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黒豚料理 あぢもり

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黒豚料理 あぢもり クチコミ・アクセス・周辺情報

鹿児島市 グルメ 満足度ランキング 7位

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  • 満足度の高いクチコミ

    秘伝のスープが最高!

    5.0

    2回目の訪問です! 他の店に行くことも考えましたが、秘伝のスープが忘れられず、また来てしまいました!お肉は甘みがあって、...  続きを読む美味しいスープによく合って最高です。 黒豚の豚カツも肉厚で美味しかったです。 予約困難ではないかと思いますが、当日満席なことが多いそうで予約は必須です。 店員さんのおもてなしもしっかりされておりました。 鹿児島きた時はまた行きたいと思います。   閉じる

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クチコミ・評判 2ページ目

21~40件(全56件中)

  • 予想以上のおいしさ

    • 5.0
    • 旅行時期:2018/05(約8年前)
    • 0

    個室を予約し西郷コースをいただきました。こちらのしゃぶしゃぶは寄せ鍋の汁のような味の付いたスープでいただきます。初めにばら...  続きを読む肉を一度に投入!火が通ったら引き上げていただきます。ばら肉は脂がね・・と思ってましたが、さっぱりしていて味付けもおいしくどんどんいけます。途中から溶き卵につけていただくのも味が変化してよりおいしくいただけました。ロースもありましたがばら肉のほうが断然おいしかったです。黒豚ヒレカツとコロッケも一口大でちょうどいいサイズでした。予約をしておくとお通しの三種盛りがサービスされます。個室しか空いていなかったので仕方なく個室にしましたが、とても静かで仲居さんも上品でお値段以上にぜいたくな気分でお食事できました。  閉じる

    投稿日:2018/06/15

  • 生卵を絡めます

    • 3.5
    • 旅行時期:2018/01(約8年前)
    • 0

    鹿児島市内で最も人気のある黒豚しゃぶしゃぶの店だと思います。ダシでしゃぶしゃぶした黒豚を生卵と絡めて食べるのですがとても美...  続きを読む味しいです。しゃぶしゃぶとすきやきのいいとこ取りという感じです。ちなみに予約が必要です。  閉じる

    投稿日:2019/01/04

  • 黒豚しゃぶしゃぶ発祥のお店でカツを食べる♪

    • 3.5
    • 旅行時期:2018/01(約8年前)
    • 0

    鹿児島市内中心部にある黒豚料理のお店です。
    なんでも黒豚しゃぶしゃぶ発祥のお店で、溶き卵で食べる出汁しゃぶだそうです。
    ...  続きを読む
    ランチタイムに伺ったのですが、しゃぶしゃぶの時間は終わってしまっていて、黒豚のトンカツにしました。
    黒豚スペシャルミックスカツセットです。
    ロース、バラ、ヒレの3つの味が楽しめるお得なセットです。
    ご飯、お味噌汁、キャベツは1回だけお代わり可能です。
    食後のコーヒーもついて1780円、結構お得なセットです。  閉じる

    投稿日:2018/02/01

  • 黒豚

    • 3.5
    • 旅行時期:2018/01(約8年前)
    • 0

    ここは黒豚しゃぶしゃぶが有名のようですが、とんかつも食べれます。ランチは980円のヘレ定食?を頂きました。私が思っていたヘ...  続きを読むレの食感ではなく、どちらかというと鳥の食感でした。身かホロホロでとても柔らかかったです。  閉じる

    投稿日:2018/01/16

  • 私の中ではナンバーワン

    • 5.0
    • 旅行時期:2017/03(約9年前)
    • 1

    3年振りのあぢもりさん、この旅一番の楽しみでした。
    黒豚しゃぶしゃぶ維新コースと、黒豚ロースカツを頂きました。
    やはり...  続きを読むこちらの黒豚は秀逸ですね、私の中ではナンバーワンです。
    特製スープでしゃぶしゃぶ、卵につけて頂くスタイルも絶妙です。
    お替りもして堪能、大満足でした。
    とんかつも柔らかくて美味しかったです。  閉じる

