素敵なカフェを探しに‥。越谷へ。サクサク生地のキッシュ。

2020/04/24 - 2020/04/24

素敵なカフェ…。
素敵なカフェを探しに越谷に訪れました。

今の時期はあまり外に出られないので、キッシュを買いに行くことにしました。

エリア 越谷(埼玉)

• 旅行の満足度: 4.0

旧日光街道沿いにある建物で、明治38年建築、旧大野邸より譲り受けリノベーションしたそうです。
古いものをそのまま残していくなんていいですね。

中は古民家風複合施設になっています。

ギャラリーショップ、キッシュのお店や、フランス料理店、有機栽培野菜販売。

石畳に木の椅子が置かれています。

なんとなく風情がありますね。

ここは立派な蔵

この中にキッシュのお店があります。
可愛い猫ちゃんのプレート。

キッシュとフレンチ惣菜のお店 ミネット グルメ・レストラン

入口はとても重厚な感じです。

お店の中に入ってみます。

あれ、キッシュが１種類しかありません。
すでに売り切れています。
出来上がるまで４０分ほどかかるそうです。

キッシュ売り場とは反対方向。
２階で食事することができるのかな。
いまはコロナの関係でお店の中では食べられません。

テラスでなら食べていいそうです。アツアツを頂きたかったので、食べていくことにしました。1席しかありません。
いま食事をされている方がいるので、終わったら案内するとのこと。
少し待ちましょう。

ここの入口はフレンチのお店。
とてもおいしそうで１度来てみたいですね。

資料館のようなところがあります。

昔の木の棚や写真などが展示。

リノベーションされたときの写真などが展示。

なかなか席が空かないので、こちらの木箱の上でいただきました。

キッシュがきました。
今はキッシュデリセット　1080円
好きなキッシュを選べますが、キッシュによっては、＋100円追加になります。
＋200円でドリンクもつけました。

選んだキッシュは、フルーツトマトとモッツァレラチーズ　　＋100円
キノコと菜の花のマリネ、鵜戸ときゅうりの和え物、野菜サラダ。

こちらのキッシュは、筍と新玉ねぎのキッシュです。

中を割ってみました。
フルーツトマトがとても甘い。チーズがのびる、のびる～。
まわりはサクサクの生地。
焼き立てで、熱くてとてもおいしい。

こちらが筍と新玉ねぎのキッシュ。
筍がたくさん入っています。食感もよくとてもおいしい。

別の日
春キャベツと桜エビのキッシュ。
鳥の胸肉とウドのマリネ、人参サラダ。

具がたくさん入っています。桜エビのいい味が出ている。

キノコのキッシュ。
キノコがどっさり。

帰るときには出来上がったキッシュがたくさん並んでいました。

一番奥には有機栽培のお野菜が売られています。

珍しい野菜もありました。パンなども売っていますよ。

帰るときに見た川べりの菜の花。

きれいに咲いています。癒されます。

はかり屋の遊佐農場でのお買い物
林檎、無農薬レモン、パン、カレーの壺。
カレーの壺でタンドリーチキンでも作ろうかしらン。

自宅では‥。
山菜を初めて購入してみました。
あまり食べたことがないのでネットで調べながら作ってみました。

左にあるのが、ウド。
葉は天ぷらにしました。茎は湯がいて酢味噌和え。天ぷら美味しいです。

左から２番目はこごみ。
天ぷらとお浸し。一度下茹でして、鰹節をかけてお浸しにしてもおいしい。

タラの芽
もちろん天ぷらでしょ。

タラの芽とこしあぶら

こしあぶらは、初めてです。名前も知らない。
天ぷらと炒め物にしました。
てんぷらもおいしいし、エリンギと炒めてもおいしかった。

この旅行記へのコメント （2）

• マリオットさん 2020/08/26 16:42:11

  通り過ぎていたかな。

  はじめまして、足跡から来ましたマリオットです。
  
  越谷は車で何度か通ったことがありますが、はかり屋は知りませんでした。元荒川の近くだから何となく分かるのですが、旧道を通ることが少ないため通り過ぎていたようです。
  
  素敵な雰囲気で、次回に通る時は寄ってみたいものです。

  yamaneさん からの返信 2020/08/27 11:12:47

  キッシュおすすめ

  こんにちは。初めまして。
  
  こちらのお店は古民家を改装されて造られた素敵な建物です。
  特に中にあるキッシュはおいしいですよ。少し高めですが…。
  
  有機野菜などもありますので、お買い物がてらに寄ってみても楽しいですよ。