貝だし麺 きた田

京都にいます。
何か食べて帰りましょうかね。
google mapで検索します。
で、ヒットしたのがこのお店です。
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貝味のラーメンが食べれるとのことです。
京都駅から何時ものようにテクテク、テクテクと歩いてお店に向かいました。

お店は中々いい感じの雰囲気です。
ラーメン屋さんというよりは割烹みたいな感じでしたよ。

店内に入って貝だし麺をオーダーします。
少し待つと出てきました。

まずはスープからっと。
う～ん、想像していたお味とはちょっと違うような。
大阪や神戸で食べた某店の方が美味しい貝の味をだしていたかな。
麺はいい感じでしたよ。  閉じる

投稿日:2023/06/24

京都駅に着き、駅近くの「貝だし麺 きた田」でランチをいただきました。「中華そば（白）」900円と「貝のしぐれ煮ご飯（小）」...  続きを読む150円を注文しました。「中華そば（白）」「中華そば（白）」は「蛤、帆立、アサリ」の貝だしがベースで牛骨のスープが合わさっているそうです。蛤の香りが上品で美味しかったです。麺も細麺でスープに合っていました。「貝のしぐれ煮ご飯」はスープをかけて茶漬けにして食べたら美味しかったです。  閉じる

投稿日:2022/12/17

メルキュールホテル京都に宿泊した際に近かったので、夕食に利用しました。店内は食券、カウンターのみ。こじんまりとしたお店です...  続きを読むが、清潔感があって一人でも入りやすかったです。こってりラーメンは食べたいときとそうでないときの差がありますが、こちらの貝だし麺はあっさりの中に魚介類の旨味が凝縮されていておいしかったです。後から調べると店主は女性の方だとか・・・。なるほど。こういうの女性が好む味かも、と一人で納得しました。  閉じる

投稿日:2022/08/06

「貝だし麺 きた田」さんは京都駅から徒歩5分、2021年11月にオープンしました。
外観も店内も和食割烹のような雰囲気で...  続きを読む素敵です。
券売機で食券を買う方式、メニューはシンプルです。
味玉入り貝だし麺を選択。
蛤・浅利・帆立の旨味たっぷりの貝出汁を使ったラーメンです。
旨味が凝縮されたスープは、一口すすってその美味しさに感動。
貝の旨味・風味・味わいが楽しめます。
麺は北海道産小麦の「ゆめちから」で仕上げた平打ち麺、なめらかで喉越しよく、しっかりとした歯ごたえ。
チャーシューは豚バラ・豚ロース・鶏むねの3種類、どれも柔らかく美味。
紫玉ねぎがいいアクセントになっています。
素晴らしかったのは味玉、今まで食べた中で一番の美味しさでした。
貝のしぐれ煮ご飯は品切れでしたが、もうすぐご飯が炊き上がるとのことで、後で頂きに行きました。
プリッとしたアサリが旨くて、大満足でした。
　
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投稿日:2022/03/22

京都駅周辺で数少ない私的オススメの新店ラーメン屋さん。
貝だしだけありさっぱりで美味しい。貝ごはんも美味しくてオススメ。...  続きを読む
若くて明るい店員さんで接客も良し。食券式、カウンターありで女性お一人様も入りやすいです。
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投稿日:2022/04/19