彩雲堂 本店

松江は和菓子のおいしいお店が多く、そのうちの１店です。若草というお菓子がおいしいです。松江駅やお城の近くの島根物産館などい...  続きを読むろいろなところで購入できます。こちらは店内利用もでき、松江駅から徒歩圏なのでお城観光の後などに寄ることができます。  閉じる

投稿日:2023/12/01

松江駅から徒歩10分ほどの場所にあります。
松江の老舗和菓子屋さん、若草と呼ばれるお菓子で有名です。
こちらは喫茶処が併設...  続きを読むされています。

生菓子と飲み物のセットに一口サイズの若草が付いてきました。
とても上品で居心地が良かったです。  閉じる

投稿日:2023/08/13

松江駅の近くにある昔ながらの建屋に彩雲堂がはいっている。様々な和菓子が売られているがその中で選択したのが「若草」という和菓...  続きを読む子。お餅に仏壇に供える砂糖菓子をふんだんにまぶした和菓子で、お餅は柔らかくみずみずしさもありとても美味しい。購入して大正解  閉じる

投稿日:2022/10/15

松江はお茶処・和菓子処なので、おいしそうな和菓子（お茶）のお店がたくさんあります。店内で抹茶とお菓子のセット（660円）を...  続きを読むいただきました。若草も選べるそうです。１階でいただきましたが、２階にも席があるようです。店内には精巧で華やかな菓子細工の展示があり目を引きました。気取らないけれどちょっと優雅なひとときでした。  閉じる

投稿日:2021/05/13

抹茶と和菓子のセットをいただきました。職人さんがつくる和菓子は芸術的で食べるのがもったいないですが、この店には見せるために...  続きを読む作った盆栽のようなお菓子アートがいくつも展示されていました。一点作るのに一ヶ月半もかかるそうです。  閉じる

投稿日:2021/05/11

大名茶人であった不昧公が好んだと言われる「若草」を楽しみたくて、
訪れました。
店内にはこの「若草」をメインに、色とり...  続きを読むどりの和菓子が並んでいて、目を楽しませて
くれました。
また、建物の２階では菓子素材で、動物や植物を形どった作品が展示されていました。  閉じる

投稿日:2020/10/04

　ＪＲ松江駅にある松江観光協会で紹介されて訪問しました。

　いただいた地図を頼りに徒歩で７分程度。

　代表的な...  続きを読む和菓子をお聞きしたところ、写真の季節和菓子＋お茶セット(550円)がお勧めとか。

　なお、和菓子は数種類から選ぶことができます。

　２階のイートインスペースで早速いただくことに。周りには和菓子コンクール出品作品(＝写真)も展示してあり見ごたえがありました。

　和菓子の美味しさはもとより、建物の雰囲気、店内インテリアなどが周辺の小京都風情と相まってお店自身が、お菓子処松江、の一角を形作ってるようでした。

　再訪したいと思います。  閉じる

投稿日:2019/08/04

松江の老舗和菓子店です。
松江駅から歩いて10分ほどの場所にあります。
意外と商品は少なめですが、洋菓子もありました。...  続きを読む
看板商品の「若草」を購入。求肥に綺麗な緑の寒梅粉まぶした和菓子です。見た目も美しく食感も良いのですが、私には少々甘すぎました。
店内では工芸菓子の作品が展示されていて、その精巧さに驚きました。  閉じる

投稿日:2019/06/28

松江と言えば茶菓子。という事で老舗の和菓子屋へ。松江駅から徒歩圏内。
席は少ないですが、お茶と一緒に食べれます。店先なの...  続きを読むで、ゆっくりというわけにはいきませんが、お値段もリーズナブルだし、とても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2020/06/15

名前からして和菓子専門と思いきや、洋菓子もあり、店内は明るく広く雰囲気もよく、品数も豊富です。手作りクッキーが箱に５種類も...  続きを読む入った商品が税込み１０８０円でした。都会ではない値段でした。旅行中のおやつにしましたが、甘さ加減がちょうどよく、サクサク感もよかったです。  閉じる

