耀盛號 売店
グルメ・レストラン
3.33
耀盛號 売店 クチコミ・アクセス・周辺情報
ピックアップ クチコミ
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満足度の高いクチコミ
明蝦巻(ミンハーキ)が超ウマい
4.0
- 旅行時期 2024/08
- by After9さん
明蝦巻(ミンハーキ)横浜中華街で必ず立ち寄る1946年に創業した老舗中華食材店の 耀盛號（ようせいごう） 1500点を超... 続きを読むえる品揃えは横浜中華街で随一！ 1984年創業して広東・香港の「飲茶」を日本で始めた飲茶ブームの火付け役で強烈の出来る「菜香（さいこう）のルーツがこちら耀盛號！ 菜香で名物の明蝦巻/ミンハーキ(元祖 海老のウエハース巻き揚げ)が買えるのはここ耀盛號（ようせいごう）だけ！ 米から作ったオブラートのような薄い皮の威化紙（ウエハーシィ）で海老をたっぷり包んて揚げた明蝦巻（ミンハーキ）！ 春巻きの厚くて硬い皮と違い、ウエハースのように軽い歯ごたえでサクサクで低温で揚げるのがポイント！！ プリプリのエビがぎっしり詰まってタケノコや黄ニラがアクセント！ マヨネーズをつけて頂くのが菜香のセオリーで、かぶりつけばプリプリでアツアツ、プリプリの海老が口になかで弾けて海老パラダイス！ やはり、耀盛號でしか買えない明蝦巻(ミンハーキ)は超ウマい！は超ウマい 閉じる
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クチコミ・評判
3.33
（27件のクチコミ）- アクセス：
- 4.38
- 門のすぐ近く by アルカロイド ダリルさん
- コストパフォーマンス：
- 4.10
- サービス：
- 3.93
- 老舗の応対 by アルカロイド ダリルさん
- 雰囲気：
- 4.00
- 知ってる人だけって感じで売り込みはナイ by アルカロイド ダリルさん
- 料理・味：
- 4.00
- フツーに美味しい by アルカロイド ダリルさん
- バリアフリー：
- 3.50
- 観光客向け度：
- 4.42
- 食品卸屋として74年の老舗なので品物は確か by アルカロイド ダリルさん
1～20件（全27件中）
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海老プリプリの最高の点心！
- 4.0
- 旅行時期：2023/04（約3年前）
- 2
横浜中華街で必ず立ち寄る1946年に創業した老舗中華食材店の 耀盛號（ようせいごう）
1500点を超える品揃えは横浜中華... 続きを読む街で随一！
1984年創業して広東・香港の「飲茶」を日本で始めた飲茶ブームの火付け役で行列の出来る「菜香（さいこう）のルーツがこちら耀盛號！
横浜中華街に行ったら必ず購入するのが、米から作ったオブラートのような薄い皮の威化紙（ウエハーシィ）で海老をたっぷり包んて揚げた明蝦巻（ミンハーキ）！
冷凍を自宅で揚げる！
春巻きの厚くて硬い皮と違い、ウエハーウースのように軽い歯ごたえでサクサクで低温で揚げるのがポイントで、プリプリのエビがぎっしり詰まってタケノコや黄ニラがアクセント！
春巻きとは異なり揚げあがりが白いのも特徴！
マヨネーズをつけて頂くのが菜香のセオリーで、かぶりつけばプリプリでアツアツの海老が口になかで弾けて海老パラダイス！
明蝦巻(ミンハーキ)はやっぱりウマい！
耀盛號公式通販サイトでも購入できます 閉じる投稿日:2023/04/22
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＝耀盛號＝ 台湾食材ゲット！
- 4.0
- 旅行時期：2023/01（約3年前）
- 0
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やっぱり激ウマな明蝦巻
- 4.0
- 旅行時期：2022/10（約3年前）
- 2
横浜中華街で必ず立ち寄る1946年に創業した老舗中華食材店の 耀盛號（ようせいごう）
1500点を超える品揃えは横浜中華... 続きを読む街で随一！
1984年創業して広東・香港の「飲茶」を日本で始めた飲茶ブームの火付け役で強烈の出来る「菜香（さいこう）のルーツがこちら耀盛號！
