“クネル”が食べたくて、「Moliere Cafe　降っても晴れても 」へ

2025/01/31 - 2025/01/31

どーしても“クネル”が食べたくなって、ランチを探しましたが、なかなか見つけられず、やっと「Moliere Cafe　降っても晴れても 」へ。
友人がお誕生会（私の誕生日は12月31日）1ヶ月後になるけれど、行きましょうと。

エリア 札幌(北海道)

• 同行者: 友人
• 交通手段: タクシー

中央区北4条西6丁目。
六花亭ビルに入っています。

9F。
入り口前のランチの案内。
Lunch 11:00-14:00（L.O）
Afternoon 14:00-16:00
Dinner 17:30-20:00（L.O）
と言う構成になっています。

これが店名？。
「Moliere Cafe　降っても晴れても 」。
オープンキッチンです。

お店の店名通り、今日は雪が降ったり、晴れたりです。
席に案内されて、外は雪です。
吹雪になっています。

セッティング。

まずは、をいただきます。
が、瓶だったのでワインとか飲めませんでした。

乾杯～！
嬉しくもないけれど、お誕生会ありがとう。

ランチのコースはAとBの2種類。
Bコースをお願いしました。
「季節のスープ（Bコースのみ）」。
今日は椎茸でした。

「季節のスープ」。
椎茸の味がしっかりとしていました。

前菜「モリエールサラダ」。
上は今日のサラダ＝林檎。
下のゆで卵はマヨネーズで、自分でタルタルソースを作ってください、と。
後で温野菜をお持ちします。

温野菜＝「ブロッコリーとベーコン」がやってきました。
自分作タルタルといただきます。
おしゃれな林檎サラダはさっぱりしていて良いのですが、ちょっと食べにくかったかな。

焼きたての「フォカッチャ」と「ポテトサラダ」。
どうやらこのポテトサラダはフォカッチャに付けてたべるようです。
ちょっと甘めのお味でした。

焼きたてのフォカッチャ。

焼きたてのフォカッチャは自分たちで切り分けます。

外は晴れてきました。
正面に見えるのは三角山。

メインは「牛肉の赤ワイン煮（芋グラタン付き）」または「クネル（リゾット付き）」からセレクトしますが、私達の今日の目的はクネルなので、迷わず頼みました。

クネルをいただいていると、リゾットがやってきました。
甘海老のソースは結構濃厚。
クネルはタラと帆立のすり身です。
上品なクネルでした。

口休めの「レモンゼリー」。

デザートは4種類の中からセレクト。
友人は「モンブラン」。

私は「タルトタタン」を。
アイスクリームも付いていました。
林檎は酸味が強かったです。
もうお腹一杯です。

コーヒーをいただいて。

小菓子もついていて、「ガレット・デ・ロワ」が。
お腹いっぱいですが、サクサクで美味しそう。

コーヒーお代わりしました。
「ガレット・デ・ロワ」美味しかったです。

また外は雪。
本当に今日は降ったり晴れたりです。
ごちそうさまでした。
目的のクネルを美味しくいただけて、満足のランチでした。

帰り際、入り口のインテリアを。