    投稿日:2017/04/14

  • ちょっと敷居が高い

    • 2.5
    • 旅行時期:2017/03(約9年前)
    • 0

    14時ちょい前に入店したこともあるが、受付のおぢさんはあまりいい顔をしなかった。ちょっと敷居が高そう。しゃぶしゃぶはオーダ...  続きを読むーストップになっていたので、しゃぶしゃぶの肉がミルフィーユみたくなっている十二単衣かつランチを発注。ランチのせいなのか、ボリュームは控えめ。  閉じる

    投稿日:2017/03/05

  • 出汁が最高!!!

    • 4.5
    • 旅行時期:2017/01(約9年前)
    • 0

    鹿児島を観光で訪れた際、夕食なら、こちらか郷土料理の熊襲亭かと考えた末、こちらを選びました。
    料理は、ベーシックな豚シャ...  続きを読むブのコース(4320円)を予約し、別注のとんかつを3人でシェアすることにしましたが、量も十分あり、大正解でした。
    こちらのしゃぶしゃぶは、小鉢に取ったお鍋の出汁に、卵を割り、溶いたものに具を付けて食べるという食べ方。こちらのお店が考案したようです。
    お肉もさることながら、野菜にうまみとコクが出て、おいしく感じました。
    最も驚いたのが、しゃぶしゃぶの出汁。ほどよい塩味があり、〆の手延べうどんを食べるのにちょうどよい味加減になってました。
    3人でビールや西郷さんがプリントされたボトルの芋焼酎を一本飲み、とんかつも入れてお支払いは2万円ほど。リーズナブルだと思います。
    私たちのテーブルを担当した仲居さんは、ネパールの方でした。日本語もお上手なのですが、外国人の方にしゃぶしゃぶの食べ方の説明を受けるのは、少し変な気分でした。  閉じる

    投稿日:2017/01/17

  • さっぱりとんかつランチ

    • 4.0
    • 旅行時期:2016/07(約9年前)
    • 0

    出張中のランチに訪問。14時近かったのですが、無事入店できました。店構えは高級で、店員さんも和服だったので、高いかなぁとド...  続きを読むキドキしましたが、ランチは1000円未満でいただけて超お得!あまり揚げ物など脂っこいものが得意ではないのですが、全然胃もたれせず、さっぱりおいしいとんかつをいただけました。おすすめです。  閉じる

    投稿日:2017/07/23

  • とんかつはサクサクでした

    • 4.0
    • 旅行時期:2015/09(約10年前)
    • 0

    鹿児島産の黒豚を使ったしゃぶしゃぶで有名なお店。ランチで訪問しましたが、時間が遅かったためか、しゃぶしゃぶはもうおしまい。...  続きを読むとんかつ定食をオーダーすることに。くるまで少々時間はかかったがサクサクで肉厚なよいとんかつでした。キャベツ、ごはん、味噌汁それぞれ一回ずつおかわりできます。それでいて千円を切る値段は安い。  閉じる

    投稿日:2015/09/04

  • 溶き卵で食べるスタイルの黒豚しゃぶしゃぶ

    • 5.0
    • 旅行時期:2015/08(約10年前)
    • 0

    黒豚しゃぶしゃぶの有名店。「天文館むじゃき」があるアーケードを抜けた所にあり、観光客にも分かりやすい場所。溶き卵とスープで...  続きを読む食べるしゃぶしゃぶは初めてでしたが、評判通り美味でした。維新コースでも、最後の方のうどんは残してしまうくらいのボリューム。また来てみたいと思います。  閉じる

    投稿日:2017/10/15

  • 元祖黒豚しゃぶしゃぶ

    • 4.5
    • 旅行時期:2015/08(約10年前)
    • 0

    久しぶりに夕食で利用しました。予約していたので、すぐにテーブル席へ案内されました。テーブル席ですが、4卓が程よい距離で離れ...  続きを読むている個室なので、落ち着いた雰囲気です。テーブルに着くと、すぐにコース料理の先付が出てきます。すぐに、出汁を張った鍋と、牡丹風に盛られた黒豚が出てきました。まずは、出汁だけで黒豚を味わいます。次に、すき焼きのように溶き卵に浸けていただきます。黒豚の肉質と出汁がピッタリで、他では味わえない美味しさです。野菜や〆のうどんまであるので、コースで十分満足できます。鹿児島に来たら、一度は食べたい一品です。  閉じる

    投稿日:2015/08/16

  • あくが出ない絶品、黒豚しゃぶ!

