だるま 本店

札幌市内でジンギスカンというと必ず名前があるほどの有名店ですから行列覚悟でいきましょう。今回は１９時くらいに到着したところ...  続きを読む３０分くらいで入店できたのでラッキーでした。
店内は馬蹄形のカウンターテーブルのみです。
価格は安いですが、味に関しては標準的あり、コスパのいい店という認識で行った方がよいかもしれません。  閉じる

投稿日:2017/03/31

ジンギスカンの名門店に行ってきました、平日の夜でも４０分程並んでお店に入るとせまいせまいカウンター席ですが、いい感じのお店...  続きを読むです　お肉も臭くなくたいへん美味しかったですね・・　予算的にもう少し安ければ言うことなしですね・・
  閉じる

投稿日:2017/03/01

17時開店で17:20頃には到着したので余裕で入れると思いきや、なんと大行列で最大90分待ちと言われてしまいました（土曜日...  続きを読むですが）。半分ぐらいが外国人観光客という感じです。それでも実際には30分ぐらいで入れましたが、もっと遅い時間に来るならば相当並ぶ覚悟が必要でしょう。ちなみにすぐ近くに支店が複数あり、本店にこだわる必要がならいならばそちらの方が賢明です。
このお店は狭く、カウンターのみ。落ち着いて食事をする雰囲気ではありません。

着席するとお酒を聞かれ、生ジョッキを頼んだら自動的に野菜のお通しを出されます。
また鉄板に野菜を用意してくれます。
開店と同時に売り切れると評判のヒレ肉が数皿残っているというので、最初の1皿だけ食べてみました。通常の肉と比べると確かにこれは美味しい。
結局、ヒレ肉1皿＋通常肉3皿＋野菜＋生ジョッキ＋お通しで約4,500円でした。胃袋は余裕でしたが羊肉ってそんなたくさん食べられないですね。
一度来てみたかったので個人的には満足でしたが、他のジンギスカンのお店でもいいのでは？という感じはします。  閉じる

投稿日:2016/07/10

ビール園などでは何度かジンギスカンを食べていますが、1番人気のダルマさんでジンギスカンを食べてみたくて行ってみました。タク...  続きを読むシーのおじさんに聞くと、他の支店でも３０分から４０分待つと言っていたので本店で並びましたが、土曜日の６時頃だったので５０分ぐらい待ちました。
限定上肉とヒレ肉がまだあるようだったので先にそれを食べましたが、全く臭みがなかったです。その後に普通の肉を食べると少しだけ臭みを感じましたが、それでも充分美味しかったです。一緒に焼くのは玉葱だけですが、甘みが出ておいしいです。  閉じる

投稿日:2016/06/30

観光で札幌を訪れた際に伺いました。
すすきの周辺にいくつか店舗はございましたが、夜遅い時間にも関わらず行列でかなり並びまし...  続きを読むた。しかし並んだ甲斐あってのお味で、お肉は柔らかくて臭みもなくとても美味しかったです。ついつい沢山食べてしまいますが、お値段も手頃で満足しました！また札幌を訪れた際には行きたいお店です！  閉じる

投稿日:2016/09/06

地元、札幌に住んでいてもたまにジンギスカンが食べたい時は必ず「だるま」に行きます。
お肉はマトンで臭みもなく思ったよりも...  続きを読む柔らかい。
噛めば噛むほど味が出るといった感じです。
最近は数量限定で極上マトンとヒレも有りますが開店そうそうに品切れになるみたいです。
野菜はシンプルに玉ねぎと長ねぎ。
特にタレが最高に旨い。
本当に肉とも合うし野菜とも抜群に合います。
勿論唐辛子とニンニクは液体が見えなくなる位たっぷり入れます。


  閉じる

投稿日:2016/04/11

とても混んでいていつも1時間以上待ちますが、待つ価値はあります。
ラム肉というと臭みがあるイメージですが、変な臭みは全く...  続きを読むないです。もちろん食べたあとに獣肉を食べたという感じの胃にはなりますが。
野菜も肉もとても美味しいのに、わりとリーズナブルに頂けて満足です。  閉じる

投稿日:2017/02/28

15席くらいのカウンターに肩寄せ合って座る、とっても狭いお店です。開店するとすぐに満席になります。満席だと、姉妹店が空いて...  続きを読むないか電話で聞いてくれます。目の前で真っ赤に燃えた炭を入れた鉄なべの上で、玉ねぎとジンギスカンを焼いて食べます。お店のお母さんが、食べ方のアドバイスもしてくれます。安い値段でお腹いっぱい食べれます。  閉じる

投稿日:2016/03/10

雪がふっていましたが、せっかくなので本店で食べたく、並んでやっと入れました。店内はカウンターのみでした。メニューはジンギス...  続きを読むカンのみでしたが、臭みもなく美味しかったです。店内は外国からの観光客が多かったです。  閉じる

投稿日:2016/03/06

北海道旅行の思い出に本場のジンギスカンをいただこうということで有名店のこちらに訪問。
予約はできないということで、17時...  続きを読む過ぎに行くとすでに数組並んでおり、30分ほどは待ったと思います。
入店後、すぐに定員さんに焼いてもらえます。あとはそれにしたがってひたすら食べるのみ。ラム肉はとても柔らかく、臭みも全くなく、タレととてもマッチしていて何皿でもおかわりできます。
ビールは魔法のジョッキに入れられており、熱い鉄板の近くでも冷たさが長持ちします。  閉じる

投稿日:2016/08/19

北海道に来たら必ず食べたいのが、だるまのジンギスカンです。早目に到着しましたが、すでに行列になっていました。３０分程、極寒...  続きを読むの中待って入店です。注文しなくても野菜とラムが鍋セットされます。ライスと飲めないのでソフトドリンクを注文しました。ラムはクセが無くて柔らかくタレもにんにくをたっぷりと入れると翌日に後悔しますが、激ウマです。  閉じる

