tomopiさんのクチコミ(3ページ)全77件

ミシュランの星がついている料亭といことで期待していきました。ドレスコードもあります。
個室でゆったり食事できます。

料理全般的に高級素材を使っていますが、出汁がきいておらず、おいしくなかったです。
最後に出てきた葛切りはおいしかったです。

また、秋だったのでマツタケが出ましたが、香りがなく、言われなければ分かりませんでした。今年のマツタケの特徴なのかもしれませんが。

サーブする人によって、料理の説明をする人とただ出すだけの人がいて、説明がなければ、何を食べているのかよくわかりませんでした。

また、おしぼりが頻繁に出てきますが、火傷するレベルの熱さで、すぐに持つことはできません。あつーっと言いながら、振り回して冷ましてからしか使えませんでした。
４，５回おしぼりが出てきましたが、こんなに必要ないと思いました。
これがミシュランが評価するサービスなのかもしれませんが、正直、日本人にとって、おしぼりなんて珍しくもないし、それなら料理の説明をしたほうがいいと思います。

ホテル山楽内のカフェです。有名な吉はしの生和菓子が食べれる数少ないお店ということで伺いました。
まず店に入っても誰も来ない、座っても注文を取りになかなか来ませんでした。

楽しみにしていた生和菓子は、冷蔵庫で保存しており、冷たく、固まっており、まったくおいしくありませんでした。
セットの抹茶も味がしない、香りもなし、泡も荒く、緑色のお湯を飲んでいるだけでした。
お手洗いに行く際に作っているところをみかけましたが、ブレンダーで泡立ててました。
茶筅を使わず、抹茶を入れるのは外国でしか見たことがありません。

また和菓子も冷蔵庫に保存しているようでした。せめて、出す前に室温に戻すとかしないと食べれたものではありません。受注生産の吉はしさんの生和菓子の良さがまったくなくなってしまいました。

有名な和菓子店森八の本店では、予約が取れない名店、貴船のお弁当が食べれます。
予約必須です。

大きなお弁当かごに丁寧に入れられたお弁当というか、懐石料理です。
味付けも、盛り付けも、食材もさすが貴船です。おいしい。
また一緒に出てくるお茶が香り高く、おいしいです。森八ですから、最後に和菓子とお抹茶がでますが、これも非常においしい。最後まですべて文句のつけようがないです。

金沢の地名の由来となった泉のある神社です。あまり知られておらず、人が少ないので、穴場だと思います。

金城霊沢というこの泉は、芋掘り藤五郎の伝承に基づいているそうで、貧しい暮らしをしている藤五郎の妻の実家が心配して砂金袋を送ってきてくれたので、それをもって、買い物を藤五郎に頼んだら、途中で見つけた雁の群れを狩ろうと思ったが、道具ないので、砂金袋を投げつけ、失くしてしまい、仕方なく家に帰ったら、当然妻に叱られる。しかし芋を掘ればあんなものはいくらでも見つけられると主張するので、試しに芋をほって、近くの泉で洗ったら砂金が取れ、裕福になったという伝承です。その泉が、ここにある金城霊沢とのこと。

香林坊に位置し、アクセスが非常によかったです。金沢城公園に続いているので、そちらへ行くついでによるのもよいと思います。

神社ですが、ステンドグラスを使った建物がシンボルの和洋折衷で、珍しい神社です。
中には、前田利家公の銅像があるなど、前田家とのつながりの深い神社でもあります。

立派なお屋敷がたくさん並んでいますが、中には一般人が住んでいる住宅も含まれるので、注意が必要です。川のほとりを歩きながら観光できます。

お屋敷の他に資料館もありますが、お休みの日に行ってしまい、見れませんでした。

途中にあるお土産屋さんは、コロナの影響で休業中で、入れませんでした。

武家屋敷を抜けた、資料館のすぐ近くにあります。東急スクエアの裏側あたりです。看板がわかりづらく、初めて行く人は迷うかもしれません。

カウンターに通されました。シェフが料理をしているところが良く見えて、とても興味深かったです。炭火を使うなど、様々な技法が使われていて、家では絶対にできない料理です。

料理の味は、素材の味が生かされており、料理それぞれが、なるほど！と思う作り方でした。味付けもよく、しつこくないので、全部食べれました。量は十分で、お腹いっぱいです。

雰囲気もよいし、またいきたいと思います。

部屋にミニキッチンと洗濯機がついており、非常に便利です。洗剤やペーパータオルなどキッチンセットはフロントにいうと持ってきてくれます。食器もそろっており、電子レンジもあるので、テイクアウトを買ってきて、部屋で食べることも十分できます。冷蔵庫もあり、ある程度の大きさがあるので、冷蔵物を買ってきても大丈夫です。
お風呂も湯舟と洗い場が別になっているので、ゆっくり湯舟につかることが可能です。
ドラム型の最新洗濯機があり、フロントで宿泊数分の洗剤ももらえます。

