フラテッロ・ディ・ミクニ
グルメ・レストラン
3.32
フラテッロ・ディ・ミクニ クチコミ・アクセス・周辺情報
東川・上川 グルメ 満足度ランキング 1位
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クチコミ・評判
3.32
（9件のクチコミ）- アクセス：
- 3.80
- 車でないといくのがチョット大変です。 by パパさん
- コストパフォーマンス：
- 4.10
- 東京で食べたら宿泊費も含んだ値段？かも by パパさん
- サービス：
- 4.17
- レストランの料理を出すタイミングはとても良いです。 by パパさん
- 雰囲気：
- 4.67
- レストランからの風景も最高です。 by パパさん
- 料理・味：
- 4.25
- ミクニシェフ直伝ですので最高です。 by パパさん
- バリアフリー：
- 3.50
- 観光客向け度：
- 4.80
- 宿泊すると併設してある森のガーデンに無料入れます。 by パパさん
1～8件（全9件中）
-
三國シェフがプロデュースするレストラン
- 4.5
- 旅行時期：2021/09（約4年前）
- 5
-
絶景を見ながら頂くフレンチ風イタリアン
- 4.0
- 旅行時期：2021/07（約4年前）
- 6
北海道旅行1日目のランチ。今回の旅では是非伺いたかった店で、三国シェフと堀川シェフのお店。2週間ほど前に電話、旅程最終日... 続きを読むが希望でしたが満席という事で初日に予約。旭川空港からレンタカーで1時間15分ほどで到着。まず駐車場からの眺めが素晴らしく大雪山が一望。開店までの時間暫し見惚れました。到着順に店内に案内されます。ドリンクはノンアルコールビールを注文。お料理は「大雪四季」コース＠3850円（税込）です。
●玉葱のサブレ 玉葱をじっくり炒めた甘みと香ばしい香りが絶品。豚のリエット、鶏レバー、無花果のペーストが挟まれています。
●キッシュ ほうれん草のキッシュにルッコラとリコッタチーズのペーストと合わせて。キッシュ自体も上品で美味しいですが、リコッタチーズを合わせる事で、味に深みと広がりを感じます。
●季節の彩り野菜 美しく盛られている野菜にコンソメのジュレ、その下に隠れている3種のソースはタプナード、黒胡麻ペースト、青菜（春菊？）。野菜の味が濃くて美味しいですが、そのソースでまた違った風味に。
●ショートパスタ トマト モッツァレラチーズ 旨味が凝縮されたソースが美味しく、トマトの酸味が味を引き締め、甘いとうもろこしがいいアクセント。相方はフレンチのシェフが作るパスタだねとバッサリ（笑）。
●江別 あまむ豚カツレツ 手前にバルサミコ、奥に人参のソースで。香ばしい揚げあがりで、豚肉はしっとり。
●酒粕ジェラート 黒小豆 マンゴー まんま酒粕の風味のジェラート。小豆とマンゴーという取り合わせも面白い。
●カフェ 選べたのでエスプレッソで。
イタリアンというよりは、フレンチ風のイタリアンといった趣。ズバ抜けて旨いというものは無かったものの、味は洗練されていて上質。何より窓から見える景色が素晴らしく、料理の味を一層美味しく感じさせます。しかもこの値段ですから、大満足でした。 閉じる投稿日:2022/09/13
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放牧牛を眺めてローストを楽しむ
- 4.5
- 旅行時期：2017/08（約8年前）
- 0
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ミクニさんでランチしました
- 5.0
- 旅行時期：2016/05（約10年前）
- 0
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大自然の中で本格イタリアン
- 4.5
- 旅行時期：2015/10（約10年前）
- 0
大雪森のガーデンに隣接する北海道の食材を使った「北海道イタリアン」をウリにするレストランです。北海道出身の三國シェフがプロ... 続きを読むデュースしていると聞き、層雲峡への旅行がてらランチを食べに行きました。層雲峡から森や畑の中を30分ほどドライブすると目の前が牧場、そして雄大な大雪山系がのぞめる丘にでます。レストランはその丘の上に立っており、大パノラマを見ながら丁寧に調理された美しく美味しいお料理の数々をいただくことができました。野菜も肉も魚介も道産ですが、特に軽くスモークした根室の秋刀魚と野菜のソースでいただくパスタは秋の味で絶品でした。
お店の雰囲気やサービスも申し分なく、非日常の空間でたまにはこんな贅沢な時間を過ごすのも良いかも。
閉じる投稿日:2015/11/09
-
子連れ
- 3.0
- 旅行時期：2014/09（約11年前）
- 0
-
最高のロケーションで贅沢なひと時
- 5.0
- 旅行時期：2014/03（約12年前）
- 0
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三國シェフがプロデュースする絶景イタリアンレストラン、大雪山のパノラマが広がる立地です。
- 4.0
- 旅行時期：2013/05（約13年前）
- 0
高速道路の上川層雲峡ICを右に出てまっすぐ行くと看板があるのでそれに従って緩やかな丘を登っていくと丘の上にぽつんとあります... 続きを読む。天気の良い日の気持ちよいドライブでしたが、暗くなったら鹿が出そうなところなので、夜来る時は注意が必要でしょう。周辺には何もなく、まだプレオープンだったのでガーデンもコテージも出来ていませんでしたがこれから整備というところでした。
休日のランチに予約を入れましたが団体客が早い時間は入っていて遅い時間になりました。すぐに満席になりましたのでお天気の良い日は予約を入れておいた方が良いと思います。大雪山連峰が正面に見わたせるレストランは窓が大きくどの席からも眺めが良くこれが一番の御馳走かもしれません。レストランのキッチンはオープンキッチンです。メニューはランチのコースとアラカルトがあってドリンクを含め割合リーズナブルな値段設定。サービスはまだ慣れていないのか、料理を出すだけで精一杯という感じで、うまくスタッフが動けていないかんじでした。料理を運んできてはじめて皿を下げていないことに気が付き下げている間にせっかくの料理が出来たてをサーブ出来ないという状態が何度かありました。料理は北海道の食材を使っていてメニューは考えられていますが、味はいたって普通で驚きや感動が少なく感じたのは景色のよさに期待しすぎたかも。サービススタッフが慣れてくれば少し良くなるかも、と今後に期待したいです。
層雲峡温泉からは近いので温泉に宿泊してこちらに食事に来るのも良いかもしれません。 閉じる投稿日:2013/06/17
1件目～8件目を表示（全9件中）
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