投稿日:2016/03/03

札幌には仕事・観光ともかなり行ってますが、だるま本店へは初めて伺いました。
有名なジンギスカンのお店で、いつも混んでいる...  続きを読むイメージがあったのですが、この日はちょうど席が空いていて、すんなり入ることができました。
席に着くと、ジンギスカン一皿と野菜がセットで出てきて、あと飲み物やご飯を追加、さらに肉や野菜も足りなければ追加というシステムです。
ジンギスカン鍋は一人かせいぜい二人用という感じで、お一人様でも気軽にジンギスカンを楽しむことができます。
くせや臭みのない羊肉にはビールやワインも合うのですが、ご飯を一緒に頼んで、夕飯代わりにさくっと食べて出ていく方も多かったように思います。  閉じる

投稿日:2015/12/14

開店前に行きましたがかなりの行列ができていました。1巡目では入れずがっかりでしたが以外にも回転が早く思っていたより早く席に...  続きを読むつけました。ぎゅうぎゅうな席の配置なのでゆっくりというよりは食べてすぐ帰る感じです。ランクが上と普通のジンギスカンを食べ比べましたがいずれも柔らかくて美味しかった。焼きすぎると固くなるので注意が必要です。タレがめちゃくちゃ美味しいのでごはんもすすみました。  閉じる

投稿日:2016/06/05

ジンギスカンをまともに食べた事がなく、せっかくなら評判の店で！ということで行ってみました。
こちらはタレ漬けではなく、生...  続きを読むのお肉を炭火焼するスタイル。
期待していくとすっごい行列でした。
けど回転は早いので、割とすぐ入店できました。

とりあえず一人前ずつ。鉄板に野菜が載せられてお肉は自分で焼くスタイル。
脂がある部分はよく焼いたほうがいいけど、お肉だけの部分は色が変わったらいいと言われ、焼いて一口・・美味しい！！全然臭みがない！！！！
タレもさっぱりしててとても美味しく、お替わりをしたいところでしたが、美味しい内にやめておきました。

・・・というよりは、店内がとても狭く、隣の人との距離が近過ぎて、焼くのも食べるのも一苦労！
回転が早い理由はここにもあったようです。

北海道の人はわざわざ外でジンギスカンなんて食べない、と地元出身の人に言われましたが、ひっきりなしにお客さんが入っていたので、ここは別格なんでしょうね。
肉に自信がないと生肉ではだせませんから。

ここも、また訪れたい店になりました！  閉じる

投稿日:2015/09/22

北海道でジンギスカンといえば”だるま”という名店。
本店はカウンターだけで、一応ビニールに入れてくれるが、服は臭くなるの...  続きを読むで要注意。
ただし味、価格は安く、相当オススメの店です。
また支店をそこらじゅうに作っているので、ここが混んでいれば、支店に行くのも手です
支店であればテーブル席があります。  閉じる

投稿日:2015/08/08

行列必死とのことで、開店五分前に到着。既に4組待ちでした。ジンギスカンはクセもなく美味しかったし、一緒に焼くタマネギと白ネ...  続きを読むギも甘くて最高。おばさん達で経営されてて、薬味やタレが無くなってないか常に気遣ってくれます。ジンギスカンに偏見のある人も（私がそうでした）食べてみてほしいです。
  閉じる

投稿日:2015/07/11

本店に行きました。すすきのに数店舗構えるジンギスカンの老舗店です。観光客だけでなく地元民にも人気があります。店内はカウンタ...  続きを読むー席のみで、お手洗いに行くのも大変なくらい狭いです。お肉は新鮮で臭みがなく、秘伝のタレも美味しかったです。  閉じる

投稿日:2017/09/23

札幌に行ったら必ず行くことにしているジンギスカンのお店。
夕方にオープンして、あっという間に行列になってしまいます。
...  続きを読むもし並びたくない場合はオープン前後に行くことをおすすめします。

入店まで軒先で並び、店内に入るとカウンター席に座りますが、隣の人と肩がくっつくくらい狭い！です。
お手洗いに行くのも狭い座席の後ろを通っていくことになり行きづらいので、どこかで済ませてから入店するのをおすすめします。
煙ももくもくなので服にジンギスカンの匂いが確実に付きます。

それでも必ず行く理由は、ジンギスカンのお肉のおいしさ！
初めてだるまのジンギスカンを食べたとき、今までのジンギスカンの概念が変わりました。
一度食べたらまた食べたい！と思う味です。
肉厚でビールとの相性もよく、どんどん食べられます。
焼き方が分からない人には店員さんが教えてくれるので安心です。
個人的にはサイドメニューのチャンジャもおすすめです。  閉じる

投稿日:2015/06/27

だるまのジンギスカンは最高です。ここを知るまではあまりジンギスカンは好きではなかったのですが、ここのジンギスカンは次元が違...  続きを読むう！通常の肉もさることながら、上肉がまた美味い。店員さんも親しみやすく、店の雰囲気も良い。北海道に行ったら絶対行くべきお店です。  閉じる

投稿日:2015/09/27

ホテルのフロントの女性に聞き、２月に行きました。


夕方、雪が降るなか寒かったですが、店の前には数人の列が。
約...  続きを読む２０分ぐらい待つ。

店内は半円形のカウンターのみ。
目の前には、小さな（１～２人用）ジンギスカン鍋が並びます。
（団体は不向き）

料金は、経済的。
追加の肉とビールを頼んでも納得の味と料金。

時間があれば、おススメします。  閉じる

投稿日:2015/04/13