河むら 釧路本店

次の世代へ引き継ぎたい有形・無形の財産の中から、北海道民全体の宝物として選んでいる「北海道遺産」のひとつにもなっている北海...  続きを読む道ラーメン。
札幌・函館・旭川と並ぶ北海道4大ラーメンの一角が釧路ラーメン。
ラーメン好きな私は美味しい釧路ラーメンが食べたい、そう思ってスマホ検索をかけて見つけたのがこちらの河むら本店。
12時半ごろ入店すると誰もいなかったので正直ハズレ？
そう思ってしまいましたがラーメンを待つ間に続々とお客さんが入ってきて出てきたラーメンはカツオだしベースのあっさりとした醤油味のスープに、縮れの極細縮れ麺。
トッピングはチャーシュー・メンマ・ネギな。
昔ながらの中華そばの味で私好みのラーメンでした。  閉じる

投稿日:2023/04/13

釧路ラーメンを食べたくて訪れました。釧路ラーメンの代表格だそう。釧路駅から900m、徒歩11分です。飲み屋街の一角にあり、...  続きを読む〆の一杯を狙った立地です。

日曜日の11時過ぎに訪れました。少し早めなのか行列はなくスムーズに入店、カウンターに２〜３人の客がいるだけです。

醤油ラーメン750円をオーダー。あっという間に出てきます。
魚系の削り節をベースに、鶏ガラと玉ねぎを加えたシンプルなスープ。化学調味料は一切使用せず、ラードと調味料も最小限という触れ込みどおり、素直で優しい味です。
麺は当店オリジナルの特注細ちぢれ麺だそうですが、茹ですぎ柔らかすぎです。すぐに出てきたのはこのためでしょう。

残念ですが、期待はずれでした。父子でやっていますが、親父さんのにこやかな笑顔が救いです。息子はちょっと無愛想。もう行く機会もないでしょう。  閉じる

投稿日:2022/11/22

北海道に旅行した際に宿泊したホテルラビスタ釧路川近くで夕食後に小腹空き、ホテル近くでラーメン屋さんを探して見つけたお店で食...  続きを読むべに行きました。
釧路のラーメンは醤油味ベースが基本のようで美味しくいただきました。  閉じる

投稿日:2022/11/05

GWの18時半に来店。初めはガラガラだったのに、夕日を見た人が押し寄せたのか？帰る頃には外まで行列。しかし味はそれほどでも...  続きを読むなく、ちょっと期待はずれ。忙しいと一定の味が作れないのかもしれないです。店員さんも急な混雑にイッパイイッパイでした。  閉じる

投稿日:2022/05/04

夜のフライトで遅く釧路市内に到着しましたがなかなかお店が見つからなかったところ、こちらのラーメン屋さんを見つけました。醤油...  続きを読むベースの味であっさりめでとてもおいしいラーメンでした。また釧路に訪れた時は訪れたいなと思います。  閉じる

投稿日:2022/08/20

つぶ貝の角やの斜め向かいにあるラーメン屋さん。ワンタンメンにするか迷いましたが醤油ラーメンを選択。あっさりしたしょうゆ味で...  続きを読む、ふだんは半分以上スープを残すのですがこちらはほとんど残らず飲み干せました。ただ少し残念だったのは、地元の方優先で観光客があまり歓迎されていない雰囲気というか、店員さんがやや不親切だと感じました。（自分が行ったときがたまたまそうだっただけかも知れません）いずれにせよラーメンはおいしかったのでまた釧路に来ることがあれば次はワンタンメンか塩ラーメンもぜひ食べてみたいです。  閉じる

投稿日:2021/10/24

末広町の近くにある「鳥松」でザンギで1杯飲んだ後に入りました。普通のラーメン屋さんといった雰囲気です。ほとんどすべてのガイ...  続きを読むドブックに紹介されて、ミシュランなんて文字も踊っているので期待していってしまいました。確かに醤油ベースの美味しいラーメンでしたが、頭の中のイメージが膨れ上がっていたので普通のラーメンにしか思えませんでした。何日か前に「かど屋」でつぶ焼きを食べた後にラーメンをいただきましたが、そんなに変わらないきがしました。寒い冬の晩とかもっとお酒を飲んだ後であれば美味しく感じたかもしれません。  閉じる

投稿日:2021/10/07

2021年7月10日に訪問。
土曜日の夜の20時頃。
繁華街の中にあるというので来てみました。
土曜の夜の繁華街なの...  続きを読むに人が全然いません。

その中でこのお店はありましたが暖簾は出てるがお店は閉まったまま。

何かあったのでしょうか？

２、３回お店の前を行き来してみましたがお店が開く気配がありません。

仕方がないので食べずに帰りました。

何があったのでしょうか？？  閉じる

投稿日:2021/07/19

幣舞橋で夕陽を観ていたら思った以上に体が冷えて寒い！…、寒い時は温かいものが食べたいと体が欲求をする！～。
関西なら間違...  続きを読むいも無くうどんをすするのですが、ここは釧路なのでご当地ラーメンをいただくことにしました。

