食彩 朱庵

常連さんに人気のようですし、土曜日だったので直前に電話予約して行きました。オープン直後の6時過ぎだったので1番のりでしたが...  続きを読む、すぐ満席になりました。予約した方が良いですね。

玄関のサッシの開け方にコツがいります。靴をぬいで上がると4人掛けテーブルが4つ。掘り炬燵ではないので、足が悪い人には辛いかも。

熊本の日本酒で辛口をたずねたら、『れいざん』をすすめられました。スッキリして飲みやすいお酒でした。

お通しは少し甘いけど美味しいおでん。割とボリュームがありました。

とりあえずのメニューからは、昆布キャベツ。ゴマ油と刻み昆布がかかってるだけですが、クセになる味。

熊本と言えば馬刺し。ニンニク、生姜、醤油で頂きます。昔食べた時はルイベみたいに半冷凍感がありましたが、ここのは美味い！

辛子レンコンもはずせません。揚げたてなので熱いうちに召し上がって下さいとのこと。熱いのでフガフガしながら食べると、きくぅぅぅ〜！鼻が通ります。1人だと、ちょっと量が多いかも。

壁に貼ってあったメニューのジャーマンポテトとかも魅力的でしたが、〆には焼きちゃんぽん、白菜キムチ。なんもかんも美味しかったです。

合わせて、お姉さんが絞めていた前かけの、熊本米焼酎『川辺』をお湯割で頂きました。

熊本だけあって、馬関係メニューは豊富なので、また熊本に泊まりの際は訪れたいですね。
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投稿日:2022/11/02