元祖 森からし蓮根 本店 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 江戸時代の味をそのままに

  • 4.0
  • 旅行時期：2013/04（約13年前）
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  by pocky さん（非公開）

  熊本市 クチコミ：29件

  

  by pockyさん（非公開）

  熊本市 クチコミ：29件

  熊本の代表的な郷土料理
  こちらのお店の店主が細川忠利公に献上したことから始まりました。
  病弱だった忠利公このからし蓮根...  続きを読むを常食することで剛健になり、大層喜んだそうです
  肥後細川藩の珍味栄養食となり、明治維新までは門外不出となった逸品。
  蓮根の食感がよく、からしもツンとする感なく、お酒のお供によい  閉じる

  投稿日:2013/04/26

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