うさみ亭マツバヤ クチコミ・アクセス・周辺情報

1～16件（全16件中）

• きつねうどん発祥の店

  • 4.0
  • 旅行時期：2020/02（約6年前）
  • 0

  by ちろみ さん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：23件

  

  by ちろみさん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：23件

  きつねうどん発祥の店。昼時にいったせいか、とても混んでいた。きつねうどんと親子丼を注文したが、どちらも関西風のやさしい味で...  続きを読むしょっぱすぎずにとても美味しかった。周りの人は「おじやうどん」を頼む人が多く、次回は食べてみたい。シルバー世代のウエイトレスさん、さらに上の世代の方のお勘定、お店も昭和風でよかったです。  閉じる

  投稿日:2020/03/01

  1

• 丼池（どぶいけ）の「こんこんうどん」を食べに

  • 3.5
  • 旅行時期：2019/04（約7年前）
  • 0

  by 骨ヅル さん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：1件

  

  by 骨ヅルさん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：1件

  「きつねうどん発祥」との店。
  その昔、下阪して「きつねうどん」なんて言おうもんなら、店のオッちゃんに「そんなんあらへんで...  続きを読むー。『けつね』言うたらうどんに決まってるがなぁー！」と怒られたものだが、この「老舗」には、その怒られた語の看板が掲げられている。
  
  ここに来たらやっぱりそれを食すべきなのだが、メニューに好物のかつ丼の文字が目に入り、欧州から帰国して翌日だったこともありそれが食べたくなった。
  メニューには、「ミニうどん付き」も記されていたので、これに揚げを付けられないか訊ね、目出度く「こんこんうどん」も成就。
  
  うどんの汁は、大阪にしては色がちょっと濃く見えたが、実際の味は「関西風」。麺が若干柔らかいのはここだけじゃなく、これも関西標準なのかなぁ？
  
  何気なく厨房を見ていたら、揚げたかつを切り分けたあと、そのまま直ぐ丼飯の上に載せたので、「えっ、なんだ～？」と思ってたら、できた「とじ」をかつの上に。
  ほー、かつ丼も東京とは作り方が違いまんなー、と感心。（他の店も同じなのかなぁ？）
  かつは煮込まれていない分サクサクだったが、味のしみ込みが少なく、東京風しみ込み充分サクサク減少とどちらが良いか、思わず考えてしまった一瞬だった。
  それはともかく、出汁の味、風味は良くて旨く、うどんよりインパクト大。
    閉じる

  投稿日:2021/04/20

  3

  3

  3

• ボリューム満点、ほっとする味

  • 4.0
  • 旅行時期：2019/03（約7年前）
  • 0

  by 猫のミー さん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：63件

  

  by 猫のミーさん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：63件

  以前うどん好きの母がグルメ番組でここのおじやうどんというのを見て、どうしても食べたいと言うので行ってみました。夕食には少し...  続きを読む早目の時間だったので空いていて、ゆったりできました。母お目当てのおじやうどんとここが発祥というきつねうどんをオーダー。料理の味はどこか懐かしいおふくろの味と言った感じのほっこりするもので、ボリュームもあり満足出来ました。  閉じる

  投稿日:2020/07/31

  2

  2

• 思ってたよりは普通。

  • 3.5
  • 旅行時期：2019/03（約7年前）
  • 0

  by chanmaya さん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：9件

  

  by chanmayaさん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：9件

  このお店がきつねうどん発症の店です。
  注文すると5分もかからずに出てきます。
  出汁が美味しいです。
  あげもあっさりし...  続きを読むていて、思ってるよりは普通な感じでした。
  麺にコシがなく、残念な感じでした。レジは女将さんがそろばんで計算します。  閉じる

  投稿日:2019/03/21

  1

• きつねうどん発祥の店

  • 3.5
  • 旅行時期：2019/01（約7年前）
  • 1

  by しんちゃん さん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：17件

  

  by しんちゃんさん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：17件

  ここ数年、大阪の本町には年に一度来ているが、このお店は知らなかった
  なんでも、きつねうどん発祥の店らしい…元祖「きつねう...  続きを読むどん」ということになろうか
  
  きつねうどんと親子丼、玉子丼が美味しいらしい
  出汁が美味しいのだろう
  
  王道メニューのほかに「おじやうどん」も美味しいと評判らしい
  「おやじ」ではない「おじや」だ
  どういうことだろうと思ったが、コレを注文した…￥780-
  店内の写真メニューを見ると、天麩羅おじやうどん ￥1,000-とある…えび天がのっている…どうせだからと、コレにした
  
