Japanese Soba Noodles 蔦 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～14件（全14件中）

• 一つ星

  • 3.5
  • 旅行時期：2019/07（約7年前）
  • 0

  by Kyon さん（女性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：1件

  

  by Kyonさん（女性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：1件

  出汁にこだわりを持ったラーメン屋で、海外にも出店しているそうです。醤油ラーメンがイチオシです。私は今回は塩ラーメンを注文し...  続きを読むましたがあっさりとしていて美味しかったです。店主さんは本も出版しているそうで、いつか読んでみたいです。  閉じる

  投稿日:2019/08/25

  1

• 変更

  • 3.0
  • 旅行時期：2019/04（約7年前）
  • 0

  by ねっこ さん（女性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：22件

  

  by ねっこさん（女性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：22件

  以前は15時以降整理券なしだったのが、ランチタイム整理券、夜は17時から出整理券なしに代わっていました。
  昼は11時過ぎ...  続きを読むで整理券数量で涙したのですが、夜は空席が半分以上あって余裕でした。
  夜限定のサーモンはなじんでない？でイマイチだったので、今度はしょうゆあたりを食べてみます。  閉じる

  投稿日:2019/04/27

  1

• チャーシューもとても美味しく、イベリコ豚の味がとても美味しく食べれます。

  • 3.0
  • 旅行時期：2019/03（約7年前）
  • 0

  by KazuKota さん（男性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：47件

  

  by KazuKotaさん（男性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：47件

  Japanese Soba Noodles 蔦では、らーめんも美味しいですが、チャーシューもとても美味しく、イベリコ豚の味...  続きを読むがとても美味しく食べれます。持ち帰りも有りますので、自宅で別のらーめんに入れてみては、ぜひ、一度、お店にいってみてください。  閉じる

  投稿日:2019/05/20

  3

  3

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• 巣鴨に行ったらここで

  • 3.0
  • 旅行時期：2019/03（約7年前）
  • 0

  by KazuKota さん（男性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：47件

  

  by KazuKotaさん（男性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：47件

  Japanese Soba Noodles 蔦（ツタ）は、東京都豊島区巣鴨に有って、巣鴨駅から徒歩数分の所に有ります。ここ...  続きを読むでは、中華風のらーめんを食べる事ができてチャーシューも美味しいそんならーめん屋さんです。ぜひ、一度、食べにいってみてください。  閉じる

  投稿日:2019/03/31

  3

  3

  3

• ミシュランが好きそうなラーメンですが、正直再訪はないと思います。

  • 3.5
  • 旅行時期：2018/11（約7年前）
  • 0

  by 旅行大好きtakau99のフォトブログ さん（非公開）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：26件

  

  by 旅行大好きtakau99のフォトブログさん（非公開）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：26件

  ミシュラン一つ星のラーメン屋さんです。整理券なしで行ける１５時過ぎに訪問。２０名弱の行列でした。４５分ほどで着席。ほどなく...  続きを読むラーメンが出てきます。醤油ソバを頂きました。ミシュランが好きそうなラーメンですが、正直再訪はないと思います。  閉じる

  投稿日:2018/11/16

  1

• ☆に初挑戦

  • 3.5
  • 旅行時期：2018/05（約8年前）
  • 0

  by にょろにょろ@うーたくん さん（非公開）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：3件

  

  by にょろにょろ@うーたくん さん（非公開）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：3件

  朝7:30くらいに整理券をもらいにいったらすでに10人くらい並んでいてびっくり。12:00~の枠を確保。しょうゆそば＋味玉...  続きを読むを注文。スープがとてもおいしいです。まったく魚介や肉の臭みがない。だしがよくでている。あっさりラーメンだけど奥深いです。  閉じる

  投稿日:2018/05/06

  1

• Japanese　Soba　Noodles　蔦

  • 4.5
  • 旅行時期：2017/09（約8年前）
  • 4

  by たなまる さん（女性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：9件

  

  by たなまるさん（女性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：9件

  人生で初めてのミシュランで星を獲得したお店に訪問しました！
  
  味玉煮干しSOBAをいただきました。とても上品で繊細な味...  続きを読むでした。特にラーメン通とかではないのですが、一口でこれはいままで食べたことのない味だと思いました。繊細さに感激！チャーシューは口の中でとける感じでした。
  
