三番瀬みなとやへ行ってきた

2025/02/01 - 2025/02/01

もみじまんじゅうに釣られておでかけ

先週、広島へ牡蠣を食べに行ってきた後輩
2/4賞味期限の『「にしき堂」生もみじ』を買って来たから会いましょうと連絡あり

ちょうど船橋に行きたかったので待ち合わせ
エフサさんが行った
船橋市漁業協同組合「三番瀬みなとや」さんにも以前から彼女と行こうと言ってたので
行くぞー
彼女はせっかく牡蠣にあたらず帰宅したのにホンビノスにあたったら嫌だと、浜焼きにはせず酒蒸しをいただく

エフサさんのホンビノス
https://4travel.jp/travelogue/11932930

2/1 にしては穏やかな日差しサンサンな日でしたから
屋外でも寒くなかったです

ワタシ、先週 孫の「アデノ」で喉ぜろぜろをフォローに行き　
【 アデノまみれ 】

屋外飲食がちょうどいいかとも思った

エリア 船橋・習志野(千葉)

• 旅行の満足度: 4.5
• 観光: 4.5
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: JRローカル 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

1月の下旬、お散歩ついでにふきのとうゲット

もう春が近づく、でも寒い

船橋駅からまーっすぐとトコトコ歩いて
30分くらい歩いてから
なんか遠くない？　
Gマップみると行き過ぎた！
ので戻る
こんなローソン角に看板あった
5分は戻ったよ

港湾関係者以外　立ち入り禁止

でも「みなとや」さん　看板あるよね

よく見たら「港湾施設内立ち入り禁止」か

船橋漁港の朝市 市場・商店街

港湾内に入り
どこやー？
あったあった
お客さんひと組います

三番瀬 みなとや グルメ・レストラン

オーダー表にチェック入れ
先にお勘定済ます
2470円
飲物は持込禁止とあり

後輩　緑茶
私　サイダー

かんぱーい

緑茶、マツキヨブランド
機能性表示食品

ワタシのは三ツ矢サイダー

オレンジジュースをたのんでいたら
なにが出て来たんだろう

お料理、食べるのしゃべるの忙しく
写真これだけ
ホンビノス貝　歯応えあり

やだ、スズキの串焼きたのむの忘れた

乾杯写真の下に写っているの、本日の刺身
スズキでしたから
すっかり飛んだ

前は海
係留されている船舶

むこうに見える立体駐車場はなんだ？
「ららぽーと」でした
そうか、そんな立地かー（今更感）
子供が小さい頃、車で散々行った場所
最近とんとご無沙汰です

ハレパン ららぽーとTOKYO-BAY店 グルメ・レストラン

先客がお帰りになり
私たちだけになった
席は２つだけ
もし、混んだら相席になるのか？

漁師さん、網の手入れをされています

海のお仕事　大変だね

みなとやさんの店舗内、
「船橋三番瀬産　味付け海苔」
こんなのめったに手に入らん

加工は富津の業者さん

三番瀬 みなとや グルメ・レストラン

帰り道
ロウバイが満開

広島お土産

にしき堂　生もみじ
お高いだけあって
皮がもっちもち

後輩、広島で四国の人と会って牡蠣食べたそう
お土産のお裾分けいただきました
羊羹なんて何年ぶりだわ

船橋の用事はコレ

トッピング用砕いたピスタチオ
期待を裏切らない富澤商店さん

船橋駅 駅

1月、夫 千葉帰宅時
東京方面から幕張へ行こうとしてて
花輪で間違えて高速降りてしまい
あらら、やけどコーナンがあるから寄ってみた

コーナンに目当ての品はなく
一階に入っているスーパーへ私だけ寄ってみたら

神戸発、業務用卸スーパー
「せんどば」さんの関東初出店

店内撮影禁止で
野菜売場は全部冷蔵庫
鮮魚売場は平置きで後日行ったら
「クエ」丸ごと一匹あったり
（クエを仕入れたお店へ行き食べたいと思った）
豊洲みたいな感じ

船橋競馬場駅 駅

冷凍庫がズラリと並びどれも量多し
そこで
「カダイフ」を見つけたギリシャ産
キュネフェが作れる♡

チーズはリコッタあったけど量が多すぎ
レシピにモッツァレラでもいいとあったので
それは近くのスーパーで調達

てっぺんこげてしまいましたが
それなりのキュネフェができました
で、トッピング用ピスタチオが欲しかったのです

カダイフ500g入り
後2回作れるかと思う

せんどばさんで購入
紅マドンナ
定価1700円+税くらいの半額

安定の紅マドンナ
うまし

「せんどば」さんで購入
エッグタルト
10個1100円+税
味の素マークがあったのだけ見てお買い上げ
帰宅してよく見たら「中国産」だった。
ま、香港も中国だし
美味しければいい