  来た！
  えび天、紅生姜、かまぼこ、椎茸が見える
  細切りのお揚げはしっかり汁を含んで旨い
  下には鶏肉があって…穴子もいた
  
  うどんは大阪風…優しい汁だ。紅生姜は要らないと思った。麺はツルツル、コシは強くはない
  
  うどんを手繰って、分かったのだけど…底にはご飯がある
  コレが「おじや」ってことだった訳だ
  おじやには紅生姜が合うではないか
  うどんでは邪魔だった紅生姜、おじやだと良い味出してる
  
  それにしても、麺の下にご飯か…
  学生時代にラーメン ライスを食べたけど、ラーメンの下に始めからライスがあるってことと同じ…
  「おじやラーメン」…う～む、微妙！
  
    閉じる

  投稿日:2019/01/29

  9

  9

  9

  9

  9

  9

  9

  9

  9

• 「おじやうどん」などユニークなメニューもあります

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/12（約7年前）
  • 0

  by まどやんと さん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：36件

  

  by まどやんとさん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：36件

  心斎橋周辺の観光ついでの食事にと立ち寄りました。
  （商店街の裏通り、静かな場所にあるのですがきつねうどんの名店として有名...  続きを読むなせいか平日の17時少し前でも席が半分くらい埋まるほどの人気でした）
  この日は「おじやうどん」を注文。
  四角い鉄板鍋一人用の鍋に具材たっぷりのうどん、中央に生卵が入っているのですが、「おじや」ということでその下にごはんが入っているという面白い構成で、うどんを味わった後は残りの具とごはんでおじやを味わえてボリューム満点でした。
  （関西うどんらしい塩分控えめながらしっかりしたツユの味わいもよかったです）  閉じる

  投稿日:2019/01/11

  1

• きつねうどん元祖のお店　一度は食べておきたい味です。

  • 3.5
  • 旅行時期：2018/12（約7年前）
  • 0

  by yuramataaaaa さん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：8件

  

  by yuramataaaaaさん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：8件

  きつねうどんを考案したお店です。
  元祖きつねうどんを食べることができますので、大阪に立ち寄った際には一度でいいので食べて...  続きを読むおきたいお店だと思います。
  きつねうどんは580円と安価なので食べやすいと思います。  閉じる

  投稿日:2018/12/25

  1

• うさみ亭マツバヤ

  • 3.5
  • 旅行時期：2017/04（約9年前）
  • 0

  by rin さん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：108件

  

  by rinさん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：108件

  きつねうどん発祥のお店と言われているお店です。
  きつねうどんの揚げもうどんの麺も出汁も、それほど変わったものではないです...  続きを読むが、ひとことで、出汁が濃口醤油みたいに濃く見えますが、薄味の大阪の味、きつね揚げの甘さも、ほどよく美味しく頂けました。  閉じる

  投稿日:2017/04/09

  1

• おじやうどんがオススメ

  • 5.0
  • 旅行時期：2016/01（約10年前）
  • 0

  by ちょのこ さん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：2件

  

  by ちょのこさん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：2件

  出張の帰りに利用しました。 17時ちょっと前に入店しましたが、お客さんは３人ほど。 大阪おじやうどんを注文。 麺半分、おじ...  続きを読むや半分というよりも少しおじやが多めだったような気がします。 一般的な大阪のうどんよりも少し味が関東よりのような？ 鍋焼きなのでいつまでたってもあつあつでいただけます。 とてもおいしくてぺろりといってしまいました。  閉じる

  投稿日:2016/01/31

  1

• おじやうどんがオススメ

  • 5.0
  • 旅行時期：2015/12（約10年前）
  • 0

  by ちょのこ さん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：2件

  

  by ちょのこさん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：2件

  出張の帰りに利用しました。
  17時ちょっと前に入店しましたが、お客さんは３人ほど。
  大阪おじやうどんを注文。
  麺半分...  続きを読む、おじや半分というよりも少しおじやが多めだったような気がします。
  一般的な大阪のうどんよりも少し味が関東よりのような？
  鍋焼きなのでいつまでたってもあつあつでいただけます。
  とてもおいしくてぺろりといってしまいました。  閉じる

  投稿日:2015/12/06

• きつねうどん発祥の老舗！

  • 3.5
  • 旅行時期：2015/08（約10年前）
  • 0

  by コーヒーおかわり さん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：17件

  

  by コーヒーおかわりさん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：17件

  某グルメサイトによると、きつねうどん発祥の老舗。
  場所はオフィス街だが、外観は町のうどん屋さんてき親しみやすいビジュアル...  続きを読む。間口が狭いわりに店内スペースはうなぎの寝床のように長く、４人掛けのテーブルが奥まで並んでいる。
  
