長崎旅行　2-2　島原名物・かんざらしと貝雑煮？

2016/02/11 - 2016/02/14

木金土日と4連休にして長崎旅行にやってきました。

目的は長崎ランタンフェスティバル！
一度見てみたかったイベントで、長崎に行くとしたら、
ランタンフェスと一緒にしようと思っててね。

四日間、長崎だけでなく、島原や佐世保も訪れ、
イベントもグルメも楽しむ良い旅行になりました。

エリア 島原(長崎)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: ANAグループ JRローカル 私鉄 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

11時15分。

昼飯までまだ時間があるので、
地図を見ながら島原の町を散歩することにしました。

おっ、ガレージ食堂だ。

町で人気の大衆食堂。
前日、立ち飲み屋で会った夫妻が話してたので覚えてた。
狙って行ったわけではなく偶然発見。

名物グルメでなく、旅先のフツーの食堂でメシを食うのもイイよね。
ま、今回は目当ての名物グルメを食べるんだけど・・・

島原は水の都。

町中に湧き水を飲めるポイントが複数あった。
冷たい水だけでなく、温泉水が流れている所もありましたね。

そんな水の都・島原で向かったのは、新町の住宅街。

別名「鯉の泳ぐまち」

通りの水路で鯉が泳いでいるのだ。

まあ、ジャブジャブ溢れる程たくさんいるわけではないので、
やや拍子抜けな感はあったけど、
鯉はいないかなあと水路に目を落としながら町をのんびり歩くのは、
それはそれで十分楽しかったです。

鯉の泳ぐまちの次に向かったのは江東寺。

地図に「涅槃像(ねはんぞう)」って書いてあってね。

家から持ってきたガイドブックには載ってなかったけど、
観光案内所で貰った地図で知った。

旅行前にある程度町のことを調べるけど、
現地で地図を貰ってから知ることって結構多いよね。

白土湖(しらちこ)。

う〜ん、特に何か凄いものがあるわけではないけど、
とりあえず遊歩道を歩いて一周・・・

住宅街の中に立っているカトリック教会が
なんかカッコ良かった(笑)

