清水発のお食事処「みやもと 河岸の市店」～清水港で水揚げされたマグロをたっぷり使ったマグロ丼が定評のお店～

2022/10/01 - 2022/10/01

静岡県のほぼ中央に位置する清水は、冷凍マグロの水揚げ量が日本一の清水港がある場所として有名です。現在日本のマグロ水揚げ量の50％が清水港で水揚げされているとされていますが、戦前にアメリカへ輸出されたツナ缶の開発が静岡県で行われ、その需要増等も影響して清水港で多くのマグロが水揚げされるようになったとされています。

清水魚市場の「河岸の市」は、仲卸業者が直接販売する日本初の施設です。仲卸業者がプロの目で選んだ海産物を購入することが出来ますが、注目したいのは清水港で水揚げされたマグロを使った料理を提供する食事処です。

60年以上の歴史を誇る魚の仲買人「みやもと」では、食堂スペースでマグロを主役にしたマグロ丼や海鮮丼を提供しており、「河岸の市」で食事をする際にお勧めしたいお店です。

エリア 清水(静岡)

• 旅行の満足度: 4.5

新幹線こだま号を利用し、静岡に向かいました。

富士山です。これだけくっきりと見えるのは珍しいです。

静岡駅に着きました。

在来線に乗り換え、しみず駅まで来ました。

清水駅構内です。

Jリーグのエスパルスの本拠地です。

JR清水駅です。

清水港に向かって歩きました。

清水魚市場です。

まぐろ館の入口です。

清水魚市場は、まぐろ館といちば館で構成されています。

豪快なマグロ丼を提供しているお店が集まっていました。

こちらのお店では、富士盛り丼を提供していました。

まぐろ館の一階です。

おいしそうです。

まだ朝だったため、どこも開店前でした。

二階に上がります。

清水マグロ博が開催されました。

静岡のアイドルグループです。

富士山定食のサンプルです。マグロ欲を満たしてくれそうです。

お昼時になると人で溢れるのでしょう。

鮪と鰹です。

巨大な一貫です。

いちば館を見学します。

いちば館の館内です。

生本マグロを陳列していたこちらのお店が気になりました。

メニューです。

色々ありましたが、気になったのはこちらの生本マグロ丼です。

店内です。

テレビでよく紹介されているようでした。

同店は、清水で40年近く磯料理店を営んでいます。

注文したものが提供されました。

生本マグロ丼を大トロ追加オプションで注文しました。

セットで付いてきた黒はんぺんフライです。静岡名物です。

お味噌汁です。

それなりにマグロがのっていましたが、少し豪快さに欠けたかもしれません。

この日は夜も魚介のため、量は控えめにしました。

「河岸の市」を後にしました。