2022/07/02 - 2022/07/03
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YOU(♂)さん
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宿泊先
ANAクラウンプラザホテル京都
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所用にて泉涌寺へ。
御寺泉涌寺 寺・神社・教会
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ホテルへ。
安かったのと、駐車場無料だったので、ここにした。ANAクラウンプラザホテル京都 宿・ホテル
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IHG Platinumでupgradeされた。
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狭いけど結構快適だった。
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アペでManoir28へ。
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日本料理研野へ。
4回目かな。日本料理 研野 グルメ・レストラン
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とうもろこし
甘いな。美味いな。 -
スペシャリテの焼豚
美味いなぁ。 -
トマト素麺
夏らしい、さっぱりした一品。
さわやか~。 -
水口商店の鯛
これもいつも出てくるが、ブリッブリで美味いのよ。 -
イサキ
ジューシーで美味しい。 -
加茂茄子
茄子を素揚げしたものに、天つゆのように大根を刻んだつゆに浸してある。
美味しい。 -
鮎の冷や汁
さっぱりしてる。鮎はパリパリに焼かれていて、香りもいい。 -
蛸の柔らか煮
冬瓜と一緒に供された。 -
鱧の大徳寺納豆和え
中華っぽい味付けというか、和と中の折衷。
美味しい。 -
バターももらって、佃煮と一緒に食べると美味いんだよな。
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からすみ丼
これも美味かった。 -
焼豚丼
ブルーチーズを少しのせるあたりが面白い。 -
ラーメン
手打ちの麺。スープも美味しい。 -
満足な夕食だった!
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渡月橋 名所・史跡
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評判を聞いて行ってみたが、満席だった。
うどん えんどう グルメ・レストラン
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リッツカールトン京都へ。
ザ・リッツ・カールトン京都 宿・ホテル
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イタリアン「ラ・ロカンダ」へ。
ラ・ロカンダ ザ・リッツ・カールトン京都 グルメ・レストラン
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ガスパチョ
さわやかで美味しい。 -
グリッシーニ
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ローズマリーのフォカッチャ
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鮮魚のタルタル トウモロコシ 柑橘のゼリー ホタテのクレーマ
とうもろこしのさっぱりした甘みがイイ。 -
ハモン・セラーノを切ってもらった。
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自家製イカスミのタリオリーニ アオリイカ ルッコラ
これ、美味かった。 -
鱸のソテー ズッキーニのヴァリエーション ウイキョウのエマルジョンソース
ズッキーニの上手に使っている。 -
十勝ビーフの炭火焼き レタスとハーブ メイプルシロップのヴィネグレット
牛の火入れもパーペキ。 -
ピエール・エルメのティラミス
これも大人の味で美味しかった。
Marriott Bonvoy Goldで15% offだった。
味、雰囲気、サーヴィスもよく、満足なランチだった。
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この旅行記へのコメント (2)
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- ことりsweetさん 2022/07/06 01:16:09
- 京都の夏のステイ♪
- YOU(♂)さん、こんばんは。
京都のステイと素敵な夜ご飯へ。
私もご相伴させていただいているような気分で
読ませていただきました。
ホテルが無機質でなく木を使った感じ好きです。
ほっとしますね。
洗面ボウル素敵♪
紫陽花が活けられているロビーの画像で
ふと、10年以上前にこちらに
独身時代に参加した
表千家家元での講習の同期会に出席のために
指定のこちらに宿泊したのを思い出しました。
ちょうどこのロビーで記念写真を撮りました。
二条城での見学もあり、とても便利でした。
と。。。話はそれましたが、、
日本料理研野さんでのひと時。
でてくるお料理と器がとても素敵ですね~
スペシャリテの焼豚、いい香りが漂ってきそう。
トマト素麺、鯛、そしてトップ画像にされた鮎の冷や汁。。。
季節感と、瑞々しさと器とのコラボにうっとり。
ラストのお茶と小菓子にいたるまで行き届いてますね。
そして私の好きな浜野さんの器もあってまた嬉しくなりました。
また素敵な旅の記録を楽しみにしています。
ことりsweet
- YOU(♂)さん からの返信 2022/07/06 07:50:45
- Re: 京都の夏のステイ♪
- コメントありがとうございます。
ANAクラウンプラザは昔からあるホテルですが、改装されていて、値段から考えれば満足度は高かったです。
研野さんは4回目でしたが、器もお料理も、どんどんレヴェルが上がってきてます。
季節感のあるメニューと、中華の要素を取り入れた料理はどれも美しく、そして美味しいです。その上、コースが16000円というコスパの良さも魅力です。
今後ともよろしくお願いします。
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