  土曜日の11時過ぎに行ったところ店の前には誰もおらず、お店の入口隣にあるマンションの入り口スペースに整理券を持った方の入店待ち列が出来ていました。
  
  整理券が配られているので、お店の中のスタッフに声をかけて整理券を貰いました。その時に現金で1000円を預けますので千円札を準備して行ってください。集合時間が13時、食べられるのが13時～13時半くらいになると言われたので、地蔵通り商店街の方を散策して、13時頃に戻りました。整理券を持って並んで待っていると、スタッフの方がやってきて、整理券と交換で先ほど預けた￥1000を返却してくれます。その後店内に食券を買いに行き、スタッフに渡したら再度外の列に戻ります。その後またスタッフの方が呼びに来てくれてやっと店内に入れました。
  席も指示されてすぐにラーメンが出てきます。器もおしゃれですね。集合時間から実際に食べられるまで30分くらい待ちました。
  
  店内はとても静かです。カウンター席が９席のみ。お水はセルフです。  閉じる

  投稿日:2017/09/18

  3

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  3

• 外国人の方が多い！

  • 3.0
  • 旅行時期：2016/06（約10年前）
  • 0

  by puchi さん（男性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：3件

  

  by puchiさん（男性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：3件

  ずっと行ってみたかったミシュラン獲得のお店！
  そろそろ落ち着いたころかと思い友達と１０時半ぐらいに お店に着き千円と引き換...  続きを読むえに黄色のカードをもらって １２時からの予約券で一旦退散します。
  
  １２時ちょい前に並びに行ったら すごい人‼?
  結局1時間ぐらい待ちました。
  黄色のカードを返し千円を返してもらいのやり取りをして券売機で食券を購入。
  でも食べてみたかった九条ネギご飯が売れ切れでした！
  聴いたところ 白米売り切れだそうでした。
  
  食べている方の後ろで１０分ぐらい待ったのですが店内が すごく静かで お喋り禁止なのかと思うぐらいに静かでした。
  食べている方が皆さん外国人の方で
  麺をすすって食べていないので余計に静かで
  びっくりしました。
  
  私はシンプルの塩ラーメンを頼みました。
  お味は貝の出汁がよく効いていて 白トリフも いい香りでした。
  家にある白トリフ塩の味と似ていました。
  
  途中、私の隣の席の外国人の女性の香水の香りの方がキツくて かなり残念でした。
  でも また機会があったら行ってみたいと思います。  閉じる

  投稿日:2016/07/08

  5

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• さすがはミシュラン☆付き

  • 4.5
  • 旅行時期：2016/05（約10年前）
  • 1

  by Salaam さん（男性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：1件

  

  by Salaamさん（男性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：1件

  タイトルの通り、さすがはミシュランの星を獲得したラーメン店だけある、と思わせられるラーメンでした。
  あっさりすっきりして...  続きを読むいながらなんとも不思議な深いスープにトリュフソースが香ります。
  麺、スープ、具、全てに拘りを感じられますが、決して珍しい・高価な食材を使ったからウマイだろ！ではなく、それぞれがしっかり交わって一杯のラーメンになっています。
  
  なお、単に「並べば食べれる」ではなく、少し手順があります。
  先ずは朝に行き1000円のデポジットを払い整理券を貰います。整理券が無くなるタイミングはまちまちだそうですが、休暇シーズン以外の平日であれば大体入手可能だそうです。
  で、整理券に指定された時間帯（五つの時間帯に分かれています）に再度来店します。
  整理券の指定した時間でも小一時間ほど店外で待つ事になりますので、そのつもりで。
  
  なんだか面倒な感じもしますが、店が高飛車な対応をしているのではなく、近隣の住民の方々に最大限配慮した結果の対応だと思います。現に、店員さんは皆さん物腰柔らかで優しい方々でした。  閉じる

  投稿日:2018/03/14

  4

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• 大人気のラーメン店です

  • 4.5
  • 旅行時期：2016/04（約10年前）
  • 0

  by ぷーちゃん さん（男性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：502件

  

  by ぷーちゃんさん（男性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：502件

  巣鴨駅から２分ほどの所にある大人気のラーメン店です。ミシュランガイドでラーメン店として初めて一つ星を獲得しました。ミシュラ...  続きを読むンガイドに掲載される前から長い列ができる店でしたが、獲得後はさらに人気が出て大混雑するようになり、近隣に迷惑がかかるようになってしまいました。そのため今は朝7時から整理券を配って営業をしています。平日の1時半ごろ伺いましたが、夕方４時からの整理券しか手に入りませんでした。整理券は一人一枚しかもらえません。  閉じる