鯉の泳ぐまち、涅槃像、白土湖と、
行ってみたい所に行ってきて、時間は12時直前。

そろそろ昼飯プランを発動しますか。

向かったのは一番街アーケード。

アーケード内に突如現れた和風の門。

着いたのは「しまばら水屋敷」。
島原名物かんざらしで有名なお店です。
かんざらしは甘味なので、昼飯ではないけどね。

門を抜けると窓口があり、かんざらしを一つ注文。

注文を終えたあとは、家屋の中へ入り、

景観のイイ庭を眺めながら、注文の品が来るのを静かに待つ。

平日だからか、お客さんは自分以外に二組。
混んでないからゆったり気分で過ごせるのがイイね。

かんざらし、到着！

島原の湧き水に蜂蜜や砂糖を合わせ、
白玉団子を浮かべた郷土料理。

蜜が甘すぎず、薄すぎず、頃合いの甘さ！
小さな白玉団子との組み合わせも良く、
すいすい口に運んでしまう。

いくらでも食べられてしまう感じ。
想像以上に美味しくてビックリしました。

しまばら水屋敷の2Fには、
まねき猫コレクションの展示がたくさん。

しばらく眺めたあと、お店をあとにしました。

12時半、急ぎ足で島原城まで戻ってきた。
さ、昼飯本編はこれから。

島原で昼飯に食べようと決めていた店は「姫松屋」

旅行前、島原グルメを調べてたとき、
かんざらしと共に見つけたのが「貝雑煮」で、
姫松屋はその名店なのだ。

貝が入っている雑煮、実に美味しそう！
楽しみだ。

店に入ったとき、既にお客さんいっぱいだったため、
待ちのリストに名前を書いて待機。

店内にはお土産を売っているところもあったので、
売店を覗いて時間を潰すことにした。

島原手延べそうめん。

本当はこれ食べたかったんだよね・・・
でも、お店で昼飯にそうめんを出しているところを
上手く見つけられなくて・・・

チェリー豆に、うに豆とな！？

調べてみたら、島原は豆菓子がお土産品として有名らしい。
一つ食べたら止まらなくなる感じだろうなあ。

ん？

ぐぞう煮？

なんだろう、これは・・・
貝雑煮の他にも雑煮メニューがあるのかな？
ま、俺は貝雑煮を注文するけどね。

自分の名前が呼ばれてカウンター席へ。

おば 「ご注文は何になさいますか？」
えの 「あ〜・・・」

！？

突然気が付いた！

(あ、あれ、さっき「ぐぞう煮」って書いてあったパンフを見たけど、
俺、具と貝を勘違いしてないか・・・？)

(おわ〜っ！　やっぱ貝じゃなくて具だったー！)

えの「ぐ、具雑煮、並でお願いします・・・」
おば「は〜い、具雑煮、並一つね〜」

あっぶねえ！(汗)
恥かくところだった・・・
よく気が付いた、っていうか、よくぞパンフを見てた！
パンフ見てなかったら、絶対に貝雑煮って言ってたわー(汗)

貝、ではなくて具雑煮、到着！

鍋焼きうどんチックですな〜

おおっ、めちゃ美味そうな見た目！

鶏肉、しいたけ、かまぼこ、穴子、春菊、れんこん、
ゴボウ、お餅などなど、十種類以上の具が入っている。
まさに具雑煮！
貝は・・・入ってなかったです(汗)

元々は、島原の乱のときに天草四郎が農民達と共に
山や海から材料を集めて雑煮を炊き、栄養を取っていた、
というのが始まりだそう。

さっそく一口・・・うおわーっ、なんじゃこのダシ！
めちゃくちゃ美味過ぎる！(感涙)
コクがあるのにスッキリしていて、さらに柚子の香りも良く、
いわゆる飲み後にたまらん感じ！

驚いたのは味だけではない。
カロリーがなんと260kcal！
それでいて、具が十種類以上あって栄養が取れるから
食後の満足感が高い。

いやあ、なんという素晴らしい郷土料理だろうか！
具雑煮、毎日食べたいと思いました。

大満足で店を出て、時刻は13時。

島原城、かんざらし、具雑煮と、
島原でやろうとしてたことは全てクリア。

これから13時35分の列車に乗って帰ったら、長崎に15時前に着く。
ホテルでちょいと休憩したとしても、
グラバー園に行く時間も十分あるし、実にナイスなタイミングだ。

帰りの列車まで35分。

最後に武家屋敷を通って帰ったろ。
姫松屋から近かったし。

島原の武家屋敷は観光名所なんだけど、
時間がないので、本当に通っただけ。

でも一応、武家屋敷に行ったことは行ったと。
十分だ。

13時10分、急げ急げ！

駅への戻り道。

二の丸(文化開館)の方から見た島原城の景色が素晴らしくて、
しばし足が止まりました。

余裕があったら下に降りて少し歩いてみたかったけどね。

駅は近いぞ。

13時35分の列車逃したら、次の列車は長崎16時着となり、
グラバー園に行くのも危うくなる。

急げ急げ。

おっ、島原ラーメン発見。
ご当地ラーメンもあるのかー

今回、島原でかんざらしと具雑煮を食べたけど、
他、六兵衛、いぎりすという郷土料理も気になった。

一回の旅ではやりたいこと全部やれないけど、
二回目があるかと言われたら、余程の理由がない限り、
再度来ることはない・・・
旅も人も一期一会。

心残りはあるけれど、今回島原でやれたことに満足しよう。

なんだこりゃ！？

CLASHとかLove＆Freeとか描いてる一階と、
仏壇店の二階のギャップが凄い(汗)

13時20分、島原駅に到着。
なんとか帰りの列車に間に合った。

島原に着いてから約3時間半、短い時間だったけど、
島原城の百名城スタンプ押せて、
名物料理のかんざらしと具雑煮も食べられて、
とても満足な時間を過ごすことができました。

さ、長崎に戻ったらグラバー園に行って、そのあとは晩飯だ。