釜あげうどん 長田 in 香の香

釜あげうどんの人気店

• 4.0
• 旅行時期：2024/03（約2年前）

by 夏ミカンさん（女性）

善通寺市 クチコミ：6件

「釜あげうどん 長田 in 香の香」さん、釜あげうどんの人気店です。
メニューは、釜あげうどんと冷やしうどんの2種類。
釜あげ・1.5玉。
茹でたてのうどんは水で締めていないので、表面がなめらかで「ふわっ」とした食感、柔らかいながらも弾力があります。
素材の旨味を閉じ込めただしの香りがお口いっぱいに広がり、うどんと絶妙に合います。
冷やし・1玉は、水でしめたうどんを出汁に付けて頂きます。
食感もだしの温度も異なっていて、また違った美味しさですね。
両方を食べ比べるとお互いの良さがわかります。
　

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クチコミ投稿日:2024/06/11

• 施設の満足度: 4.0
• アクセス: 3.0
• コストパフォーマンス: 3.0
• サービス: 3.0
• 雰囲気: 3.0
• 料理・味: 4.0
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