こんな今年のスタートです

この旅行記へのコメント （31）

• ネコパンチさん 2025/02/12 22:55:54

  ここ、行ってみたい( ^ ^ )/□

  フィーコさん、こんばんニャ～
  
  へー、船橋に漁港が？それに食堂も？
  みなとやさん、めっちゃ安いじゃないですか！？
  コノシロって初耳ですが
  フライ2枚で110円って安すぎじゃないですか？
  さらに冷凍だと108円、2円の差はどこから？？
  晴れてるとはいえ2月じゃ寒そうと思ったら
  寒波襲来の直前だったのですね。
  春や秋はさぞかし混み合うんだろうニャ～
  
  キュネフェ？カダイフ？？
  カダイフは見た目は緑豆春雨みたいですが
  スイーツになるくらいだから違うのかな？
  旅先で出会った美味しいものを再現しようとする
  フィーコさんの情熱に拍手👏
  紅マドンナも初めて見た！
  透明プラトレー入りで高級感あるニャ～
  イマドキのみかんはネットに入ってないのか…
  ↑そこらへん非常に疎くて（笑）
  
  ネコパンチ

  フィーコさん からの返信 2025/02/13 10:59:03

  Re: ここ、行ってみたい( ^ ^)/□

  ネコパンチさん　おはよーニャー
  
  三番瀬みなとやさんに来てくれてありがとう♪
  
  横浜から総武快速で一本船橋に着くにゃー
  船橋駅からは豆腐関連のお店があり（ダイソー横安い）引っかかったら出られない。
  お天気良ければお散歩にピッタリ
  ここが首都圏か？って場所です。びっくりぽん。
  
  コノシロのお値段の差は消費税でしょう。
  揚げたの（すぐ食べる）
  冷凍（持ち帰り）
  
  ホンビノス貝の浜焼きが食べられる（風の強い日はあかん）
  行ってみて（ビールは生ではなさそう）
  
  カダイフは小麦と水だっけな？日本で手作りしている人います。そんなのやってらんなーい。
  でもキュネフェは作ってみたかった。
  
  食い意地が張ってるから、美味しかったもんは食べてみたいから作るしかないんですよ。
  拍手、ありがとうございます♪
  
  紅まどんなは、出回る時期が短くってタイミングにより
  お高く買えない時もあるんです。毎年なんとか手に入れてますよ。
  最近、普通のみかん（ネットに入っている）も高いしハズレる時もあるから美味しい決定の物しか買わない～（笑）
  柑橘類は食べたくなるから
  紅まどんなか甘平ちゃん。
  
  コメントありがとうニャー
  
  フィーコ
  
  
  
  
  

• 唐辛子婆さん 2025/02/07 21:30:44

  キュネフェってなに？

  フィーコさん
  
  調べてみたらトルコのお菓子。おいしそ～～！
  カダイフも初耳です。業スーで売ってるの？
  次の海外旅行、トルコの順位が爆上がりです。
  
  この間、浦安在住の友人の案内で旧市街を散歩しました。
  漁師町の博物館もあって楽しかったです。
  おいしいお魚が食べられさうですね。
  
  唐辛子婆

  フィーコさん からの返信 2025/02/07 22:24:04

  Re: キュネフェってなに？

  唐辛子婆さま　こんばんは♪
  
  唐辛子ジジさまはお仕事で中東へはお行きになってないですか。
  カダイフ、中東地域やギリシャでも食べられるようです。
  巻きのまま焼いてシロップかけて。
  
  キュネフェ、トルコの呼び方で他の中東では「クナーファ」とかいうそうです。
  東京でも予約で（確実ではないらしい）食べられるお店があるようです。
  
  トルコへ行かれたら
  キュネフェもですが
  カトメルがまた美味しいんです♪
  チーズ文化なんですね。
  カトメルはチーズがまた種類違い　手作り諦めたんです。
  
  カダイフ、業スー
  神戸物産では売ってないです。
  東京の業務卸屋さんと情報があるだけで。。
  「せんどば」さんで見つけた時は小踊りしちゃいました。
  あ、ネットでは買えますが冷凍なんで送料がおそろし。
  
