釧路ラーメンの一杯が沁みる味 ~ 河むら 釧路本店
- 3.5
- 旅行時期:2021/04(約5年前)
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by 機乗の空論さん(男性)
釧路 クチコミ:52件
幣舞橋で夕陽を観ていたら思った以上に体が冷えて寒い!…、寒い時は温かいものが食べたいと体が欲求をする!~。
関西なら間違いも無くうどんをすするのですが、ここは釧路なのでご当地ラーメンをいただくことにしました。
釧路ラーメンと言えば鶏がらスープに魚の出汁を加えた縮れ麺の醤油ラーメンが特徴で、そのルーツは老舗ラーメン店の銀水とも言われてます。
そこで修行をした店主の河村氏が始めたのが「河むら釧路本店」です。
銀水も旨いのですが、河村の方がスープの味が自分には合うのです!、魚の風味と玉葱の甘味がマッチして蕎麦のようにあっさりといただけます。
具材もメンマ・厚切りチャーシュー・白ねぎと至ってシンプルで、食べ終わる頃には昔懐かしいあの味だったなぁ?~、とほっとする気持ちに成れますよ。
一杯¥700に込められた店主の拘りと守り続けて来た思いが沁みる旨い一杯でした。
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者:
- 一人旅
- 一人当たり予算:
- 1,000円未満
- 利用形態:
- ディナー
- アクセス:
- 3.0
- 繁華街・末広町のど真ん中で判り易い!
- コストパフォーマンス:
- 3.0
- 市内では一般的な価格です
- 雰囲気:
- 3.0
- 至って普通のラーメン屋の雰囲気です
- 料理・味:
- 3.5
- まさしくに釧路ラーメン、伝統の味です!
- バリアフリー:
- 3.0
- 全く問題阿ありません~
- 観光客向け度:
- 3.0
- 地元客と一緒にいただきましょう!~
クチコミ投稿日:2021/04/15
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