江戸時代の味をそのままに
- 4.0
- 旅行時期：2013/04（約13年前）
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by pockyさん（非公開）
熊本市 クチコミ：29件
熊本の代表的な郷土料理
こちらのお店の店主が細川忠利公に献上したことから始まりました。
病弱だった忠利公このからし蓮根を常食することで剛健になり、大層喜んだそうです
肥後細川藩の珍味栄養食となり、明治維新までは門外不出となった逸品。
蓮根の食感がよく、からしもツンとする感なく、お酒のお供によい
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2013/04/26
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