  東京で、探してみてください（人に振る）
  
  浦安の旧市街は楽しそうらしい（ディズニー側と違い）ときいたことあります。
  機会あったら行ってみます。
  
  コメ、ありがとうございました♪
  
  フィーコ

• さとぴ。さん 2025/02/07 20:24:28

  書き込みスゴい増えてるー

  フィーコさん、こっちでもこんばんは。
  
  キュネフェだ！手作り！料理おじょーず。
  最初の時から写真増えた？
  初めて見たときなかったよーな(ウロ覚え)
  あのソーメンみたいのカダイフと言うのね。
  イスタンブールで食べたのよりフィーコさん作った方が美味しそう。
  タマゴ好きだからエッグタルトも好き。これも作れるの？スゴいわー。
  
  ビールは350円でお安いけど缶ビールかな。
  ビールの値段しか見ない。室蘭のあの人と一緒だわ笑
  
  時計台前のフキノトウ。
  どんだけ人に踏まれてるかと思うとコワいですー
  
  さとぴ。

  まみさん からの返信 2025/02/07 21:28:09

  呼んだ？

  私は紅まどんなの値段も見てるでー。
  最近、バーのフルーツカクテルで初めて知った紅まどんな。
  「高級柑橘」って書いてあったけど、マジで高級なのね。
  北海道では売ってるの見ないよね？
  なおそのカクテルはうまい。（たまにビールじゃないものも飲んでる）
  
  室蘭の人

  フィーコさん からの返信 2025/02/07 21:51:35

  Re: 書き込みスゴい増えてるー←油断してまた増えた

  さとボー
  まみがーぽこ室蘭　こんばんは♪
  
  キュネフェは染み出すバターにめげんともっと押さえつけなあかんかった。
  こげても、アルミ被せてもうちと焼かなチーズビョーンの伸びがイマイチやった。
  一切れはリベイクしたらビョーンになった。
  学習したワタシ。
  
  いくらなんでもエッグタルトは作らないよ。
  業務用冷凍だっせ。
  
  北海道の人は紅まどんな知らんかってんな。
  出回り始めは2個で980円とかやから指咥えて見てるだけ。
  ちょっとお値段下がってきたら購入。
  ネットでお取り寄せもできる。
  今回の半額はお買い得でした♪
  
  ビールだけと違いカクテルも飲むんやな。
  紅まどんなカクテル、甘くない？
  
  ビールが350円は安いんか。
  多分、缶ビールやと思われる。エフサさんに聞いてみておくれ。
  
  蕗のとう、知らんと踏みつける人おるんやな。
  あーもったいない、、、
  あ、ワタシもしゃがんで収穫してたら踏んでる時あるわ。
  
  そーっと起こしてあげたらええねんで（笑）
  
  お2人ともにはコメントありがとうございます♪
  
  フィーコ
  

• じゃばらぽん’ｓさん 2025/02/06 14:15:31

  ”生”なんちゃら～が流行りのようで･･･

  こんにちは、フィーコさん
  
  お出かけした日は暖かかったようで何よりです。
  昨日大阪雪降りました。
  今日も寒いです。
  うちのパソコン部屋、暖房ないので文字打つ手が寒さでかじかんでミスってばかり。
  
  砕いたピスタチオは何用で？？？　と思ったら
  後半に判明しました。
  私なんて必要ない材料（トッピングとか）なら無しですましちゃうのにわざわざ買うなんて手をかけるフィーコさんがスゴイ！
  
  生もみじ饅頭なんてあるんですね。
  どこもかしこも”生”って付けて、賞味期限短かなるから、自分用しか買ってこられへんやん。
  現地で食べろってことか？
  
  もーあかん、寒い（泣）
  
  寒波にご注意くださいませ＾＾
  
  じゃばらぽん's

  フィーコさん からの返信 2025/02/06 15:09:13

  Re: ”生”なんちゃら～が流行りのようで･･･

  ぽんさん　こんにちは♪
  
  大阪雪が降ったとなぁ？
  珍しくない？
  
  この寒波は千葉自宅も寒いよー
  指先つべたいからおやすみ手袋の先っちょ切って家の中でも装着よ。
  パソコン部屋、コンセントさして温風出るやつ買ったら？
  私もリビング、エアコンでは上半身は暖かいけど
  足が寒いから温風暖房使ってる、着る毛布買うかどうか悩み中。
  
  やっぱり、ピスタチオのトッピングしたかったの。
  お味違うと思われる（まだやってない汗）
  
  生もみじ饅頭、初めていただきました。
  こし餡が好きだから　帰ってかぶりついたら柚子が入っていて微妙。。。
  あとのもレンチン10秒した方が美味しかったわ。
  賞味期限短いのがお土産には不向きよね。
  現地で地産地消（笑）
  丁度、寒波到来の前日だったから暖かかった、お外ご飯。
  
