黒豚料理 あぢもり
グルメ・レストラン
3.42
黒豚料理 あぢもり クチコミ・アクセス・周辺情報
鹿児島市 グルメ 満足度ランキング 7位
投稿写真
クチコミ・評判
3.42
(56件のクチコミ)- アクセス:
- 3.89
- 天文館アーケードからすぐ by ゆきりんさん
- コストパフォーマンス:
- 3.62
- お得感があります by 糸の切れた凧さん
- サービス:
- 4.07
- サービスの質はかなり高い by 糸の切れた凧さん
- 雰囲気:
- 4.09
- 清潔で雰囲気も良い by 糸の切れた凧さん
- 料理・味:
- 4.49
- とってもおいしいよ by 糸の切れた凧さん
- バリアフリー:
- 3.74
- 観光客向け度:
- 4.18
- 万人に優しいお店 by 糸の切れた凧さん
1~20件(全56件中)
-
最高の黒豚しゃぶしゃぶ
- 4.0
- 旅行時期:2022/12(約3年前)
- 0
-
黒豚しゃぶしゃぶを堪能
- 3.5
- 旅行時期:2022/06(約4年前)
- 2
一番シンプルな維新コース4400円を予約。
特選黒豚しゃぶ肉、野菜、小鉢、特製手延細うどん、デザート。
小鉢は、黒豚と... 続きを読む野菜(白菜、ワカメ)の三杯酢あえ。これがまた芋焼酎に合う。
予約時に、初めてかどうか、どこから来たのかを聞かれる。
おそらく、常連さんと観光客を分けて案内し、説明をするためだと思われる。
こちらのお店では、ポン酢やごまだれの用意は一切なく、スープのみでいただくスタイルだという説明がありました。
きれいな黒豚。上の方のバラの花のような盛り付けの部分はバラ肉で、その下はロースだそうです。
バラ肉の部分をスープに入れる。ここはお店の人がやってくれます。
卵をといてスープで割り、これに豚肉をくぐらせていただく。半分すき焼きのようなスタイル。
スープは濃い目で、完成している。確かにポン酢とか要らない。
野菜を入れてしゃぶしゃぶ。素材がいいからか、ほかになにも必要なし。
豚の角煮を追加注文。
皮つきで柔らかく、コラーゲンプリプリ。
脂の質がよく、全くしつこくなくいただける。本当に美味しい豚肉。
シメは、細麺を豚の旨味がたっぷり出たスープにくぐらせる。
このスープ、飲み干したいぐらいだけど味が濃いので少しだけにしておきました。
美味しい豚肉を堪能しました。 閉じる投稿日:2023/06/01
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黄金スープ!
- 4.0
- 旅行時期:2022/06(約4年前)
- 0
-
-
鹿児島名物黒豚
- 4.0
- 旅行時期:2021/12(約4年前)
- 0
-
老舗
- 4.0
- 旅行時期:2021/11(約4年前)
- 0
鹿児島市グルメのラストで行った黒豚料理の老舗です。
黒豚のしゃぶしゃぶと黒豚バラかつをオーダーしました。(量多すぎー... 続きを読む)
しゃぶしゃぶは、タレが無く、こちらは出汁と生卵で食べるスタイル。
肉自体は甘味もあって美味しかったですが、卵は無しで出汁だけで食べたい味の組み合わせでした。
トッピングに近い存在のひれかつはサクサクで美味しい。サツマイモの黒豚コロッケは、まぁこういう感じか!?でした。
豚バラかつは、衣を硬めで揚げて、肉もやや硬めでしたが、なんとなく美味しい感じでした。
店内は全席禁煙で支払いにクレジットカードが利用できました。
豚肉を入れる前に食べ方の説明をして頂けると良いのですが・・・せっかくの良い豚肉が煮物になりすぎてしまって・・・ 閉じる投稿日:2022/01/18
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黒豚しゃぶしゃぶランチ
- 4.5
- 旅行時期:2021/11(約4年前)
- 1
-
ランチがお得!とんかつ1000円~。夜のしゃぶしゃぶは4400円+サービス料~。
- 4.5
- 旅行時期:2021/10(約4年前)
- 0
-
-
とんかつランチ、1,000円はお得です。
- 4.0
- 旅行時期:2021/08(約4年前)
- 0
-
おすすめ
- 4.5
- 旅行時期:2021/04(約5年前)
- 0
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やはり一味違います
- 5.0
- 旅行時期:2020/02(約6年前)
- 0
-
黒しゃぶが大好き
- 5.0
- 旅行時期:2019/05(約7年前)
- 0
-
黒豚発祥の店のレディースセットはお薦めです!
- 4.5
- 旅行時期:2019/05(約7年前)
- 22
-
黒豚しゃぶしゃぶ発祥のお店
- 4.0
- 旅行時期:2019/03(約7年前)
- 0
-
生卵を落としたスープで頂く黒豚しゃぶしゃぶ ♪
- 4.0
- 旅行時期:2019/01(約7年前)
- 1
事前に予約しました。
電話をかけて希望を伝えたら、後から
かけ直すと言われました。
お昼に掛けて、掛かって来たのが夜... 続きを読むに
なってから。。混んでるお店だと認識
しました。
当日も予約で満席と張り紙してあり
本当に予約しておいて良かったと
思いました。
お腹の具合がわからないので
とりあえず一番少量のコースにしました。
しかし、それでも満腹になりました。
豚しゃぶといえば、しゃぶしゃぶと
潜らせて、ごまダレやポン酢で頂く事が
多いですが、こちらのお店はスープで
しゃぶしゃぶ。。
小鉢にスープを取りそこに生卵を落として
かき混ぜた卵スープにしゃぶしゃぶした
お肉や野菜を浸して頂きます。
ここでしか味わえない黒豚しゃぶしゃぶ
で、良かったです。 閉じる投稿日:2019/02/27
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豚肉の美味しさが光る
- 5.0
- 旅行時期:2018/11(約7年前)
- 0
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豚しゃぶは予約が必要みたい
- 4.5
- 旅行時期:2018/11(約7年前)
- 0
-
落ち着いた個室のお店
- 4.0
- 旅行時期:2018/10(約7年前)
- 1
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3種類がいっぺんに楽しめるメニュー
- 4.0
- 旅行時期:2018/10(約7年前)
- 1
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黒豚料理 あぢもり♪
- 4.0
- 旅行時期:2018/09(約7年前)
- 0
-
しゃぶしゃぶが有名
- 3.5
- 旅行時期:2018/05(約8年前)
- 0
基本情報(地図・住所・予算)
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