど近い郷土料理のお店。芋煮と米沢牛の焼肉定食のどちらにし用か迷ったのですが、焼肉定食をチョイス。な...  続きを読むんと、この焼肉はソース味だったんです。せっかくの米沢牛をソース味にしてしまうなんて、もったいないように思うのですが、それがここのウリだそう。それだけ地元の人は米沢牛に慣れている証なのかもしれませんが、うーん、ちょっと微妙なウリじゃないでしょうか。  閉じる

投稿日:2014/05/08