明朝にはタシケントに発つのですが…後の心残りはと…ワイン・テイスティングに行こうと思って忘れかけてましたね。(アルク城のガッカリ具合を実体験すると云うのも有りましたが、こっち優先)<br /><br />テイスティングとは言え、そこそこ呑んで、やっぱり昼寝に。起きたら、お姉さん、夜行列車でサマルカンドに発つのでお見送り。<br /><br />到着時は満室(ほぼ日本人)だったのに、宿泊者は、とうとうわたし一人になってしまって…一人じゃ寂しいので、宿の晩ごはんも捨て難いんですが、最後は外食にしましょ。

2010/09/25 -03.　ブハラ　ワイン・テイスティングとか

3いいね！

2010/09/25 - 2010/09/25

399位(同エリア478件中)

#グルメ

旅行記グループ 044. 2010年ウズベキスタンへ其の二

hhb00102さん

明朝にはタシケントに発つのですが…後の心残りはと…ワイン・テイスティングに行こうと思って忘れかけてましたね。(アルク城のガッカリ具合を実体験すると云うのも有りましたが、こっち優先)

テイスティングとは言え、そこそこ呑んで、やっぱり昼寝に。起きたら、お姉さん、夜行列車でサマルカンドに発つのでお見送り。

到着時は満室(ほぼ日本人)だったのに、宿泊者は、とうとうわたし一人になってしまって…一人じゃ寂しいので、宿の晩ごはんも捨て難いんですが、最後は外食にしましょ。

エリア

ブハラ(ウズベキスタン)

旅行の満足度: 4.0

観光: 4.0

ホテル: 4.0

グルメ: 4.0

交通: 3.0

同行者: 一人旅

一人あたり費用: 15万円 - 20万円

航空会社: アシアナ航空

旅行の手配内容: 個別手配

んで、ワイン屋さん、何処だっけ？

この建物の中だったかな。
キャラバン・サライ。確か、ここのはず。
気持ちの良さそうな中庭…向こうの方に、”Wine Tasting”と有りますね。
こちらみたいですね。やってるかなと、覗き込んでみると、外からおじさんがやって来て、ワイン飲むかと。えぇ、そりゃーもう。
ゲストブックやら、写真やらを見せて貰ったりしながら、ワインの準備かな。

ゲストブックは撮影は×との事でしたが、某ソムリエと、某ワイン好き女優さんのコメント有り。こんなとこまで飲みに来てたんやぁ。

さて、テーブルにつきますと、日の丸と、ウズベキスタン国旗が出て来ました。

なんや、大袈裟な。
テイスティングは、8種類で8$だそうです。

最初の品は、白ワイン。お姐さんが、一応英語で説明してくれるんですが、聞き取り辛い…聞き取れても、ブドウの品種やらはわたしには良く分からんしね。

んでも、さっぱりめで、なかなか良いスタートね。
二品目も、白ワインです。写真撮ろうとすると、お姐さん、必ず国旗の前にボトルとグラスをセットしてくれます。(要らんけど…)

これもさっぱりめ。
三品目からは、赤ワインになりました。

こちらは、若干渋みがあって、赤ワインらしい味わい。それでも、軽めですがね。
お次の赤ワインは、有名な詩人さんの名前を冠してるそうで、詩集も見せてくれましたが…すんまへん、この辺の文学、全然知識無し。

んで、日本人には一番人気だそうです。確かに、するすると飲める赤ワインですな。
五品目…この辺りから、実はわたしにはきつい事に…

スイート・ワインって、糖分添加の白ワインね。お姐さんの説明でも、アルコールのパーセンテージとともに、糖分のパーセンテージも。

甘くて、他の味が分からん…
もう一品、甘い白ワイン…デザートワインなんでしょうか？
赤ワインも糖分添加です…感想省略…
最後の八品目は…今までのものより、さらに糖分添加している…頑張って飲みました。
ずらりと並んだ八本のボトル。壮観ですなぁ。

最後に、お好きなものをもう一杯ってんで…一番人気の赤ワインが無難でしょうが、舌に甘さが残っているんで、三品目のちょっとだけ渋みの有る赤ワインを。一息つけましたね。

まぁ、なかなか楽しめました。軽く酔って来たんで、帰ってひと眠りするかな。

サマルカンドでもブハラでも色々おせぇてもらったお姉さんとも、今晩でお別れです。

昼寝から起きたところで、出発されるのでお見送り。
とは言え、わたしも今夜が最後のブハラです。夕暮れの町に出てみましょ。
また夕陽でも見させてもらおうと、昨日のメドレセに行ってみますが…今日は扉閉まってるね。残念。
適当に夕暮れの町を散歩してから、夕ごはんにしようかな。
宿の晩ごはん、とってもいいんですが、一人で食べるの味気無いし、一人だけの客が色々残しちゃなんなので、どっか賑わってる店にでも。
それにしても、珍しく？雲が多いね。赤味のかかった雲の色もえぇかも。
最後の晩ごはんは、ラビハウズのレストランにしました。宿に近いし、先日の訪問時、他のお客さんのが美味そうに見えたんで。
注文終えて、何は無くともビールです。まだ、ワインの酔いも抜けきった訳では無いですがね。

んでも、なんでブハラのビール出さないんだろね？
サラダは、ちょっとでも青いのが欲しいなぁって事で、キャベツサラダ。微かな酢がアクセントになっていてえぇね。何しろ(ちょっとだけど)青いし。
んで、気になっていたのはこちら、シャシリク。前に来た時、ほとんどのお客さんがこちらを注文されていたし。

鶏、牛、ミンチの中から選ぶんですが…羊ないのね、ミンチで良いやって、出てきたんがこちら。
俵型のハンバーグ4つと、トマトを長〜い串に刺して焼いてますね。

ほぼ塩味のみで、わりと軽い味付け。ビールに合いますな。

最後の食事もまぁ、これで。
宿に戻って、ビール呑みながら荷造りして…お腹の調子が悪化して来たなぁ。何度もトイレに通っていると、宿のお母さんが心配して胃薬くれました。ちょっと治まって来ましたかね。んじゃ、寝ましょ。久しぶりに一人の部屋になりましたが…これはこれで落ち着かん…

−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
全日程はこちらへ
http://4travel.jp/traveler/hhb00102/album/10511623/