立地は駅からは少し離れていますが、香林坊にあり、すぐ近くに百貨店や東急スクエア、コンビニもあり、買い物には困りませんし、主だった観光地に行くのも徒歩圏内です。

これでこの値段はかなりお得です。
また金沢に行くときはこのホテルを選びます。

家族で経営されている個人店ですが、本格的な天ぷらをいただけます。旬のネタを使っており、季節ごとに出てくるものがちがうので、毎回楽しみです。
かならず最初にでてくる海老の足とアナゴの骨はかりかりしていて、おいしいです。
最後にかき揚げを天茶にすることができます。
さくっとしたかき揚げをわさびをつけてご飯と一緒に食べると、香り高くおいしいです。

新型コロナ対策が万全で、非接触型のアルコール消毒、各テーブルにはマスクケースがあり、とても助かります。席の間隔も広くて安心です。
お料理は、いずれもおいしいく、ちょっとした工夫がされていて、楽しく食べれます。
お誕生日だったので、最後は誕生日プレートでデザートがでてきました。
音楽をかけながらお祝いしていただき、非常にうれしかったです。

老舗の料亭です。部屋はすべて個室です。
以前は入店したら、女中さんがエレベーターに一緒に乗って、部屋まで案内してくれましたが、今は新型コロナ対策で同乗はしてくれません。入り口には体温センサーがあり、部屋は窓を開け、ふすまもあけて換気していますが、寒いです。暖房をつけてもらいました。

お料理は文句なし。日本料理の繊細な味、盛り付け、彩、すべてそろっています。
サービス料１０％がとられるので、割高にはなりますが、一人の担当さんがついて、お料理を運んだりお肉を焼いたりしてくれます。
秋なので、マツタケの土瓶蒸しを食べれたのはよかった。

中華街で有名なお店です。平日限定の篭盛りは満員で予約がとれず、普通のコースで予約しました。平日限定ランチの場合、茶楼で食べれるのですが、今回は2階の部屋でした。広くて空席もあるのに、詰めて座らされたため、両隣の女性がうるさくて、ゆっくりはできませんでした。
料理は、さすが老舗。いずれも味付けがよかったです。
エビマヨや酢豚は、皮がぱりっとして、食感がよかったです。

横浜ベイ東急ホテル内にあります。ランチは２回制で、わたしは１１時半からの予約でした。
お店はうさぎをモチーフにしたとてもかわいい内装です。
大変たくさんのお客さんがきますが、決してサーブが遅いわけではなく、料理の食べ進め具合に合わせて適切な時間に出してくれます。
このお店といえば、フォアグラ大根。しつこくなく、とてもおいしいです。鴨のソースベースがよく合うし、大根にしっかりコンソメがしみ込んでいて、脂っこいはずのフォアグラをさっぱりと食べれます。
また行きたいと思えるとてもよいお店でした。

予約したのは一般的なフロアのほうのツインでしたが、当日、クラブフロアに無料アップデートしてもらえました。部屋はとても広く、使いやすくなっています。またお風呂はバスタブとシャワーブースが別になっていて快適です。
ただ、シャワーブースの下に隙間があり、頭を洗ったりしているうちに外に水が出てしまうので注意が必要です。
無料のミネラルウォーターが部屋に用意されていて、とても重宝しました。また泊まりたいです。

昔からある甘味処です。
元はおもち屋さんです。
甘味処でパフェや、 お団子などを食べることができます。
今回は期間限定のいちごパフェを食べました。
添えられている 白玉がお持ちでできていてとても美味しいです。
お持ち帰りもできます。

老舗の一流ホテルということではじめて泊まりました。
部屋は広く、お風呂も広くてとてもよかったです。
同じビル内がショッピングフロアになっているので、そこでテイクアウトしたものを部屋の中で食べても十分なスペースがありました。
お風呂も広くてきれいでした。シャワーブースが別になっていてよかったです。

しかし、物音が非常にうるさく上階の人が暴れる音で眠れませんでした。

このお店は全米にあり、アメリカ居住中から愛用していました。日本には入ってきていないので、アメリカにいたっときに大量購入します。布が比較的よく、デザインもオフィスカジュアル系のとても着こなしやすいものです。

大手デパートです。上のほうの階にはカフェもありますし、マクドナルドなどもあり、食事もできます。意外なことに地下にもダイナーがあるし、キッチン用品などもそろっていました。とても便利なロケーションにあるので、現地で何か足りなくなったら買い物にいってもいいと思います。

かなりおいしい小龍包が食べれます。いついってもすごく込んでいて、6人以下だとだいたい相席になります。それでもおいしいので、また行きたいです。ただ店内は完全に中国。店員の態度は横柄だし、うるさいし、がやがやしています。

プレシアターとして食事しました。劇場へ行く前に、そこそこのものをさっさと食べたいのであれば、ぴったりですが、ちょっと店の中は騒がしいです。