横浜中華街でのいつもの買い物・・・
菜香で名物の明蝦巻/ミンハーキ(元祖 海老のウエハース巻き揚げ)が買えるのはここ耀盛號（ようせいごう）だけ！
今回は昔購入したことある粽（ちまき）
粽は数種類あり、鶏と椎茸入りを購入
さて、どちらも冷凍なので賞味期限も長いので後日自宅で・・・
米から作ったオブラートのような薄い皮の威化紙（ウエハーシィ）で海老をたっぷり包んて揚げた明蝦巻（ミンハーキ）！！
春巻きの厚くて硬い皮と違い、ウエハーウースのように軽い歯ごたえでサクサクで低温で揚げるのがポイント！！
プリプリのエビがぎっしり詰まってタケノコや黄ニラがアクセント！
春巻きとは異なり揚げあがりが白いのも特徴！
マヨネーズをつけて頂くのが菜香のセオリーで、かぶりつけばプリプリでアツアツの海老が口になかで弾けて海老パラダイス！
今回、久しぶりに買った粽（ちまき）は蒸篭で15分蒸します・・・
鶏肉と椎茸の粽は味付けが薄めで優しい味、具材の主張も控えめでした
個人的にはもう少しパンチが欲しいところ・・・
やはり、耀盛號でしか買えない明蝦巻(ミンハーキ)は激ウマです！
閉じる投稿日:2022/10/29
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レシピ
- 5.0
- 旅行時期：2022/07（約3年前）
- 0
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空瓷
- 5.0
- 旅行時期：2022/07（約3年前）
- 0
-
横浜中華街の最大の中華食材店！
- 4.0
- 旅行時期：2022/06（約4年前）
- 2
横浜中華街で中華料理を堪能・・・
中華街に来たら来たら立ち寄る老舗中華食材店の「耀盛號（ようせいごう）」
1500... 続きを読む点を超えるとも言われる品揃えは横浜中華街で随一で、1946年に創業し、76年の歴史ある老舗店！
近年、改装してリニューアルオープン！
そして、1984年創業して広東・香港の「飲茶」を日本で始めた飲茶ブームの火付け役で強烈の出来る「菜香（さいこう）のルーツが耀盛號！
菜香の人気点心もこちらで買えるので自宅で菜香の点心が味わえる！
という事で、購入した点心を自宅で調理してチャイニーズナイト！
今回お試しで購入したのは「翡翠エビ餃子（ひすいえび餃子）！
自宅の蒸篭で蒸します！
翡翠（ヒスイ）のもちもちの皮の中には透明なプリプリの海老の、そしてクワイのシャキシャキ感の触感！
もう一品は必ず購入する明蝦巻（元祖 海老のウエハース巻き揚げ）
威化紙（ウエハーシィ）と呼ぶ米から作ったオブラートのような薄い皮で海老をたっぷり包んて揚げた明蝦巻（ミンハーキ）！！
春巻きの厚くて硬い皮と違い、ウエハーウースのように軽い歯ごたえでサクサクで低温で揚げるのがポイント！！
プリプリのエビがぎっしり詰まってタケノコや黄ニラがアクセント！
これぞ菜香新館の名物点心！マヨネーズをつけて頂くのが菜香のセオリー！ 閉じる投稿日:2022/07/07
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ハリネズミがキュート
- 3.0
- 旅行時期：2021/04（約5年前）
- 0
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耀盛號 売店
- 3.5
- 旅行時期：2021/02（約5年前）
- 0
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チャーシューメロンパン
- 4.0
- 旅行時期：2020/10（約5年前）
- 0
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いろいろとあり見やすいショップ
- 5.0
- 旅行時期：2020/09（約5年前）
- 0
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タピオカドリンク
- 5.0
- 旅行時期：2020/09（約5年前）
- 1
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タピオカミルクティーが安い！
