カフェ・ビストロ レ・ド・シェーブル

外装・内装共にオシャレで、店名がフランス語であるように、まるでパリの一角にあるような雰囲気のカフェです。外からの光もふんだ...  続きを読むんに入るため中は明るいですが、窓の外は宮古の典型的な商店街の街並みが見えるため、店内と店外の景色のギャップに戸惑うかもしれません。
昼はコーヒーや紅茶などのソフトドリンク、夜は酒類が中心に給仕されます。カフェならではの見栄えのよい料理も給仕されるため、友人と午後のひと時を過ごすにはピッタリかもしれません。こういうカフェはオープンテラスの席があるように思いますが、この店にはありません。それ以上に出入口に面する歩道はやや狭いため、店から急に飛び出すと事故に遭う可能性もあるため注意が必要です。

Both the exterior and interior of the cafe are stylish, and as the name of the cafe is in French, it looks like a cafe in a corner of Paris. The inside is bright with plenty of light coming in from outside, but outside the window you can see a typical Miyako shopping street, so you may be confused by the gap between the view inside and outside the cafe.
Soft drinks such as coffee and tea are served during the day, while alcoholic beverages are served mainly at night. The cafe also is served good-looking dishes, making it a perfect place to spend an afternoon with friends. While it's typical for cafes like this to have open terrace seating, this cafe does not. Furthermore, the sidewalk facing the entrance is rather narrow, so be careful not to run out of the cafe too fast or you may get into an accident.  閉じる

投稿日:2022/05/01

ブーランジェリー・レ・ド・シェーブルは、別口コミでご紹介したお菓子部門のパティスリー・レ・ド・シェーブルとは姉妹店。
ど...  続きを読むちらもJR＋三陸鉄道宮古駅前からすぐそこの好立地で、人気のお店になっています。

フランス語で≪ヤギのミルク≫を意味するレ・ド・シェーブルがどちらのお店の名にも付いていて、パン類、菓子類に自社牧場のヤギのミルクが使われているほか、ブーランジェリー・レ・ド・シェーブルではヤギ肉を使ったお料理も楽しめます。
ヤギのミルクやお肉に抵抗の無い方はぜひお試ししてみるといいですよ。

今回は知人と一緒にランチで行ってみて、私はフランス総菜盛り合わせ、知人はヤギ肉パスタを注文。
センス良く盛り付けられたその見かけだけではなく、味の内容もバラエティ豊かでなかなかのおいしさで二人とも感激。
スタッフの物腰も丁寧なのがいいと思います。

帰り際には、最近は通販で首都圏にも売り出したというヤギのミルクを使ったクリームパンも購入してみました。
こちらは期待が大きすぎたのかどうか、想像していた味ではありませんでしたが、従来の市販品のクリームパンとは一線を画するおいしさがありました。  閉じる

投稿日:2021/05/06

ブーランジェリー・レ・ド・シェーブルは、JR＋三陸鉄道宮古駅から徒歩2分ほどの好立地にあるおしゃれなお店。
別口コミでご...  続きを読む紹介したお菓子部門のパティスリー・レ・ド・シェーブルとは姉妹店で、フランス語で≪ヤギのミルク≫を意味するレ・ド・シェーブルがどちらのお店の名にも付いています。
ヤギのミルクの独特の香りや味が苦手でない方はお試ししてみる価値あり！

このブーランジェリーの方は、ヤギのミルクを使った主食用パンや総菜パンを持ち帰り用に販売しているほか、店内では飲み物や食事もOK。

以前はランチでヤギ肉カレーをお試ししてみたので、今回はショーケースに入っていた数種類のキッシュの中から鮭とポテトのキッシュを選んで店内でいただいてみました。
こざっぱりとセンス良く盛り付けられたその見かけもいいですが、鮭とポテトとクリームソース＋キッシュの皮が醸し出すお味の方も「これを選んでよかったな。」と言うおいしさ。
飲み物は、ジンジャー系の温かいお茶にしてみたら、脂っぽさが無くなって後味さっぱり。
スタッフの物腰も丁寧なのがいいと思います。

帰り際には、ヤギのミルクのクリームを挟んだ小さいバゲットと、黒胡椒がピリリと効いたエピもお買い上げ。
どちらもリピートしてみたくなるおいしさでした。  閉じる

投稿日:2021/03/01

宮古の街には、ここ2，3年、これまで無かった新しいタイプの洋風料理店が次々に出来てうれしい限り。
このブーランジェリー・...  続きを読むレ・ド・シェーブルもそうで、別口コミでご紹介したパティスリー・レ・ド・シェーブルとは姉妹店。
フランス語で≪ヤギのミルク≫を意味するレ・ド・シェーブルがどちらのお店の名にも付いていて、しあわせ牧場で生産されるヤギのミルク製品にこだわりを持ったお店です。
ヤギのミルクの独特の香りや味が苦手でない方はお試ししてみる価値あり！
しあわせ牧場については、次のサイトでどうぞ。
http://www.shiawase-farm.co.jp/

パティスリーの方はケーキやソフトクリームなどのお持ち帰り専門ですが、ブーランジェリーの方はヤギのミルクを使った主食用パンや総菜パンを販売しているほか、店内では飲み物や食事もOK。
パン類では、食パンのほか、ハム入りエピやジャーマン・ポテトが入った総菜パンを購入。
食パンはトーストすると、やはりほんのりヤギのミルクの香りがします。

ランチでは、ヤギ肉入りカレーセットをお試ししてみました。
カレーにご飯が付いて来るなら、クロワッサンまでは付けなくてもいいような。
カレーに入ったヤギ肉は、思っていたような癖が無く、ホロホロと柔らかい食感だったのが意外。
ルーは甘口で、もう少し辛いかなと思っていた私には物足りなさがありましたが、おいしくいただけました。
コーヒーは香り高く、変な酸っぱさや苦みが無くすっきりとした味わい。
次の機会があるなら、別のランチ（日替わりパスタなど）もお試ししてみたいと思います。
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投稿日:2020/09/22