ル・ボン・ヴィボン クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 軽井沢で随一の南欧料理の名店

  • 5.0
  • 旅行時期：2022/06（約4年前）
  • 0

  by M's travel abroad さん（非公開）

  軽井沢 クチコミ：118件

  

  by M's travel abroadさん（非公開）

  軽井沢 クチコミ：118件

  通称グルメ通りといわれる大通り沿いにある石造りの壁が目印のお店です。
  現在は夕食のみの営業しており、事前予約制です。
  ...  続きを読む
  梅田シェフは吉祥寺にある(あった？)同名老舗レストランから独立されて、軽井沢で開業されたそうです。にこやかで気さくなシェフの人柄で通う方が多いほどです
  
  メニューは8,800円から17,200円までの３種類で基本的におまかせメニューです
  シェフの審美眼で世界中から選ばれた食材で構成されます。
  
  今回は初めてだったので8,800円のコースを注文
  前菜のハモンセラーノは切り立てで舌の上で蕩ける味わいで絶品でした
  事前に電話予約した際に苦手な食材として鴨と言っておいたおかげかこの日のメインはビーフ
  軽井沢産の青山椒がぴりっときいて油っこさを感じることなく軽く食べられました。
  提供されるパンも北の香りというパン用の小麦を使われていて、小麦の香り高くて美味しかったです。
  
  安定したサービスに美味しい食事と今後も長く愛用したい名店です
    閉じる

  投稿日:2022/06/11

  10

  10

  10

  10

  10

  10

  10

  10

  10

  10

• テイクアウトは優雅なフランス料理を演出してくれる♪

  • 5.0
  • 旅行時期：2021/08（約4年前）
  • 0

  by コトル さん（男性）

  軽井沢 クチコミ：56件

  

  by コトルさん（男性）

  軽井沢 クチコミ：56件

  2021年7月20日-8月31日、我が別荘で優雅に過ごしました♪
  夏の爽やかな高原・湖、温泉やグルメを愛犬と一緒にたっぷ...  続きを読むりと楽しんできました♪
  
  軽井沢の中軽井沢寄りにあるレストラン「ル・ボン・ヴィボン」。
  最初にオープンしたの北軽井沢にあるスーパーの一角に小さな店があった。
  そこからのお付き合いでかれこれ20年近くになる。
  そのスーパーのお店から鬼押出しハイウェイに近い場所に移転して、
  素敵なレストラン。
  広大な庭園を有して四季折々の風景を眺めながらのランチやディナーは楽しかった。
  シェフはさらにより良い場所へ今の軽井沢に移転。
  ここで舌の肥えた軽井沢別荘族に挑戦を果たし、
  見事、名声を得た。
  今や軽井沢ではトップシェフたちの仲間入りとなり、
  その成長ぶりは大変嬉しい。
  さて、シェフにテイクアウトをお願いする。
  軽井沢のお店に行き、料理を受け取る。
  我が別荘のテラスで料理を広げる。
  豪華な食材が使われ、見た目も美しい。
  お店で食べる味を我が別荘で頂けるのは何よりも嬉しい。
  上信越国立公園内にある我が別荘の広大な庭は手つかずの自然風景。
  一面に広がる野生の浅間ベリー。
  それらを見ながら「ル・ボン・ヴィボン」の美味しい料理をシャンパンと共に。
  本当に美味しかった。
  ごちそうさまでした♪
  
  気軽にシェフの美味しい料理を頂けるので嬉しいです。
  何よりも我が別荘のテラスで美しい自然風景を眺めながら頂けるので。
  なお、通常のテイクアウトコースに要望を何でも応えてくれるのも魅力。
  何よりもお付き合いを大事にしているので、
  これからも利用したいと思います♪  閉じる

  投稿日:2022/09/01

  1