釜あげうどん 長田 in 香の香
グルメ・レストラン
3.63
善通寺市 グルメ 満足度ランキング 1位
4.0
「釜あげうどん 長田 in 香の香」さん、釜あげうどんの人気店です。 メニューは、釜あげうどんと冷やしうどんの2種類。 ... 続きを読む 釜あげ・1.5玉。 茹でたてのうどんは水で締めていないので、表面がなめらかで「ふわっ」とした食感、柔らかいながらも弾力があります。 素材の旨味を閉じ込めただしの香りがお口いっぱいに広がり、うどんと絶妙に合います。 冷やし・1玉は、水でしめたうどんを出汁に付けて頂きます。 食感もだしの温度も異なっていて、また違った美味しさですね。 両方を食べ比べるとお互いの良さがわかります。 閉じる
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21～40件（全112件中）
JR金蔵寺駅から徒歩10分程度の県道沿いにある釜あげうどんが有名な讃岐うどんのお店で、香川へ訪れた際にはよく利用していま...
続きを読むす。
このお店の釜あげうどんは麺はもっちりしながらもしっかりとした噛みごたえがあり、さらにだしはあっさりしながらも深みとコクがあり、とても美味しいです。
ただ2018年４月１日の12時30分頃に訪れたところ、行列の長さが半端なく長く、注文するまでに30分程度待つ羽目になり、大変でした。
JR金蔵寺駅から徒歩10分程度で行ける為、クルマなしでもアクセスができ、その点は便利ですが、１時間程度の持ち時間では足りない位の状態でしたので、時間には相当余裕を持ったほうが良さそうです。
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投稿日:2018/04/05
ここのお店、釜揚げうどんとタライうどんしかありませんが、とにかく美味しかったです。
平日の13時頃、駐車場にはたくさんの...
続きを読む車が。
待ち時間が長いかな？と店内へ入ると、たまたま席が空いていた。
今回は釜揚げうどん（小）を注文。席で待っていると配膳してくれます。
コップを2つ用意し、1つはダシを1つはお茶を。
薬味は生姜とネギとゴマがあるが、まずは何も入れずにダシのみを味わってみる。
これはウマイ。今まで味わったことのない味だ。旨味・甘味・コクがある。いりこベースのダシだが、かどのないまろやかなダシ。
麺はモチモチしているが、コシもしっかりある。
ただし、価格の割には少し量が少ない。
今回は【一鶴】のあとに行ったが、【小】では少し物足りない感じだった。
釜揚げ・タライうどんはあまり好きではない私ですが、ここの釜揚げはまた食べたいですね。
（タ・グ）
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投稿日:2018/03/20
東海地方から毎年讃岐うどんを食べに行く。
この店はかれこれ１５年ほど通っている。
今や食べログでも１位など、絶対的な人...
続きを読む気を誇っているので、そんなに書くこともないけども。
うちの娘達はここのうどんが大好き。
かまあげをたらい小（６人分）で頼んで、夫婦と子供で一瞬で食べる。（その前に他の店にも行っている）
夫は口直しに冷やしうどんを追加する。
とっくりに入っている出汁が美味しすぎて、以前はゴクゴク飲んでいたが、そんな御客が多いのか、最近は出汁に料金（例えば大人２人で２人前頼んだら、子供は１００円出汁料金）がかかるようになってしまった。残念だ。
うちはここの店を最終日にして、お土産うどんを購入する。
できたら冷蔵用パックを持って行くといい。うどんは鮮度が命。
帰宅後、また食べてしまうのだ。
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投稿日:2018/07/02
食べログってあるじゃないですか？
香川では、食べログのランキングでうどん屋さんが
ベスト10を総なめした年があるみたい...
続きを読むですね。
・香川の食べログランキングに異変！？
http://town-meets.com/news.html?id=802
本当に、香川の人はうどん好きみたいですね。
ちなみに今調べてみると1位は「長田 in 香の香」というお店だそうですが
地元の方もしょっちゅう行かれるんですか？
それとも逆に、観光客ばかりなんでしょうか？
お店によく行かれる地元（香川）の方がいらっしゃるならご意見聞いてみたいです。
今度、香川に行くので参考にしたいと思います。
よろしくお願いします。
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