岡直三郎商店 大間々工場

商店街の通りに煙突が見えて古い建物が建っています。
裏には蔵があり醤油を作っている様です。
ソフトクリームの醤油味は名...  続きを読む物だと思います。
ほのかに醤油の香り塩っぱい感じは全くないです。
建物ごと是非後世に残していってもらいたいです。  閉じる

投稿日:2023/06/12

古くからお醤油を作っている工場で、大豆と水をいれて発酵させる醤油の樽は、本当に大きいものでした。部屋全体が、香ばしい香りが...  続きを読むすごかったです。醤油を浸かったソフトクリームや、お煎餅、ラスクなどのお土産も売っていました  閉じる

投稿日:2022/12/14

お店の前を何度か通ったことがあり、気になっていたので、お店の前を一度通り過ぎましたが、Ｕターンして行きました。
お醤油屋...  続きを読むさんなので、お醤油はもちろんですが、醤油ソフトクリームもあったので、食べてみることにしました。お味は少しカラメルソースっぽい？うん。美味しかったので、オススメです。お店の方もいい感じでした。  閉じる

投稿日:2022/05/10

大間々の醤油醸造所で木桶仕込天然酵母で昔ながらの製法で醤油を作っていて、「日本一しょうゆ」のブランドで出荷している。奥で醸...  続きを読む造していて、表の店で販売していて、蔵造りの建物が大間々の古い街並みに合う。
品数豊富な各種醤油や加工品がたくさんあり、小瓶サイズがあるので土産によい。醤油ソフトクリームもある。

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投稿日:2022/04/23

日本一しょうゆの文字に惹かれて、お店に行ってみました。
お醤油は、火入れ醤油や、全く火を入れていない生醤油がありました。...  続きを読む
搾りたて生醤油は、酵母がまだ生きている為に要冷蔵だそうです。
サッパリとした口当たりで、どんな料理にも合いそうです。
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投稿日:2021/05/25

みどり市を訪れた際に偶然見つけた醤油醸造の蔵です。“日本一しょうゆ”の「岡直三郎商店」、1787年に近江商人がここで開業し...  続きを読むたという老舗醤油醸造所です。創業以来、天然醸造を継承するという貴重なしょうゆ屋さん。店舗兼主屋、文庫蔵が国登録有形文化財に指定されています。非加熱で酵母が生きているという「生揚げ醤油」を買って帰りました。美味しかったですこの醤油。  閉じる

投稿日:2021/11/22

埼玉を後にし、足尾銅山へ向かいます。
しかし、このとき、伊勢崎は40度。
渡良瀬の渓流は涼しいと思っていたのに
エア...  続きを読むコンなしではとても
走れませんでした。

そんな状態なので、
またまた予定外のストップをしました。
気になる醤油の老舗を見つけ、
とりあえず何か買えるものはないか
覗いてみると、醤油ソフトクリームが
売られています。

一も二もなくいただきました。
醤油はしっかりとかかっていて、
大丈夫かと思わせるレベルですが、
バニラアイスに醤油をかけると
そう、キャラメル味になるんですね。

かなりおいしかったです。
お店も立派でした。
しばしの涼を楽しんで、
この後は足尾銅山です。

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投稿日:2020/08/16

2018年秋に高津戸峡の紅葉を見に行った際に、美味しいと評判の【日本一醤油】を買いに、大間々駅近くの岡直三郎商店へと立ち寄...  続きを読むりました。
お店は古くから大切に使われてきたらしく、黒光りする柱などは大変素敵でしたが、最悪だったのが店表に居た女性店員さんの態度。

この日は団体客が大勢入っていたようで、少量の買い物しかしない個人客はただの邪魔な存在でしかない…という態度が、その言葉の端端から見てとれ、非常に残念なお店でした。

せっかく日本一という冠をつけた美味しいと評判の醤油を販売しているのに、その接客態度は日本一悪い…のかもしれません。

確かに団体客は大口のお買いものをしてくれますが、せっかく遠くから来てくれた個人客に対してあんな態度をとりつづけたら…この先、どうなのでしょうね。
日本一…の名前、逆の意味になっちゃいますよ。
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投稿日:2018/11/25

大間々の駅から街を散策していた時に立ち寄りました。ガイドブックとかにも載っている有名店です。日本一しょうゆというのが有名で...  続きを読む、時間が合えば蔵の中を見学できます。y争点自体もなかなか歴史のありそうな作りです。しょうゆ以外にもしょうゆソフトクリームがあったので、食べてみました。確かにしょうゆの風味あり。  閉じる

投稿日:2018/12/23