ビブレ
グルメ・レストラン
3.38
ビブレ クチコミ・アクセス・周辺情報
美瑛(びえい) グルメ 満足度ランキング 2位
ピックアップ クチコミ
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満足度の高いクチコミ
美瑛の景色の良いレストラン
4.0
- 旅行時期 2025/07
- by Joさん
レストランでのランチに立ち寄りました。駐車場が広く車を停めやすかったです。お料理はどれも美味しく、特にカンパーニュが丸ごと... 続きを読む一つ提供され、食べきれなかった分は持ち帰ることができるので助かりました。お料理は美味しかったのですが、シニアの私には塩分がちょっと多かったと感じました。広々とした窓からの景色が気持ち良く、サービスと料理の提供時間が的確で、コース料理でしたがすんなりと食事を終えられました。併設されているパン屋さんで何か買って帰ろうと思いましたが、人気のようで10人ほど並んでいたので諦めました。 閉じる
投稿写真
クチコミ・評判 2ページ目
21~33件(全34件中)
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美瑛の景色と共に
- 5.0
- 旅行時期:2016/07(約9年前)
- 1
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美瑛の丘でいただく北海道フレンチとパン
- 4.0
- 旅行時期:2015/10(約10年前)
- 1
美瑛野菜をふんだんに使ったお料理が美味しいレストラン・アスペルジュ。その姉妹店が美瑛の丘に出来たと知り、次の美瑛旅行では絶... 続きを読む対ここでランチを食べようと思っていました。場所は「ケンとメリーの木」や「セブンスターの木」の近く、北瑛小学校の跡地を利用して建てられています。店内はウッディな雰囲気、大きな窓の外には美瑛の丘が広がります。
ランチのコースは¥2,600、¥3,400、¥5,400の3種類、今回は¥3,400のお料理をいただいてみました。最初に運ばれてきたのは北海道の食材を使った前菜が美しく盛られたプレート。一緒に出された焼き立てパンは隣接するパン工房で美瑛の小麦を使って焼かれたもので、冷めないように巾着に入って丸ごと出てきます。これをテーブルでちぎりながらいただくスタイルも、残ったパンをお土産に持たせてくれるのもユニークでした。
お料理は茹でたてブロッコリー、コーンスープ、牛ほほ肉の煮込み、かぼちゃのグラタンと進み、野菜の美味しさを存分に味わいました。そして感動したのがデザートのミルフィーユ!クリームだけのシンプルなものですが、これまでに食べた中で一番おいしいミルフィーユでした。
ホテルも併設されているので今度は宿泊をして、こちらのお料理をまたいただいてみたいと思います。 閉じる投稿日:2015/11/01
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美瑛の美食レストラン☆
- 4.5
- 旅行時期:2015/09(約10年前)
- 1
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のんびりと昼食をとるなら、此処がお勧め。
- 4.5
- 旅行時期:2015/09(約10年前)
- 1
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美瑛を味わえるお店。
- 4.5
- 旅行時期:2015/07(約11年前)
- 0
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美味しすぎるパン
- 5.0
- 旅行時期:2015/05(約11年前)
- 0
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今は素晴らしいかもしれませんが
- 4.0
- 旅行時期:2015/05(約11年前)
- 0
朝早くにレンタカーを借りて、旭川を通過し、美瑛の丘へ。
ナビに登録がなかったためちょっと苦労しましたが、
2時間半ほ... 続きを読むどで到着しました。
有名な「○○の木」が見える道のすぐ近くです。
建物はもと小学校を改装した部分と作り足した部分がありますが、
非常に洗練されたモダンな建物です。
店に入るとまず大きなストーブが中央にあり、
その奥にパン屋が営業しています。
そして11時からランチ営業が始まり、大きな南向きの窓際の席に
案内されます。
目の前はもと小学校のグラウンドだったらしく、小麦の畑にするべく
大きな重機が土起こしの作業をしていました。その向こうには美瑛の丘らしい
北海道の農場の風景が果てしなく広がっています。
今は完成途上というところですが、目の前に小麦の畑が広がっていたら
パンのおいしさがいやがうえにも高まりそうです。
さて、ランチは2500円のコース。食べられる量がそれぞれ違うので
別々のコースを所望したのですが、受け入れられず。まあ、そう希望する方が
マナー違反なのかもしれませんが、サービス料をとる以上、
客の要望をもう少し聞いてもらいたいものですね。
天気が良く、窓が大きかったため、非常に暑かったのですが、
室内の温度コントロールにもう少し気を配っていただきたかった。
サーブに手いっぱいで、こちらの様子をうかがうなどという余裕がないようでした。
ワインでもブドウの出来が悪い年は格落ちにしてしまうというのに、
いかにまだ手馴れていないとはいえ、サービス料をとってこの接客というのは
おもてなしの心が欠けていると思います。従業員が手馴れてくるまでは
サービス料などとるべきではないでしょう。
料理の味、自家製パンのレベル、いずれも悪くはありませんが、
心が躍ることなく終了しました。
閉じる投稿日:2018/05/18
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パンとフレンチのお店、宿泊もできます。
- 4.0
- 旅行時期:2014/08(約11年前)
- 0
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素材を活かした料理と美しい美瑛の風景を見渡せる贅沢な空間に感動しました!
- 5.0
- 旅行時期:2014/08(約11年前)
- 1
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美瑛の新スポット行って来ました
- 4.0
- 旅行時期:2014/08(約11年前)
- 1
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大地の恵み
- 4.5
- 旅行時期:2014/08(約11年前)
- 1
レストランビブレ(bi-ble)さんは、食の複合施設「北瑛小麦の丘」の敷地内にあります。
美瑛の野菜と北海道の旬味を生か... 続きを読むしたコース料理を味わえると言う、評判のお店です。
お洒落で素敵な店内は、地麦で焼くパン工房もあっていい香りが漂っています。
眺めの良い席に通されました、美瑛の丘が一望でき心豊かに癒されます。
ランチコースは3種類あって、2600円のコースにしました。
最初に出てきた巾着の中には、石窯で焼いた香ばしいパンが入っています。
前菜を5種類盛り込んだ「丘のプラトー」、綺麗な盛り付けに感動です。
次に、揚げたて熱々の海老詰めズッキーニのフライ。
冷たいかぼちゃスープと続きます、甘~い。
チキンのピラフ詰めがメインでしょうか、夏野菜のココットは温かいうちにと。
ベリーのタルトとアイスクリームで締めくくります。
どのお料理も絶品でした!
特にお野菜の美味しさに感動です、何時も食べてるお野菜は何なんでしょうね。
地のお野菜を活かした心籠ったお料理に、幸せ気分満タンです。
閉じる投稿日:2014/08/11
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パッチワークの丘にあるフレンチとパンのおいしいお店
- 4.0
- 旅行時期:2014/07(約12年前)
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パンをお持ち帰り
- 3.5
- 旅行時期:2014/05(約12年前)
- 0
21件目~33件目を表示(全34件中)
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- ビブレ
- 住所
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- 北海道上川郡美瑛町北瑛第2
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)20,000~29,999円
(昼)4,000~4,999円
- カテゴリ
- 登録者
- korvapuusti さん
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