百歳牛肉麺 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～4件（全4件中）

• 薬膳料理を思わせるような蘭州牛肉麺

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/04（約4年前）
  • 0

  by nanochip さん（男性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：614件

  

  by nanochipさん（男性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：614件

  百歳牛肉麺は、地下鉄「京都市役所前駅」から南へ徒歩5分くらいの場所にあります。今回頂いたのは、蘭州牛肉麺。牛骨スープにはパ...  続きを読むクチーとラー油が入っていました。薬膳料理を思わせるような特有の香りがすごいです。たくさんのスパイスが使われている感じがしました。麺は細麺を選択しましたが、中華麺とは異なり、本場の麺です。自家製麺は随分と長い麺で、啜っても一口では食べられません。もう少し短くてもいいと思います。テーブルには黒酢と胡麻の浮いたラー油。黒酢を入れて味変しながら頂きました。食後は汗が出て、薬膳という感じを身体から感じました。  閉じる

  投稿日:2022/06/09

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• 薬膳ラーメン

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/04（約4年前）
  • 0

  by 春待風 さん（男性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：319件

  

  by 春待風さん（男性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：319件

  京都は三条河原町のアーケード街にある向こうの方がやっている牛骨スープの薬膳ラーメンです。
  今回蘭州牛肉麺８５０円は、味は...  続きを読む全然違いますが日本でいえば神座のようなスープとヌードルという感じです。パクチーなどが効いていて美味しいです。  閉じる

  投稿日:2022/04/16

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• 平打ち麺はボリューミー

  • 4.0
  • 旅行時期：2021/10（約4年前）
  • 0

  by 春待風 さん（男性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：319件

  

  by 春待風さん（男性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：319件

  京都は三条河原町のラーメン屋さんです。今回久しぶりの訪問で蘭州牛肉麺を平打ち麺でお願いしました。牛のスープは澄んでいて美味...  続きを読むしいです。平打ち麺は絡み方がきついですが、きしめんのようで食べごたえがあります。店員に日本語が通じにくいのが難点です。  閉じる

  投稿日:2021/10/16

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• 日本のラーメンとは一味も二味も違う

  • 4.0
  • 旅行時期：2021/03（約5年前）
  • 0

  by 春待風 さん（男性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：319件

  

  by 春待風さん（男性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：319件

  京都は三条河原町に新しくできた牛肉麺の店です。ラーメンメニューは３つほどしかありません。初めてなので蘭州牛肉麺８５０円をい...  続きを読むただきました。牛骨スープが美味しく、そんなに辛くありませんでした。日本とは別物でしたが美味しいと思いました。台湾風はむせてる人がいたようです。  閉じる

  投稿日:2021/03/20

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