椿サロン 札幌本店

赤レンガテラス店や夕焼け店に行った後に訪れると、本店は、おしゃれな椿サロンにしては意外な外観で、何と古めの小さな雑居ビルの...  続きを読む中にありました。
ただ、店内は、古き良き喫茶店の雰囲気で、テーブル席、カウンター席がありました。
なるべく窓際のテーブル席が良いのですが、混んでいる時は大テーブルやカウンター席になってしまいます。
メニューは相変わらず少なめで、赤レンガテラス店よりも少ない感じがしました。
パンケーキ（北海道ほっとけーき）やプリンのほか、ピッツァやパスタ系の主食メニューがありますが、ほっとけーきの提供は14:30-18:00のランチタイム後なので注意が必要です。
北海道ほっとけーきは、普通のパンケーキと違ってベタベタとクリームが入っておらず、ホットケーキ生地の柔らかさと味わいをしっかりと感じることができました。
なお、クリームはお好みの量をかけられるので、自分好みに調整して仕上げることができます。
併せてコーヒーも頼むと美味しくいただくことができ、時々、イチゴの甘酸っぱさを味わいながら、あっと言う間に完食してしまいました。  閉じる

投稿日:2022/01/26

再訪です。
ケーキをテイクアウトして、美味しくいただきました。
ロールケーキはクリームが多めに入って見えますがそれが良...  続きを読むくて、柔らかすぎないクリームにしっとりとしたスポンジで崩さずに最後まで食べられました。
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投稿日:2020/08/28

夜の部は金・土のみ営業です。
喫煙可でとにかく落ち着く店内です。
時間が遅くなるほど、混んでくるという不思議なカフェ。...  続きを読む
この日はピザをオーダー。
夜の部はキッチンもホールもお一人で回してらっしゃいます。
コーヒーはもちろんフードもなにをオーダーしても外しません。
ピザも美味しかったです。  閉じる

投稿日:2021/04/20

赤レンガテラス１階にあります
パンケーキを注文しました
焼き上がるのに３０分くらい待ちます
が、てできたパンケーキは...  続きを読むふわふわ以前の半生のようなかんじ
本当にこれでいいのか
でも、まさか…
溶けている感じが正しいのか
小豆のソースとバターと練乳の合わさった味は美味しかった  閉じる

投稿日:2017/05/29

平日ランチに訪問しましたが駐車場と席がほぼ満席でした。響きの良いスピーカーから聞こえる音楽は心地良いです。店の奥に個室があ...  続きを読むると思います。そこから子供の声が聞こえて利用層の厚さが感じられます。ワインを飲みながら食事をする客もいて店内の雰囲気は日常と異空間です。豚肉の入った料理は下味がよくされていて旨みが増しているとおもいます。コーヒーは濃いめを選びましたが美味しかったです。  閉じる

投稿日:2017/03/29

パスタはやや太めの麺で熱々が運ばれてきました。サラダのドレッシングはとろりとしたごまドレッシングでしたがさっぱりしています...  続きを読む。ピザは生地がふっくらしていてソースも辛くなくて美味しいです。ケーキはふんわりしていて甘くソースと合っています。昼のやや照明を落とした感じが落ち着きました。  閉じる

投稿日:2017/10/24

場所柄、仕事の打ち合わせでよく利用してます。
公共交通機関では、なかなか行きにくい場所ですが、車移動の方にはもってこいです...  続きを読む。
コーヒーも食事も、食器もいちいちお洒落です。カップは飲みやすいけど、フォークとかお皿とか使いにくいんだけど・・・雰囲気って大事ですよね。
ケーキやピザはテイクアウトも出来ますよ。  閉じる

投稿日:2016/03/12

ＪＲでも、地下鉄でも、アクセスが悪い場所なので、車や自転車で来る方が多いみたいです。
閑静な住宅街の中で、広々としたスペー...  続きを読むスで、ゆっくりと過ごすことができます。
カフェ利用でしたが、ピザも推しているらしく、店内はコーヒーの香りより、ニンニクの香りが（笑）。
道内産にこだわっているらしく、食事利用で、また来てみたい場所です。  閉じる

投稿日:2014/03/30