ヤマカそば クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 究極のシンプルラーメン！

  • 5.0
  • 旅行時期：2016/06（約10年前）
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  by Shuko さん（女性）

  小樽 クチコミ：8件

  

  by Shukoさん（女性）

  小樽 クチコミ：8件

  主人の実家、小樽にやってきました。
  観光ガイドのお義父さんにお願いして、穴場のランチに！
  
  こちらは蕎麦屋さんなのに...  続きを読む、ラーメンが美味しいらしい。
  
  もともとラーメン屋を営んでおられたそうで。じゃあなぜ蕎麦屋って名前にしたんだ？
  
  さっそくラーメン650円を注文。
  
  主人はざるそば、
  お義母さんはとじうどん。
  
  ちなみにカツ丼とのセットなんかもあってお得感満載！
  
  さてラーメンやってきました！
  北海道のラーメンに多い気がするけど、ナルトがきっちりナルト感だしてる！
  おっきくて渦もしっかりしてて。
  
  こういう基本に立ち返るの大事だなー
  大阪でラーメン食べててこんなナルトが出てくるとこも最近じゃ珍しいもの。
  
  さぁ麺をすくって…
  ずるずる！！
  
  あー！！
  これいい！
  美味しい麺だ！
  
  シンプルだけどコシがあって、チリチリ感がちょうどいい！
  
  卵なしの麺らしいけど、その分小麦の味？なのか、風味がいいのよねー
  
  またスープも鶏ガラと魚ベースであっさり、塩気も程よく、うんまい！
  好き！！
  
  卵も乗ってて、シナチクも太くて……
  
  ずるずるやりたいラーメンだわ～
  うんまいうんまい！
  
  スープ全部飲みたくなるなー
  さすがに塩分取り過ぎになるのでセーブしたけど、いつもよりかなり飲んだ！
  
  ちなみに主人のそばも風味があって美味しかった！
  
  うどんはうーん、出汁が黒いかなー関西人としては……ね？
  うどんの麺は伊勢うどんぽい！
  ふわふわかな。
  
  ここではラーメンが一押しでしょう！
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  投稿日:2016/08/29

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