ハコブキッチン クチコミ・アクセス・周辺情報

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• HACOBU KITCHEN

  • 4.5
  • 旅行時期：2012/05（約14年前）
  • 4

  by molm さん（男性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：57件

  

  by molmさん（男性）

  二条・烏丸・河原町 クチコミ：57件

  2011年11月に高倉五条南東角で、社員食堂のような
  (実際にオフィスビルの１Ｆ)カフェとしてオープンしました。
  芸術...  続きを読む大学在学中から地元企業でまかない料理を担当(継続中)
  しているフードコーディネーターが念願の店を出すこととなり、
  少しずつ話題になりつつあります。
  オーナーのフードコーディネーターさんは基本店には立たず、
  (自分の仕事に邁進するため)友人に店を任せているとか。
  定食の｢日替わりhaco膳｣(780円・30食限定)が中心で、
  スイーツ類やドリンク類(セットメニューはなし)も提供。
  
  今回は、日替わりhaco膳とソイラテ(400円)を注文。
  メインの白身魚しょうゆ漬け焼きは優しい味わいで、サラダの
  ドレッシングが画期的で、すりおろした人参･生姜に蜂蜜を
  加えてありました。
  小鉢は豆腐と山菜の和え物で、味噌汁は蕪と油揚げ。
  ご飯は黒米で、古き良き食事に工夫を加えた印象です。
  
  場所は高倉五条交差点の南側にあるビルの１Ｆにあり、外観では
  見逃してしまいそうになるのでご注意を。
  京都市地下鉄:五条駅から徒歩５分程度で、河原町五条バス停で
  徒歩10分程度になります。
  
  店内はロフト風ながら温かみのある雰囲気になっており、恐らく
  オーナーの意向(人柄)が出ているものと思われます。
  サブタイトルの「やさしい豊かな｢食｣の記憶をはこぶ、そんな場所」
  からも想像できるように、美味しさはもとより、ゆったりとした空間も
  含めHACOBUになっているのでしょう。
  女性向けの店と思いきや意外にも客層は男性も多く、お一人様も
  入店しやすい空間となっています。
  
  京都市下京区堺町21　ウエダ本社南ビル１Ｆ
  11:00～18:00　土日定休
  http://hacobukitchen.com/  閉じる

  投稿日:2012/06/03

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