ヤギのミルクを使用したパン類、ヤギ肉料理がおいしい異色のお店。今回はキッシュをイートイン・スペースで。

4.0
旅行時期：2021/01（約5年前）

by SUR SHANGHAIさん（女性）

宮古クチコミ：245件

ブーランジェリー・レ・ド・シェーブルは、JR＋三陸鉄道宮古駅から徒歩2分ほどの好立地にあるおしゃれなお店。
別口コミでご紹介したお菓子部門のパティスリー・レ・ド・シェーブルとは姉妹店で、フランス語で≪ヤギのミルク≫を意味するレ・ド・シェーブルがどちらのお店の名にも付いています。
ヤギのミルクの独特の香りや味が苦手でない方はお試ししてみる価値あり！

このブーランジェリーの方は、ヤギのミルクを使った主食用パンや総菜パンを持ち帰り用に販売しているほか、店内では飲み物や食事もOK。

以前はランチでヤギ肉カレーをお試ししてみたので、今回はショーケースに入っていた数種類のキッシュの中から鮭とポテトのキッシュを選んで店内でいただいてみました。
こざっぱりとセンス良く盛り付けられたその見かけもいいですが、鮭とポテトとクリームソース＋キッシュの皮が醸し出すお味の方も「これを選んでよかったな。」と言うおいしさ。
飲み物は、ジンジャー系の温かいお茶にしてみたら、脂っぽさが無くなって後味さっぱり。
スタッフの物腰も丁寧なのがいいと思います。

帰り際には、ヤギのミルクのクリームを挟んだ小さいバゲットと、黒胡椒がピリリと効いたエピもお買い上げ。
どちらもリピートしてみたくなるおいしさでした。