    • 4.0
    • 旅行時期:2015/07(約11年前)
    • 1

    出汁で黒豚をしゃぶしゃぶして、出汁と生卵を溶いたものに付けて食べる。
    初めてのしゃぶしゃぶでした。
    なんといってもビッ...  続きを読むクリなのは、まったく灰汁が出ません。
    そして、一口目のバラ肉の油の甘さがなんとも言えません!

    予約必須で、時間もランチは12時~13時までの来店となっているので、
    到着時間をしっかり予定しておかないといけません。

    〆はうどんでさらりと頂けます。
    鹿児島に行った際には是非、楽しみたい食事です♪  閉じる

    投稿日:2015/08/03

  • 今では、黒豚といえば、高級なイメージですが、以前は、そうではなかったようです。

    それを今のポジションまでにしたのが、...  続きを読むあぢもりの店主だとか。そんなお店で、黒豚のしゃぶしゃぶをいただきました。

    まずは、前日に予約。今回は2度目でしたが、2回とも行ったときには予約でいっぱい。予約しておいて正解。

    3階の和室に通され、和服の仲居さんが食事の準備をしてくれるます。予約した「維新コース」は、この店で一番安いコースです。

    最初に、スープと付だしが運ばれてきます。ノンアルコールビールと付だしでお肉を待ちます。スープが煮立ったころに芸術的な盛り付けの黒豚しゃぶ肉が運ばれてきました。

    前回は、こちらが聞く前に、「写真撮られますか?」の心遣いがありましたが、今回は、軽く説明があったあと「バラの花」をスープの中へ。

    それと前回は、料理の写真だけでなく、みんなの記念撮影まで撮っていただきましたが、今回はそういった気遣いは無し。前回あった仲居さんたちとの世間話もなく...、どうも仲居さんの裁量によるようです。

    あぢもりのしゃぶしゃぶは、ごまだれやポン酢ではなく、すき焼きみたく、生卵に絡めていただく形。これが、おいしい。ちなみに、予約時には、このスタイルであることが説明されます。

    一通りいただいたあとは、うどんとデザート。うどんは細麺で、だしに食べるとこれまたおいしいです。

    次回は、カツもいただきたいと思います。  閉じる

    投稿日:2015/05/10

  • 文句無し

    • 5.0
    • 旅行時期:2015/01(約11年前)
    • 1

    このお店は、黒豚のしゃぶしゃぶで有名なお店ですが、その看板メニューであるしゃぶしゃぶは、文句無しにおいしいです。そして、な...  続きを読むんと言っても、去年あたりから、1名でも受け付けてくれるように、なったのが、とてもよい。  閉じる

    投稿日:2015/01/11

  • 黒豚~。

    • 4.5
    • 旅行時期:2014/09(約11年前)
    • 0

    黒豚料理を食べたくて、黒豚料理 あぢもりにやってきました。
    しかし、ちょうど昼の営業時間が終了するタイミングだったため、...  続きを読む入店できませんでした。
    残念がっていた私に、あぢもりのスタッフさんが、黒豚料理を食べられる他のお店を丁寧に教えてくださいました。
    なんて、いい店だ~。  閉じる

    投稿日:2015/01/18

  • ☆プチ贅沢☆

    • 5.0
    • 旅行時期:2014/07(約12年前)
    • 1

    前日に予約して\3000のランチ、お一人様利用です。

    個室風のお部屋に通されて、待っていると、お花のようにきれいに盛られ...  続きを読むた豚が登場!!

