6日目：Añana（アニャーナ）塩田とリオハでの紅葉ぶどう畑

2021/11/19 - 2021/11/19

在仏夫婦の旅行記。
コロナ禍に入り何度か日本に一時帰国を考えましたが、
入国後の自主隔離があることがあることで結局は諦める事になりました（涙）

フランスでは21年7月より衛生パスポートなるものを提示しないとレストランやカフェのテラス席ですら食事や小休止が出来ず、本当に不便な世の中になってしまいました。フランス旅行する気分になれません。

スペインは衛生パスポートが導入されていないと聞き、2週間ほどスペインに行くことに！何度か仕事で訪れたことはありましたが、プライベートではなく、妻は大昔に行っただけで記憶があいまいだったこともあり二人ともスペインに行きたいモード全開に。
自宅から車で気ままに行くことを考え、最終的にスペイン北部を中心とした旅行になりました。走行距離が3000キロ超えとなりましたが、交代で運転してそれほど苦にならず、今回もとても充実した良い旅行になりました。

6日目は朝焼けをスアンセスで堪能し、300km強のドライブでOLITEという村にあるパラドールが
今日の目的地。事前にはバスクの中心町であるビトリア辺りでランチを食べて行こうかと思っていましたが、
サンセバスチャンで出会った極旨の塩、「Añana塩」があるGesaltza Añana経由に急遽予定を変更！
ガイドツアーでのみ中に入れると知りましたが、中に入らなくても十分に塩田の絶景が楽しめます。
一番のお目当ては、塩田の景色を見る事より、「Añanaの塩」を買う事。
友人たちへのお土産にもいいし、自分たち用に沢山買いました。
家に帰ってから早速使っています。お塩でこんなに味が変わるんだというくらい、美味しいお塩です。

本日もピーカンになりました。

①ボルドー（フランス）泊
②サンセバスチャン泊
③サンセバスチャン泊
④サンセバスチャン泊
⑤スアンセス（SUANCES)泊
⑥オリテ（OLITE)泊
⑦バルセロナ泊
⑧バルセロナ泊
⑨バルセロナ泊
⑩バルセロナ泊
⑪フィゲレス泊
⑫カルカッソンヌ（フランス）泊

エリア スペイン

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• グルメ: 5.0

スアンセスから約200KM、バスク地方内陸部に塩田があります。
フランスではカマルグの塩やゲランドの塩が有名ですが、
スペインにもこんなに美味しいお塩があるとは、知りませんでした。
今回サンセバスチャンで偶然知ることが出来てラッキーでした。

「Añanaの塩」に関しての説明は色んな方が詳しくお伝えしているので、恐れ入りますが別途検索してみてください！

1時間おきにガイドツアーで中に入れるようでタイミングが合えばと思いましたが、少しタイミングをずらしてしまった事、次のツアーはスペイン語であった事、宿泊先のパラドールにせっかくなら明るい内に着きたかった事、等々の理由で外から眺めるだけにし、塩田入り口にあるショップでお塩を沢山買う事にしました。

夏は塩田が真っ白で見ごたえあるという事で、
時期は外れていたのかもしれませんが、なかなかの見ごたえ充分。
余り塩田を見る機会はないですからね、これはこれで絶景です。

サンセバスチャンのブログで紹介をしましたが、
ここでは125グラム3.5ユーロです（サンセバスチャンでは5ユーロ）
これは125グラムのパッケージですが、自分たちように3KGのも購入！
一生分の塩をゲット？

ミル付きのお塩も充実しており、
ニンニク風味、オリーブ風味、唐辛し風味など全部欲しくなります！
結局2種類購入。

ここはとても小さな村にあるのですが、
丁度お昼時（＝我々にとっての、12:30）なので村でランチを取ることにしました。15分もあれば一周できる小さな村に見たところ2軒レストランがありました。聞いたら2軒とも13:15オープンとの事。それまで村の中を散歩し、時間調整。

黄葉が綺麗！青空に映えます。

しずかーな村です。

13:15になりました！目を付けたお店にゴー。
外から中が見えずでしたが、おばあちゃんと何とかコミュニケーション取れて中へ。中は外観とちがって小奇麗なレストランでした。

本日のメニュー（3コース）が15ユーロ！
私はツナサラダ、豚肉ソテー、クリームキャラメル。
全て大正解！このレストラン今回の旅行中でいったレストランで
3本指に入るとても美味しいレストランでした。
素朴で素材の味を生かした本当に美味しい料理。

ツナといってもツナ缶のツナとは一味違う歯ごたえと風味。

炭火で焼いた豚肉に、見た目ほど主張しないソースがかかって
これは本当に絶品のメインでした。また食べたい！

手作り感あるクリームキャラメル。
お代わりしたかった程です。

ここだけではなく、スペインはコーヒーが本当に美味しいですね。
フランスで美味しいコーヒーに出会った事ありません。
イタリアもコーヒーは美味しいのに中間にあるフランスではなんで美味しくないんだろう...

Añana塩田に立ち寄りが出来て本当に楽しかったです！

目的地のOLITEまでは約2時間のドライブ。
途中はリオハ地方を抜けるので、赤く紅葉するぶどう畑を見ながら
半分下道を通りながらの楽しいドライブとなりました。
フランス・シャンパーニュ地方やブルゴーニュ地方では黄金に輝く黄色いぶどう畑を見ますが、赤いぶどう畑は今回初めて見ました。

もっと赤く染まる広大なぶどう畑が沢山あったのですが、
中々いいポイントで車を停める事が出来ず、あの景色は目の裏に焼き付けておきました。