  寒さお気をつけてね♪
  
  コメントありがとうございました♪
  
  フィーコ

• akepi48さん 2025/02/05 14:46:48

  どれも食べてみたいです､､♪

  フィーコさん、こんにちは。
  
  きれいなフキノトウ。
  美味しい天ぷらになったことでしょう。
  きのう、がっつり雪が降ったので
  こちらでお目にかかれるのは4月だわー。
  
  浜焼きメニューに謎の生物が散見されました。
  ホンビノス、コノシロ､､
  おしゃべり忙しくって写真少な目とのこと、
  ホッケのフライ（小）的なビジュアルが
  コノシロと推理。２枚で110円？
  
  2月にして
  外でビール（正しくはサイダー）が飲める船橋。
  ロウバイも満開。暖かくっていいですねー。
  
  akepi48

  フィーコさん からの返信 2025/02/05 23:42:07

  Re: どれも食べてみたいです､､♪

  akepi48さん　こんばんは♪
  
  千葉にハシビロコウと会いに来る時、ぜひ三番瀬みなとやさんにいらしてビーとオレンジジュースで乾杯よ～
  船橋で途中下車( ´∀｀)
  
  私も、ホンビノス、コノシロ初めて食べたかも。
  
  そうそう、フライはコノシロよ。2枚で110円
  安いよね。
  他のメニューもリーズナブルだった。アルコールはしらんけど。
  
  >きのう、がっつり雪が降ったので
  >こちらでお目にかかれるのは4月だわー。
  
  エフサさん情報で札幌時計台前に蕗のとう出ているようですから
  スコップ持って雪を掘りおこして収穫してくださいな。
  さとぴ。さんは吹雪いているから家から出られないと言ってたけどakepiさん行ってみてー（同じ地域か爆）
  ニュースでは札幌雪祭り会場
  そんなに雪降ってないようにみえる。。。
  
  1月、東北の実家から千葉に帰宅した夫
  千葉は暖かいなぁと言ってました。
  船橋ではロウバイが満開
  千葉自宅近くでは梅が満開通り過ぎてます。
  
  でも、きのうと今日、寒すぎ！
  湯たんぽのお湯、19時に入れたら冷めちゃったから（早過ぎ）
  今、入れ直したら熱すぎるー
  
  コメントありがとうございました♡
  
  フィーコ

• ドロミティさん 2025/02/05 09:22:34

  どれも美味しそう☆彡

  フィーコさん、おはようございます。
  
  お散歩中にふきのとうゲットって、道端で見つけて掘りだしたの？
  それとも綺麗だから道端で売ってたのかな～
  
  船橋って都会のイメージだったけど、ローカルなところもあるのね。
  「三番瀬みなとや」さんの雰囲気大好き。
  ビールで1杯やりたいわ～(^_-)-☆
  
  知らない名前がたっくさんというか、数年前からカタカナ名詞を
  全然覚えていられなくて、お写真を見て「カダイフ」も「キュネフェ」も
  あ～これかって状態(;^ω^)　もうホント情けないわ。
  
  生もみじ饅頭美味しそう！
  今度銀座に行ったら広島のアンテナショップに行ってみなくちゃ^^
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾛﾐﾃｨ
  
  

  フィーコさん からの返信 2025/02/05 22:06:24

  Re: どれも美味しそう☆彡

  ﾄﾞﾛﾐﾃｨさん　こんばんは♪
  
  道端では蕗のとう売ってませーん。
  蕗のとうはウチ自宅近くで収穫するの。ちょっと藪に入ってしゃがまないと見つからない、地べた近くだから←不審者よ（汗）
  ワンコ（よそさまのワンコ）散歩コースと違うとこでね。実は散歩コースの公園沿いにはもっと出るとこあるけど避けてるの。
  
  船橋、最近は畑が宅地化されて戸建てやマンションがニョキニョキ建っているけど
  漁港があるの、私も知らなかった。エフサさんの旅行記で知ったの。
  谷津干潟は知っていたけど行ったことないし。
  千葉ポートタワー近くで潮干狩りしたことあったけれど（無料）漁業権あるとは知らなかった。埋め立てだから無くなったと思っていたの。
  知らないこといっぱいです。
  
  「三番瀬みなとや」さん
  ローカルネタだけど
  京成かJR船橋から歩いてすぐ　途中には珍しいもの売ってるお店もあるので（ダイソー隣り）あっちみてこっちみてしていたら近かったです。
  寄り道しながらの25分。
  ドロさま、お天気いい春にいらしてみて。
  
  カタカナ、頭に入ってこないの負けてないです！
  覚え間違い多数！
  ｴｯﾍﾝって言えるぅ。
  自分に印象深かったものだけしっかり覚えているのよ。
  トルコから帰ってネットで探しまくっていたりしたから。
  