    最初の「しゃぶしゃぶ」はお出汁で頂きます
    次の「しゃぶしゃぶ」からは、お出汁に卵を割り入れて頂くスタイル。
    クーラーガンガンの個室で、
    一人しゃぶしゃぶ、贅沢ですよね~( ´∀`)

    お店の方がとっても親切で、一人旅の私を気遣って、お店の前で写真を撮ってくださいました♪
      閉じる

    投稿日:2015/06/20

  • 黒豚しゃぶしゃぶ発祥店

    • 3.0
    • 旅行時期:2014/07(約12年前)
    • 0

    黒豚しゃぶしゃぶの元祖店である「あぢもり」には、是非行きたいと思いました。入店は、ラストオーダー1時間前でしたが、コース料...  続きを読む理ととんかつを注文して十分ゆっくりできましたが、もう少し時間に余裕をもって来店されると良いと思います。

    黒豚しゃぶしゃぶは食べたいけど、お昼が遅かった我が家は4人で来店し、コース料理を3つととんかつを注文しました。家族で分けて食べますと伝えたので、しゃぶしゃぶ用の生卵をもう一つ用意しますか(人数分用意しますか)?などの気配りは欲しかったです。

    最後のうどんで、かなりお腹が一杯になりました。

    お味は申し分なかったです。  閉じる

    投稿日:2014/08/11

  • 天下一品

    • 5.0
    • 旅行時期:2014/04(約12年前)
    • 0

    念願のあぢもり再訪です。
    こちらの黒豚は天下一品です、他でも頂いていますがやはり一味違います。
    特選黒しゃぶコース維新...  続きを読むコース(4,320円)に追加のお肉、黒豚とんとろと黒豚バラかつを頂きました。
    とんとろは歯ごたえがあって、お肉に甘味があって美味しいです。
    バラかつは脂っこくなくて、しっかり弾力もあって、美味でした。
    でもやはり黒豚を味わうなら黒しゃぶが一番ですね、甘味と風味が最高です。
    今回も黒豚を堪能して大満足!

    ここで耳より情報。
    今までしゃぶしゃぶは御一人様はダメでしたが、要望が多いので近々OKとなるとお聞きしました。
    これは嬉しいですね。
     
      閉じる

    投稿日:2014/05/12

  • ランチタイムに黒豚とんかつ定食を頼んだら肉の量が70gと少なすぎて、とんかつが薄すぎて、黒豚なんだか何肉なのかさえわからな...  続きを読むかったです。
    とんかつはある程度厚みが必要で、重量も最低でも120gは必要だと勉強になりました。
    因みにかつやのとんかつ定食は上手く揚げているので120gでちょうどよく感じ、とんかつ川久の250gは厚すぎて多すぎてもたれました。
    普通のお店のとんかつなら150g~180gのとんかつがちょうどよく満足できると思いました。  閉じる

    投稿日:2014/02/12

  • 鹿児島市内で黒豚ならこちら!

    • 4.0
    • 旅行時期:2013/10(約12年前)
    • 0

    鹿児島空港に午前着。レンタカーを運転して鹿児島市内の定宿にチェックイン。
    直ぐにタクシーで天文館へ。
    ランチぎりぎりで...  続きを読む入店。
    以上がいつものお決まりコース。

    ともかく鹿児島に行ったら必ず伺うお店のひとつ。

    トンカツ自体は都内でもこちらより美味しいお店はありますが、
    なんなんでしょう?やっぱり地元で食べる黒豚は格別です。
    勿論しゃぶしゃぶも超美味!  閉じる

    投稿日:2014/01/30

21件目~40件目を表示(全56件中)

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基本情報(地図・住所・予算)

施設名
黒豚料理 あぢもり
住所
  • 鹿児島県鹿児島市千日町13-21
予算
(夜)5,000~5,999円
(昼)3,000~3,999円
公式ページ
詳細情報
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

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