  注文したのは玉子丼が付いてるうどんセット。
  あまり待つことなくサーブされたうどんを見ると、あれ？揚げが乗ってない！あわててメニューを確認するとセットには素うどんの写真が・・・（汗）
  きつねうどん目当てに訪問したはずが大失敗の巻であった。
  ぁ、うどんは濃いめの出汁がきいており風味良く老舗らしい旨さ、玉子丼は鶏肉＆半熟玉子＆ツユダクご飯の混ざり具合が食をそそる良い感じで、ワシワシ美味しくいただけた。  閉じる

  投稿日:2015/08/28

  3

  3

  3

• きつねうどんを求めて！！

  • 3.0
  • 旅行時期：2013/10（約12年前）
  • 0

  by あさみん さん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：2件

  

  by あさみんさん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：2件

  大阪を訪れたら食べたいものの一つ、きつねうどん！！
  
  きつねうどんがおいしいと聞き、このうさみ亭に行ってきました♪
  ...  続きを読む
  関西ならではの薄味だしを期待していましたが、出てきたものは
  色が濃い目！！
  
  味はおいしいですが、関西風ではなかったのが少し残念でした。  閉じる

  投稿日:2014/06/14

  1

• 名物きつねうどん！

  • 4.5
  • 旅行時期：2013/06（約13年前）
  • 0

  by ryok さん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：87件

  

  by ryokさん（女性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：87件

  名物きつねうどん
  南船場の問屋街を南に歩いた所にあります。
  私が行った日も雑誌を見てか、電話で場所を聞いて来たお客...  続きを読むさんがいました。
  お店は50年程前からあります。
  きつねうどんの揚げは甘く炊かれていて良いお出汁です。
  定食は天ぷら定食のみですがうどんの種類が沢山あり、おじやうどんというメニューもありました。
    閉じる

  投稿日:2013/06/04

  1

• きつねうどん発祥のお店だけど

  • 4.0
  • 旅行時期：2013/03（約13年前）
  • 0

  by ペロあき さん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：6件

  

  by ペロあきさん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：6件

  元祖きつねうどんのお店ですが、おすすめはおじやうどん！初めて連れて行かれたときは、「えっ？」と思ったけど、一度食べたら忘れ...  続きを読むられなくなりました。鍋焼きの器にアツアツのうどんとごはん、その上に載った刻んだおあげやネギといった具材がたまりません。関西風のお出汁も美味しく、大阪の隠れた名店だと思います。  閉じる

  投稿日:2013/03/31

  1

• 心斎橋近くの「けつねうどん」の名店

  • 3.5
  • 旅行時期：2012/12（約13年前）
  • 0

  by まどやんと さん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：36件

  

  by まどやんとさん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：36件

  心斎橋筋商店街のアーケード街を途中で北東の方に抜けて、静かな裏路地をしばらく歩いた先にあるお店です。
  本場の「けつねうど...  続きを読むん」が食べられる店と聞いて行ってみました。
  （メニュー表記は「『き』つねうどん」になってました）
  食べてみると、ツユは関西らしく透き通っていて味は薄めでしたが、味のしみたお揚げのおかげか、東日本在住の自分でも十分満足いくほどよい味に感じられました。
  駅からちょっと遠いのがネックですが、平日の15時頃でも６割くらいの客入りで賑わっていました。  閉じる

  投稿日:2013/09/28

  1

• 大阪船場「きつねうどん」発祥のお店

  • 4.0
  • 旅行時期：2012/04（約14年前）
  • 0

  by 目黒警部 さん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：5件

  

  by 目黒警部さん（男性）

  心斎橋・淀屋橋 クチコミ：5件

  大阪船場「きつねうどん」発祥のお店・・・うさみ亭マツバヤ
  きつねうどんの発祥は明治２６年。初代の松葉家主人である宇佐美...  続きを読む要太郎氏が寿司屋で働いていた経験を活かし、素うどんに稲荷寿司で使うお揚げを添えて出したのが始まり。
  入り口脇の大きな石は石臼だろうか・・・
  お店は、ごく普通のうどん屋、という感じ　店内にはテーブルが８つ２階もある。
  天ぷらおじやうどん　１０００円
  ご飯も入ったうどんでうどん雑炊のようなものである。
  名物「おじやうどん」あったまります。
  味は大阪うどん　そのものである。
  ええダシのお味でございます。
  ★★★★
  住所: 大阪府大阪市中央区南船場3-8-1
  TE:L 06-6251-3339
    閉じる

  投稿日:2015/03/17

  1