天津の建国道・狗不理包子

2019/10/16 - 2019/10/16

春秋航空日本が天津に直行便を就航しました。格安でしかも直行便ですので初めての天津に行って見ました。上海と同じ特別市で租界もあります。優秀歴史建築物が沢山残っています。天津で美味い物と言えば「狗不理包子」が有名です。町中に「狗不理包子」を出す店があり、朝食にも気軽に食べています。狗不理包子の名前の由来は、天津でもいくつかの諸説があります。その中でも1番有力と言われているのが、犬も相手にしないという意味を持つ「狗不理」になります。山東路と濱江路交差点近くに「狗不理総店」は天津で一番の高級レストランでここの「狗不理」は一味違うそうです。市中では８元の狗不理が持ち帰り４８元、料理となると１００元/１籠だそうです。その割に行った人コメントは皆上手くないと是が本当の「犬も食わない」。

エリア 天津(中国)

• 旅行の満足度: 3.5
• 観光: 3.5
• 交通: 3.5

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 鉄道 高速・路線バス 徒歩
• 航空会社: スプリングジャパン
• 旅行の手配内容: 個別手配

地下鉄の荷物検査、天津は上海より厳しい、人数も多く水も鞄から出して検査します。

建国道駅周辺地図。ここは伊国租界エリアです。

建国道駅Ｂ出口、

建国道駅近くの食堂で早餐（朝食）を取る。

朝食メニュー、狗不理包子８元/１籠　量が解らないので２籠注文。

小さいのが５ヶ、二籠でも食べてしまった。熱々の汁は無く美味しくなかった。これが本当の犬も食わない。

豆乳２元も注文。

写真は６ヶ、主人に聞いたら笑って誤魔化された。

メニューは豊富、２０元を越える物は少ない。

鍋も有ります。

黄悶鶏米飯、天津では加菜と言って肉と具を選んで注文、鍋で調理して出して来ます。上海ではセットに成っていてご飯も付いて出て来ます。

メニューは豊富、

メニューは豊富、

奥で主人が調理しています。

店内風景。