サタデイズ チョコレート ファクトリー カフェ

横浜高島屋で開催されている北海道展で、限定のチョコミントシェイクがあると見つけたので頂いてきました。
てっきり北海道のハ...  続きを読むッカのお店なのかと思ってましたが、チョコレート専門店なのですね。カカオの生豆から丁寧に作られているとのことで、チョコレートシェイクや、入っているチョコのかけらたちのお味が、本物と丁寧さを物語っていました！そこに北海道のハッカの香りが上品に加えられていて、かなりイイです！
期間中にまたシェイク頂こうと思いますし、チョコレートも買ってみようかな♪  閉じる

投稿日:2022/04/08

札幌に住む友人がすすめてくれたショコラトリー、サタデイズ。
ビーン・トゥ・バーということで、クーベルチュールを買ってボン...  続きを読むボンショコラをつくるんじゃなくて、自分の所で作っているお店です。
インドネシアとスリランカのタブレットはアジアのカカオらしい酸味もほどよくまろやかで美味しいチョコレートでした。今度はもっといろいろためしてみたいです。  閉じる

投稿日:2018/11/10

今回は、ソフトクリームにチョコレートをコーティングしたディッパーをいただくことができました。濃厚なチョコとソフトクリームが...  続きを読む良く合いますが、ソフトクリームがチョコレートの熱で溶けるので、店内で素早く食べるのが安心です。  閉じる

投稿日:2018/10/10

二条市場近くの仲小路にあります。種類豊富なチョコレートは試食ができますが、カカオ豆の産地でこんなに味が違うことに驚きます。...  続きを読む
地震の後でソフトクリームはお休みでしたが、冷たいチョコレートミルククラシックをいただきました。なんとも心癒される甘さで、ビスコッティをおまけにいただきました。  閉じる

投稿日:2018/09/09

タブレット好きなので各地で見つけては買っています。
こちらのお店は、カカオ豆・含蜜糖(鹿児島県産)のみで作られたタイプと...  続きを読む、＋カカオバターで作られたタイプの2種類があります。個人的にはなるべくシンプル素材のタブレットが好みなのですが、こちらではカカオバター入りのタイプの方が酸味や香りの広がりがって美味しいいと感じます。試食頼まなくてもたくさん置いてあるので、ぜひ好みの一枚を見つけて下さい。
その他のチョコやドリンク類もあり、カフェとしても利用できます。
二条市場の目と鼻の先です。  閉じる

投稿日:2018/06/19

札幌の大通り公園近くの創成川沿いにあると聞いていたので、住所を確認しないで行ってみたけど無い
１本中に入った中通りにあり...  続きを読むました
札幌生まれのチョコレートファクトリーです
厳選した高品質なカカオの生豆からチョコレートを作っているそうです
試食のチョコがあるので好みのものを購入できます
カフェもありチョコレートドリンクを飲めます  閉じる

投稿日:2018/01/18

駐車場は無いので近くのコインパーキングを利用します。昼食後に訪問してみると店外にデッキテラスのあるおしゃれな感じです。店内...  続きを読むは整然と板チョコが並べられていて試食がそれぞれできるように瓶に入ったチョコレートも並んでいます。その奥にカウンターがあり注文兼レジがあります。カウンター席やテーブル席があり、落ち着く席を見つけられれば良いと思います。  閉じる

投稿日:2016/11/30

札幌生まれのビーン・トゥ・バーチョコレートです。
乳化剤、香料などの添加物を使わないで、カカオ豆と鹿児島県産キビ砂糖のみ...  続きを読むという潔さです。
カカオ豆本来の個性が楽しめるチョコレートは大人の味で本物って感じです。  閉じる

投稿日:2016/10/30

ビーン・トゥ・バー・チョコレートで有名なお店です。最初は、少し高いかな？と思いますが、製造工程などを知ると、その苦労やこだ...  続きを読むわりに対して、納得がいく料金設定だと思えます。乳化剤などを使用していない為、チョコレートの良い部分を安心して堪能できます。店員さんも感じの良い方ばかりで、ついお財布の紐がゆるんでしまいます。  閉じる

投稿日:2016/01/30