  広島のアンテナショップ、銀座ですか。
  行ってみよう、、と思ったけど
  あれ？昨日で、もみじ饅頭食べ切ったとこだったと　今思い出した。
  
  寒いのでしばらくは冬眠します（爆）
  
  コメントありがとうございました♪
  
  フィーコ

  ドロミティさん からの返信 2025/02/06 20:23:25

  RE: Re: どれも美味しそう☆彡

  フィーコさん、こんばんは～
  
  広島のアンテナショップ♪
  松屋の近くだから是非機会をつくって行ってみて～
  専らのお目当ては八朔大福（売り切れの場合が多い）と
  2階のイートインで食べる広島焼きです。
  美味しいです(^_-)-☆
  
  　　　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾛﾐﾃｨ
  

  フィーコさん からの返信 2025/02/06 21:26:03

  RE: RE: Re: どれも美味しそう☆彡

  ﾄﾞﾛﾐﾃｨ さん　こんばんは♪
  
  きゃー🫣　この時間の食べもん情報
  メシテロやー
  
  広島アンテナショップ、ググっちゃったわ。
  
  福井の近くですね。2軒隣り？
  
  八朔大福、入荷販売が15:00以降なんだ。
  賞味期限が入荷次の日まで。
  お一人様10個まで
  午前に行ったらない可能性大だ〜
  
  丁度昨日、近くの和菓子屋さんのイチゴ大福をいただいて
  イチゴ大福、そんなに好きでなかったんだけど
  とーっても美味しかったの。
  八朔大福、食べてみたいわ。
  時間を調整必要ね。
  
  で、なになに？
  2階の広島お好み焼き！
  メニュー見てたら、牡蠣乗ってるのとか
  真剣に選んでしまった。
  
  物販
  「いちじくあんぱん」と
  『「くわいっこ」ナンじゃこりゃ！？』
  「八朔大福」
  買って（あれば）
  お好み焼き食べに行きたいでーす♪
  
  情報ありがとう！
  
  フィーコ
  

• cheriko330さん 2025/02/05 02:39:16

  知らない名前多し♪

  フィーコさん、こんばんは☆彡
  
  今月1日のことをもう旅行記に、早くて素晴らしい。
  もうふきのとうが出ているのね。ご近所さんから良くいただくけど
  今年はまだだわ。どうやっていただく？私は天ぷら。たまに大量に
  いただいたら、刻んで、チーズや冷蔵庫の残り物でお好み焼きに
  します。ちょっと苦みが癖になりそなお好み焼きだけど、大量消費
  にはもってこい。
  
  このしろは、江戸前寿司によく入っているけどフライにもするのね。
  漁港直送なので、お味はお折り紙付きね。外でいただくと美味しさも
  倍増。
  
  もうロウバイも咲いている。にしき堂の生もみじは、知っているよ。
  富澤商店も知っているよ。
  コーナンは何となく聞いたことあるけど、せんどばは初耳。
  カダイフ？これでトルコのスィーツが作れるのね。
  フィーコさん、すごい作ったのね。ピスタチオは何に使うのかと
  思ったわ。キュネフェ、美味しいのね。トルコ行ったけど食べていない。
  紅マドンナはいちごかと思ったわ。お味はネーブルみたい？
  
  エッグタルトは知っているけど、中国産とは知らなんだ。マカオかな？
  ３０分も歩けて羨ましい。今日はこの冬一番の寒さ。そんな季節を感じ
  させずに、青空に恵まれた良いお天気の日で良かったわね。
  フィーコさんの楽しい一日にお付き合いさせてもらいました☆
  
  　cheriko330

  フィーコさん からの返信 2025/02/05 21:29:01

  Re: 知らない名前多し♪

  cheriko330さん　こんばんは♪
  
  お立ち寄りありがとう。
  
  コメ内で蕗のとうのお好み焼き？？？
  キャベツの代わりに蕗のとう入れるの？
  そこまで量はないわよね。
  大量でも火が通るとしょぼんだもの。
  海苔の佃煮の瓶1個にふきみそ作り入れるの蕗のとう、スーパーの袋半分以上使うわよ。
  苦味とチーズでお好み焼き！
  やってみまーす。
  今の収穫量では天ぷらがせいぜい。2月末にはできるかしら。やってみよう。
  
  cherikoさん、30分歩くの辛いのですか。
  しばらくおとなしくリハビリ頑張ってね。
  
  コノシロ、魚のビジュアルを見ずに　うまいうまい白身魚だね、と食べちゃいました。
  コノシロのツミレ、ふわふわで冷凍買ってくればよかったと同行者と言ってたの。
  寒波が来る前日だったからお外ご飯は暖かく美味しかったです。
  