  投稿日:2016/04/04

  1

• あれれという感じ

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/01（約10年前）
  • 3

  by たびたび さん（男性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：132件

  

  by たびたびさん（男性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：132件

  ミシュランの星を取ったラーメン屋さんとして最近大注目のお店。7時半に整理券をゲットして、13時から訪ねました。
  いくつか...  続きを読むの醤油を組み合せた味をベースにトリュフの香りが・・。すごくうまいかと言われれば、あれれという感じ。これって淡白すぎて、醤油の味そのもののような。トリュフの香りもこれでは微か過ぎる。ミシュランの舌は、私にはちょっと難解すぎるような気がしました。皆さんが、シーンとして食べているのが印象的でした。  閉じる

  投稿日:2016/02/01

  1

• 黒トリュフのラーメン

  • 4.0
  • 旅行時期：2015/11（約10年前）
  • 0

  by paopaojiji さん（男性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：48件

  

  by paopaojijiさん（男性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：48件

  　巣鴨駅の路地裏にあるお店です。
  
  　当然、行列が道路に出来ていると思って行きましたが
  
  　裏通りの入り口から眺め...  続きを読むても行列が無いので
  
  　道を間違えたかなと思いながら進んで行くと
  
  　洒落た店構えで、ラーメン屋さんとは思えない入口でした。
  
  
  　空いているラッキー!!!!・・・と思いきや、
  
  　隣のマンション入り口通路に、道路から見えないように行列が出来ていました。
  
  
  　椅子に座れるのは先頭から３人で後は立って待っていました。
  
  　マンションの入り口付近で折り返しで、折り返し道路手前まで行列出来ており
  
  　１時間弱待ちました。(カウンターのみで座れる人数が少ない）
  
  
  　店内も３人掛けの椅子があり、食券を座って買って座って順番を待ちました。
  
  　行列でお店がつぶれないように、住民の迷惑にならないようお並びくださいの看板があ
  
  　り、店員さんも列を広がらないように何度も注意を促し
  
  　マンションの住民に迷惑にならないように気配りしていました。
  
  
  　黒トリュフ入りの味玉醤油そばを注文しました。
  
  　厚切りの大きなチャーシューの上に黒いトリュフが乗っており
  
  　スープを一口・・・・・旨い!!!!
  
  あっさりした鶏ガラスープと醤油の美味しい香りが素晴らしい味でした。
  
  
  　それに黒トリュフを溶かして又一口スープを飲むとキノコの美味しい風味が口の中に広
  
  　がり初めて味わう美味しい醤油ベースのスープでした。
  
  
  　メンマも角切りで非常に大きく、ワインの香りがする美味しい歯ごたえがありました。
  
  　麺は水分の少ない麺で小麦粉にこだわりがあるようでしたが
  
  　私はもう少し水分多い麺が好きなので
  
  　これが好みの麺であれば４．５ぐらいの評価を上げて良いお店だと感じました。
  
  
  　味噌ラーメンオンリーの日もあるらしく、これも食べて見たいし
  
  　煮干醤油そばも今度食べて見たいです。
  
  　当然、スープは完食御馳走様でした。
  
  
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  投稿日:2015/11/10

  9

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• 評判に違わぬ極上品

  • 4.5
  • 旅行時期：2015/09（約10年前）
  • 1

  by くりくりん さん（男性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：9件

  

  by くりくりんさん（男性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：9件

  ラーメンWorkerで東京No1に輝いた巣鴨にある超有名店。
  それゆえ行列は覚悟が必要。
  店の外にもスープの濃厚な香り...  続きを読むが漂い、一層食欲を湧き立ててくれます。
  
  店内は小奇麗な日本料理屋と見間違うような清潔感に溢れています。
  
  醤油そばの具材はメンマ、チャーシュー、ネギ、味付タマゴとシンプル。
  魚貝出汁のスープが麺と見事にマッチしています。  閉じる

  投稿日:2015/10/12

  3

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• 世界初のミシュラン一つ星の店

  • 4.0
  • 旅行時期：2015/02（約11年前）
  • 0

  by tenkuusogo さん（男性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：3件

  

  by tenkuusogoさん（男性）

  大塚・巣鴨・駒込 クチコミ：3件

  ミシュランの星が付いたラーメン店ということで「Japanese Soba Noodles 蔦」を訪れました。ＪＲ巣鴨駅から...  続きを読む徒歩3分程のところにあります。１時間半くらい並んで入店しました。味玉醤油そばの食券を購入し、カウンター席で食べました。店内は大変静かで、みなさん黙々と食べていました。澄んだ醤油スープと淡いピンク色のチャーシューが印象に残りました。  閉じる

  投稿日:2016/01/17

  2

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