主人の実家、小樽にやってきました。
観光ガイドのお義父さんにお願いして、穴場のランチに!
こちらは蕎麦屋さんなのに...
続きを読む、ラーメンが美味しいらしい。
もともとラーメン屋を営んでおられたそうで。じゃあなぜ蕎麦屋って名前にしたんだ?
さっそくラーメン650円を注文。
主人はざるそば、
お義母さんはとじうどん。
ちなみにカツ丼とのセットなんかもあってお得感満載!
さてラーメンやってきました!
北海道のラーメンに多い気がするけど、ナルトがきっちりナルト感だしてる!
おっきくて渦もしっかりしてて。
こういう基本に立ち返るの大事だなー
大阪でラーメン食べててこんなナルトが出てくるとこも最近じゃ珍しいもの。
さぁ麺をすくって…
ずるずる!!
あー!!
これいい!
美味しい麺だ!
シンプルだけどコシがあって、チリチリ感がちょうどいい!
卵なしの麺らしいけど、その分小麦の味?なのか、風味がいいのよねー
またスープも鶏ガラと魚ベースであっさり、塩気も程よく、うんまい!
好き!!
卵も乗ってて、シナチクも太くて……
ずるずるやりたいラーメンだわ~
うんまいうんまい!
スープ全部飲みたくなるなー
さすがに塩分取り過ぎになるのでセーブしたけど、いつもよりかなり飲んだ!
ちなみに主人のそばも風味があって美味しかった!
うどんはうーん、出汁が黒いかなー関西人としては……ね?
うどんの麺は伊勢うどんぽい!
ふわふわかな。
ここではラーメンが一押しでしょう!
閉じる
投稿日:2016/08/29