  キュネフェを食べにだけでもトルコへ行きたいと思うわ。
  現実は行けないので、自力で作る（笑）
  初めてのツアーでは知らない食べもんトルコにはいっぱいありました。
  手抜きしないでカダイフもっと細かくしてバターの量を半量かける時、加減しないと上から押さえつけた時指がバターだらけになるの（手袋が）
  コツがあるのでしょう。
  何度か作ればもうちょっとマシになるか（笑）焦がさないようにもしないと。
  再挑戦よ。
  
  紅マドンナ、数年前から買ってます。時期が12月末から1ヶ月ちょっとしか出回らないの。
  今期はもう終わりかしら。
  次は甘平よ。
  ネーブルよりもっと甘い。
  
  エッグタルト、ポルトガルが有名だけどマカオもききますよね。
  日本のパン屋さんも焼いているとこもあるけど高いわ。
  最初っから冷凍ありきだから
  「せんどば」さんで見つけた時は迷わず買っちゃいました。
  
  ロウバイ、船橋で満開
  千葉自宅近くでは梅が満開通り過ぎて散りぞめよ。
  千葉は暖かいのかしら。
  でも昨日、今日は寒いー
  日本全国みたいですね。
  cherikoさんちは雪、大丈夫ですか？
  体調管理、なさってくださいませ。
  お大事～
  
  コメントありがとうございました♪
  
  フィーコ
  

• エフサさん 2025/02/03 17:53:00

  キュネフェ　うまそう！

  ヒゲヒゲの奴でロール状にしたお菓子は中東の何処かで食べたことあります。（多分ベイルート）
  バクラヴァと一緒にショーケースに置いてあったものを適当に選んで食べたけど、シロップ甘々で全部似たような味だったような？‥
  
  キュネフェはまだ食べたことありません。次にトルコへ行くことがあればマストイートスィーツにします。
  
  あ、それと札幌時計台前に蕗のとうがたくさん出てました。つい先日まで札幌は春でした。その後雪がごっそり降ったけど。

  フィーコさん からの返信 2025/02/03 19:15:12

  Re: キュネフェ　うまそう！

  エフサさん　こんばんは♪
  
  無料素材ありがとうございます♪
  
  ベイルートでお食べになったのは「カダイフ」を焼いてシロップかけたやつですね。
  キュネフェ、チーズとバターとシロップ。あれにピスタチオをトッピングするのです。
  イスタンブールの商店街では
  あの焼いてないものが大小様々な大きさのがショーケースに入っていて
  たのんでから焼いてくれるようです。（持ち帰り用）
  お店で　さとぴ。さんがこないだ食べてきましたよ。
  ビー党にはえらい迷惑だったかも。しょうわの灰皿（笑）
  んでメニューの枠下段
  カトメルがまた美味しい。
  ↑ チーズが日本では手に入らない（韓国では流行ってるそう2年前）
  チーズやアイス別に乗っけたりするようです。
  エフサさんがご存知なかったとは。。。
  
  蕗のとう
  札幌時計台の前の雪の下（爆）また、冬眠になっちゃったのですね。せっかく出たのに雪に埋もれお気の毒。
  
  さとぴ。さん、雪掘って収穫してあげてー
  
  コメントありがとうございました♪
  
  フィーコ

• picotabiさん 2025/02/03 14:03:02

  ワタシも通り過ぎた

  フィーコさん　こんにちは
  一昨日行かれたのですか 寒くなかったですか?
  とゆーか冬もやってるのにびっくり
  
  ワタシも秋に行ったのですが、もう残暑きびしくて
  おばさんたち暇そうにしてたからもう店閉めたいみたいな雰囲気でした
  ひとり感じのいい方いたけど
  
  ホンビノスは徐々に手に入りにくくなってるとか
  でもフィーコさん行った時は入っててよかったですね
  ワタシも昨日行った西葛西の浜焼き屋で食べたましたよ 一個190円
  地はまぐりは一個80円　ノロウィルス怖いからよーく焼きました
  
  牡蠣はもともと苦手で克服したかったんだけど
  1ヶ月くらい前に食べてもう自分の中では牡蠣のない人生でいいや・・と
  克服しようなんて気持ちはもうムダだときがつきました
  でも他の貝はだーいすきなんだよねぇ

