ケーキショップ クロシオ
グルメ・レストラン
3.16
クチコミ・評判
1~1件(全1件中)
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崎津に行ったら訪ねるべきお店
- 4.5
- 旅行時期:2022/04(約4年前)
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ケーキショップ クロシオは、崎津の集落からは少し外れですが、崎津の観光案内に掲載されたお店だったので、気になって訪ねてみま... 続きを読むした。自宅を改造したような小さなお店では女主人が黙々とケーキ造りをしているところ。商品も手作り感があっていいですね。
いただいたのは、イチゴのブリュレ。表面に少しバーナーを当てた砂糖のコーティング。その先に火の通ったいちごとぐちゅぐちゅの柔らかプリンの層。うーん、これはうまい。お菓子屋さんでも料理屋さんでも、技術よりも最後は作り手の舌が命。確かに内容は少し複雑系だけど、このおいしさはまさに直球ど真ん中。思い切りがよくて、ちょっと凄味も感じました。これは、崎津に行ったら訪ねるべきお店だと思います。 閉じる投稿日:2022/04/21
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- ケーキショップ クロシオ
- 住所
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- 熊本県天草市河浦町崎津823-14
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)~999円
(昼)~999円
- カテゴリ
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たびたびさん