- 5.0
- 旅行時期：2020/07（約5年前）
- 14
やたらと増えた、中華街のタピオカ屋さんの相場は、450円くらいの中、ココは200円！ 表の冷蔵庫に入っているので、自分... 続きを読むでソレを取って、タピオカを入れてもらうシステム！いつも在庫が少ないのですが、注文すると作ってくれます！ 豚まんも他は500円なのにココは200円だったかな？ メチャ、コスパの良いテイクアウト店です！
食材店としては74年の老舗で、カスタードまんが、かわいいハリネズミの形なので、インスタ映え！ ゴマダンゴや他の食べ物も安いので、愛用しています！ はす向かいの足ツボ屋さんに行くとき、愛玉ゼリーかタピオカミルクティーを持参！大通りの店と違い、客引きしていません！
愛玉ゼリーは持ち帰り用に！と、頼むと、軽くクラッシュアイスを入れてくれるので、夏場は冷たくて美味しいです！ 台湾を思い出しながら食べてます！ 大通りより15メートル離れるだけで、半額以下に安くなるので、とてもお得ですよ！ 愛玉を持って、途中でココナッツダンゴを買って、山下公園に行き海を見ながら食べるのが最高！
肉まんもフツーに美味しい！ ハイクラスを食べたい日は、聘珍楼の海鮮まんにします！ 安くて、ちゃんと中華街おやつには、オススメ
閉じる投稿日:2020/07/25
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食べ歩き饅頭類
- 4.0
- 旅行時期：2019/09（約6年前）
- 1
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土産はウマウマのミンハーキン！
- 4.0
- 旅行時期：2019/07（約6年前）
- 4
横浜中華街で食事をした後に訪問するのは耀盛號（ようせいごう）
横浜中華街で1946年に創業した、73年もの歴史（20... 続きを読む19年現在）がる中華食材店の老舗！
1,500品目にも及ぶ取り扱い商品は、中国大陸、香港、台湾に足を運び、買い付けされたもので中華街一の品ぞろえでプロの料理人もご用達なんだとか！
いつも買うのは明蝦巻（ミンハーキン）
後日、自宅で揚げて頂く！
威化紙（ウエハーシィ）と呼ぶ米から作ったオブラートのような薄い皮で海老をたっぷり包んて揚げた明蝦巻！！
春巻きの厚くて硬い皮と違い、ウエハーウースのように軽い歯ごたえでサクサクで低温で揚げるのがポイント！！
そして中はプリプリのエビがぎっしり詰まってタケノコや黄ニラがアクセント！
食べ方はマヨネーズをつけるだけで最高にウマい点心の逸品でおススメ！
そしてもう一品購入したのは塩卵と豚肉のチマキで冷凍の粽は小さめの3個入りで480円でコスパも高い！
アヒルの塩漬け卵の黄身と豚肉が入ったシンプルながら味わい深い！ 閉じる投稿日:2019/08/03
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チャーシューメロンパン
- 4.0
- 旅行時期：2019/06（約7年前）
- 0
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全国配送も
- 4.0
- 旅行時期：2019/05（約7年前）
- 0
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中国料理の食材や調味料
- 5.0
- 旅行時期：2019/05（約7年前）
- 0
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中国料理の調味料や食材などがいろいろと
- 5.0
- 旅行時期：2019/05（約7年前）
- 0
-
美味しい
- 5.0
- 旅行時期：2019/02（約7年前）
- 0
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ゴマの揚げ団子
- 2.5
- 旅行時期：2018/08（約7年前）
- 1
1件目～20件目を表示（全27件中）
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