  フィーコさん からの返信 2025/02/03 14:48:11

  Re: ワタシも通り過ぎた→やっぱし

  ぴこさん　こんにちは♪
  
  ぴこさんも行かれたんですね。
  やっぱり行き過ぎるよね。
  
  2/1 だったから暖かかったの。
  2/2 から寒くなったー
  
  貝は春だからあるだろうなと
  タイミングだよ。
  
  あの立地、暑かったら陽射しすごいしお外だから逃げるとこないし　残念でした。
  
  後輩、PayPayくらい使えたらいいのにと
  お土産買う時まで訴えて
  おばちゃん達は「私達の給料出ないからムリ」と言ってました（笑）
  
  そうそう、ホンビノス貝
  収穫量減っているらしい。
  
  西葛西の浜焼き屋
  どこやー？
  地はまぐり80円　やっす！
  そんなに採れるのかなぁ。
  潮干狩り時期のアサリみたいに◯国輸入もんを早朝まくって何年か前はききましたけど。
  お雛様時期、お吸い物用のはまぐりスーパーやったら高いよね。
  ホンビノス190円か。
  酒蒸し6個はあったよ。
  
  牡蠣、あかんのですか。
  ワタシ、生でも蒸しても美味しくあたったことない。
  昔は母がカキフライ作ってくれてたけど　フライは苦手なんだわ。
  ママ友に広島の親戚から送られてくる生牡蠣のお裾分けいただき（一斗缶）軽ーく蒸したら
  別もんだと思いました。
  今まで食べてた牡蠣とちがーう！
  
  ぴこさんは牡蠣のない人生をおおくり下さい。
  苦手なものは克服せんでもええと思う。
  
  西葛西の浜焼きググってみるわ。
  
  コメントありがとうございました。
  
  フィーコ

  フィーコさん からの返信 2025/02/03 15:14:04

  Re: ワタシも通り過ぎた

  西葛西の浜焼きどこ？
  2軒　浜焼きのお店あるようだけど
  1軒は　ハマグリ1個550円
  もう1軒　ハマグリもホンビノスの1個390円
  ですってよ。
  
  フィーコ

  picotabiさん からの返信 2025/02/03 15:35:52

  Re: ワタシも通り過ぎた

  居酒屋 はま八 西葛西店　でも喫煙可だから禁煙者はつらいかも
  でも浜焼き ここは間違いないです。
  
  で、間違えた　地はまぐり190円　で　白はまぐりが80円
  っっって白はまぐりってホンビノスだよね。安すぎじゃない?

  フィーコさん からの返信 2025/02/03 16:49:02

  Re: ワタシも通り過ぎた

  はま八さん　覚えておきます。
  
  白はまぐり→ホンビノス
  1個80は安いわー
  行って「今日はない」って言われるかもね。
  
  何年か前
  川で山盛り獲って←違法日本人ではない
  お家について行ったら
  湯船にいっぱい獲りためていたって画像みましたよ。
  
  ホンビノス、獲り過ぎ？て減ってるっていう説も。
  
  ありがとうございました♪
  
  フィーコ

• ニコニコさん 2025/02/03 09:46:46

  食べ物いっぱい（＾ν＾）

  フィーコさん
  
  おはようございます
  
  私がヨルダンで食べたカダイフは甘ーいシロップがかかってて、ピスタチオのトッピングは選べたんだけど、フィーコさんそのために富沢商店で買ったのね。中はモッツァレラを入れたんだ。凄いな～自宅でも作れちゃうなんて知らなかったし、カダイフも売ってるなんて全く知らなかったわ。
  ホンビノスもテレビで見た事はあるけど食べた事ないし。はまぐりより濃厚な味って聞いてるけど美味しかったでしょう！
  生もみじも定番のお土産、美味しいわよね^ ^
  せんとばさんって一般の人も入れるのね。神戸に6年も居たけど初耳、子供達が食べ盛りの時代に知りたかったわ。
  紅まどんなも良いお値段ねー。はるみが好きなんだけど、そろそろかな、今年は温州みかんも高いし、そもそも手に入るかしらってとこだけど。
  ふきのとうは天ぷら？いつもの所で採れたの？
  最後のエッグタルト見たらポルトガル行きたくなった^ ^
  
  ニコニコ

  フィーコさん からの返信 2025/02/03 10:56:54

  Re: 食べ物いっぱい（＾ν＾）

  ニコニコさん　おはようございます♪
  
  今年は食べ物からのスタートです（今年も？）
  
  2/1は上天気で暖かかったわ。
  2/2から今日、寒ーい！
  
  カダイフ、購入した物はシロップかけていただくものらしい。私はキュネフェの材料として探していたの。チョキチョキ刻んで使った。
  ネットなら買えたのだけど
  送料が品物の倍なの、冷凍だから。
  バター、チーズたっぷりでカロリー高し！
  シロップ、レシピの規定量びっくりして半量にしたわ。
  焼き加減が難しい。
  