釧路ラーメンと言えば鶏がらスープに魚の出汁を加えた縮れ麺の醤油ラーメンが特徴で、そのルーツは老舗ラーメン店の銀水とも言われてます。
そこで修行をした店主の河村氏が始めたのが「河むら釧路本店」です。

銀水も旨いのですが、河村の方がスープの味が自分には合うのです！、魚の風味と玉葱の甘味がマッチして蕎麦のようにあっさりといただけます。
具材もメンマ・厚切りチャーシュー・白ねぎと至ってシンプルで、食べ終わる頃には昔懐かしいあの味だったなぁ？～、とほっとする気持ちに成れますよ。

一杯￥７００に込められた店主の拘りと守り続けて来た思いが沁みる旨い一杯でした。  閉じる

投稿日:2021/04/15

釧路ラーメンの有名店。栄町平和公園の近くにあります。夜早い時間だったので、意外とすんなり入れました。
期待して入ってみま...  続きを読むしたが、スープがあっさりしすぎと言うか、出汁もタレも味が薄く、かなり物足りなさを感じました。店内は完全禁煙です。  閉じる

投稿日:2019/09/22

ホテルのフロントの方に「釧路ラーメンのおススメのお店を教えてください」と教えてもらいました。スープがなくなり次第閉店という...  続きを読むことでお店に確認してもらってから行きました。ミシュランに掲載されているとのこと。縮れ麺に濃い醤油ベースのスープです。オプションでトッピングをしたらかなり満足な食事になりました。  閉じる

投稿日:2019/05/16

あぶり家の並び、繁華街のほぼ真ん中にあるラーメン屋。あっさり醤油味で有名。麺は比較的ストレート。ふだんラーメンは縮れた麺し...  続きを読むか食べないが、ストレート麺はするすると食べやすく、飲んだ帰りには最適のように思われる。  閉じる

投稿日:2019/04/12

釧路川の近くにある釧路ラーメンの店。釧路駅から徒歩圏内にあります。
醤油、塩、味噌とラーメンは各種ありますが、醤油をオー...  続きを読むダー。
麺は好み。チャーシューはとても好み。
ただ、スープがもう一つかな(好みからすると)。  閉じる

投稿日:2018/10/31

食べログなどに掲載されているためか、店内は観光客でいっぱいでした。場所は釧路駅から歩いて10分程で、繁華街の中にあります。...  続きを読む私が頼んだしょうゆラーメンは700円でした。味はあっさりで、濃い味好きな私には物足りなかったですが、そのかわりにスープを飲み干すことが出来ました。  閉じる

投稿日:2018/08/26

前日飲み過ぎた私に、昼飯の選択肢は麺類しかありませんでした。駅からのアクセス容易なこちらのお店に訪問、店内はほぼ地元のお客...  続きを読むさんばかりでアウェー感満載。あっさりとした細麺の醤油ラーメンを美味しく頂きました。  閉じる

投稿日:2018/06/27

釧路ラーメンで昔から有名と聞いていたので行ってみました。お店の間口は狭いですがカウンター席と奥にテーブル席があります。醤油...  続きを読むラーメン７００円を食べました。あっさりとしたスープに細麺が特徴で、めんはかなり細く感じました。チャーシューは厚く切ってあり食べ応えがあります。釧路ラーメンを満喫できました。  閉じる

投稿日:2017/11/26

釧路にきたので、せっかくなので、ラーメン食べたいなーと思ってたら、釧路ラーメンなるものがあるのね。
検索してここ河むらさ...  続きを読むんに行ってみました。
美味しかったけど、言うほどではなかったかな・・・。
飽きがこないイコール、パンチがないってことかも。
ま、釧路と言う場所で食べたということでプラスαの感慨があったかな。
シメラーメンだったので、食べやすかったのは確か。  閉じる

投稿日:2018/04/30

ここのお店は釧路の繁華街の末広町内にあります。
店内は飲んだ後の〆にラーメンをすするサラリーマンが多かったです。
今回...  続きを読む注文したのは醤油ラーメン。
鰹と鶏がらベースのスープは昔懐かしい味わいでホッとします。
あっさり系ですがコクがあり醤油ダレが濃い目なのでしっかりとした味わいです。
麺は細めの縮れ麺で具材はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプルです。
オーソドックスな醤油ラーメンですが美味しかったです。  閉じる

投稿日:2016/12/05

フィッシャーマンズワーフMOOでお土産を買って一旦
東横インに戻って休みます。
東横インで釧路ラーメンの店を聞いたら地...  続きを読む図と
河むら 釧路本店 を教えて貰って行きました。
河むら 釧路本店 には割と若手の男1人でやっており、
カウンター席だけの店でした。
釧路ラーメンはあまり特徴のない一般的なラーメンだと思います。
特別美味しいと言う訳ではないが、美味しいラーメンでした。
一応満足です。  閉じる

投稿日:2017/05/20

東横インで釧路ラーメンの美味しいお店を聞いて地図に
マークしてもらい、
河むら 釧路本店に行きました。
幣舞橋から北...  続きを読む大通りを東横インに戻る途中を右に少し行ったところです。
河むら 釧路本店は、お兄さんが
一人でやっていて大丈夫か？と思いましたが、
まあまあいい味のラーメンでした。
特に特徴のないラーメンでした。
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投稿日:2017/01/24