  ホンビノス貝の酒蒸し、スープが美味しく飲み干しました。
  エフサさんの絶品といってたスズキの串焼き、たのむの忘れた（汗）
  
  船橋の「せんどば」さん、一般人でも購入可能なの。
  現金卸やさんだから
  こんな小売形態を始められたの最近ではないかしら。
  船橋も昨年春にオープンしたようですし。
  ニコニコさんが神戸にいらした時はなかったのではないかと。
  
  みかん、今年高いこと。
  数年前からみかんは
  紅マドンナか甘平しか買わない（笑）
  美味しいですよ。
  
  蕗のとう、いつものとこですよ。この量だけで天ぷらするの迷ってて この倍採れたらするわ（まだ冷蔵庫イン）
  
  エッグタルト、本場もんとは違いますけど
  マカオや香港行かないし
  ポルトガルへももっと行けないから
  自宅でオーブントースターよ（爆）それなりに美味しい。
  
  コメントありがとうございました♪
  
  フィーコ
  

  ニコニコさん からの返信 2025/02/03 13:31:25

  Re: 食べ物いっぱい（＾ν＾）

  フィーコさん
  
  そうかそうか、同じものだけど調理方法が違って、名前も違ってくるのね。フィーコさん色々詳しいわねぇ。
  確かにお写真拝見するとチョキチョキ折れてる^^
  私が食べたのは長いのが巻き付けてある感じ。
  すっごーく甘ーいの^^;
  でも病みつきになるカダイフ、これもまた食べにあのお店に行きたい。
  
  甘平
  知らないかも、私。今度見つけたら食してみるわね。
  エッグタルト
  私はカモメに取られちゃったお店のをもう一度食べたいの。
  中がとろーっとしてて美味、確かポルト。
  もう一度行きたい所がいっぱい^^;
  ではまたね！
  
  ニコニコ

  フィーコさん からの返信 2025/02/03 15:03:33

  Re: 食べ物いっぱい（＾ν＾）

  ニコニコさん　こんにちは♪
  
  そうなのカダイフ、素材は一緒でも調理法がいろいろあって
  おフランス料理でエビにカダイフ巻きつけ焼く（日本で）なんてのも見たことあります。
  
  ヨルダンのはシロップかけるのですね。
  トルコも甘すぎのは苦手（爆）初めてのツアーでは甘いのしか知らなかった。
  Laylaさんに食べさせていただいたのはどれも美味しかった。で、再現すべくピスタチオの砕いたの（自分ではやらない）買ってきたの。
  
  甘平ちゃん
  むっちゃ美味しいですよ。
  ぜひ食してみてください。
  愛媛県の回しもんではありませーん
  紅マドンナは時期がもう終わりかな。
  
  そうそう、ニコニコさん
  カモメにかっさらわれたんでしたよね。
  ポルト行ってエッグタルト食べたいでーす♪
  昔はツアーでもあのお店でエッグタルト1個ってコースに入ってました。
  
  重ねてコメントありがとうございました♪
  
  フィーコ

  ニコニコさん からの返信 2025/02/03 16:07:59

  Re: 食べ物いっぱい（＾ν＾）

  フィーコさん
  
  あのお店
  ツアーで立ち寄るお店だったんだ。
  エッグタルト1個がプレゼントだったのね、良いなあ。
  
  甘平　
  アマヘイ？カンペイ？
  カンペイなわけないかw
  
  あのカダイフ
  そういえば私も日本で、どこかで食べました。何に巻かれてたかなあ？あの時は何だろう？細いビーフン？みたいだって思っちゃってたわ。
  こうなるとカダイフってかなり一般的なのね。ヨルダンに行かなきゃあの美味しかったのが食べられないって思い込んでたわ。
  色々教えて下さってありがとう。
  
  ニコニコ

  フィーコさん からの返信 2025/02/03 16:41:38

  Re: 食べ物いっぱい（＾ν＾）

  かんぺい　ちゃんですよー
  （爆）な、わけです♪
  
  カダイフ
  東京の業務用スーパーには売っているという情報もあったのですが
  どこの？ってのはなく
  東京まで千葉から行けば
  冷凍で持ち帰るのも難しいし
  どこの？って場所も特定されなかったのでスルーしていました。
  
  ニコニコさん、探索してみてー
  
  フィーコ

  ニコニコさん からの返信 2025/02/03 21:02:19

  Re: 食べ物いっぱい（＾ν＾）

  かんぺいちゃん(^^)
  了解でーす
  
  カダイフ
  課題多いわー　笑笑
  
  ニコニコ