投稿日:2019/02/22

現役時代に松江出張の時に時々お土産で買った事があり、松江・米子では有名な茶処菓子です。今年7月にテレビ東京系列の「和風総本...  続きを読む家」でも紹介されています。退職後によくドライブを兼ねて訪れますが、今日は女房の要望で寄りました。若草は有名で、女房の好きな「ほうきぼう」て言うｷﾝﾂﾊﾞのような詰め合わせを買って帰りましたが美味しかったです。  閉じる

投稿日:2017/08/25

島根県の松江市は松江藩藩主がお茶を推奨したことからお茶屋さんと和菓子屋さんが沢山あります。そんな松江にある和菓子屋さんで県...  続きを読む内の百貨店やスーパーでも売っていますがここが本店です。手土産の定番でもありもらったほうも喜びます  閉じる

投稿日:2016/01/24

京都、金沢と並ぶ日本３大和菓子の街である松江。江戸時代、茶道と共に育まれたようであるが、今回は有名な当店の本店を訪ねてみた...  続きを読む。車は駐車できた。店内は和の雰囲気で感じが良い。店の人に売れ筋を聞き、数点の土産を買い求めた。お味も良好。  閉じる

投稿日:2015/11/11

彩雲堂の本店は、松江湖畔公園から松江駅に向かう大通り沿い。松江市街の中心部ではないので、何でこんなところにあるのかなあとい...  続きを読むう感じなのですが、本店だけに、雰囲気は抜群です。和菓子どころ松江を代表する有名店。代表銘菓は、山川または若草ですが、求肥が優しい山川の方が地元では好まれていると思います。  閉じる

投稿日:2016/01/05

松江藩城主にも茶事に使われたという銘菓『若草』は、抹茶で包まれた求肥（ぎゅうひ）です。表面の抹茶も中の求肥も味が濃くて、食...  続きを読む感はわらび餅のように柔らかくて、抹茶に良く合いそうです。苦めの飲み物と良く合いそうなので、私は珈琲と一緒に味わいました。  閉じる

投稿日:2014/10/19

島根の有名な和菓子店です。味はかなりのハイレベルで、東京でも、ここまで美味しい和菓子はめったに食べれないと思います。
看板...  続きを読む商品の若月は、見た目が鮮やかですし、甘さが上品で、餅の食感もよく見事です。若月以外も、全部美味しいです。  閉じる

投稿日:2014/06/20

＜購入品＞
・やまかつら（3個入り）・・・472円

＜味＞
まず見た目が美しいですね。
鮮やかな黄緑色の部分は...  続きを読む、叢雨（餡そぼろ）。
下の東雲羹（小豆羊羹）と叢雨で、黒糖羊羹を挟んでいます。
黒糖の風味はさほど感じませんでしたが、叢雨の口どけの良さに驚きました。
甘さも控えめで上品な味わいに仕上がっています。  閉じる

投稿日:2013/11/02

若草は松江の代表的な銘菓で、きれいな若草色のシンプルな和菓子です。求肥のお菓子で、その求肥は仁多米を使っているそうです。仁...  続きを読む多米は全国的には知られてないと思いますが、島根の中ではおいしいと有名なお米です。
食べるともちっとした食感がありますが、切りやすいです。
以前はもっと甘いと思っていましたが、それほどではありませんでした。ただ、若草は他でも手に入るので、ここでは他の和菓子を試した方がいいかもしれないです。  閉じる

投稿日:2014/06/24

松江と言えば松江城ですが実は和菓子で有名な街です。
その和菓子の中でも代表格がこちらの「山川」と「若草」になります。
...  続きを読む
江戸時代中期の茶人としても名高い松江藩７代藩主松平治郷(不昧)公の考案したお菓子です。

「山川」は口に入れると解けるような紅白の落雁です。
「若草」は緑色の寒梅粉を塗した牛皮ベースの和菓子です。

喫茶コーナーでその場で食してみようかと思いましたが両方食べたかったので私は2つ共入ったセットの箱詰めを持ち帰りました。  閉じる

投稿日:2015/08/29

本店２階に喫茶スペースがあり和菓子1品と抹茶付きで525円で楽しめます。
「和菓子は、この中から選んでください」と言われ...  続きを読むた中に若草がありませんでしたがお願いしたら若草に快く変更してくださいました。
若草は他店からも販売されていますが不昧公好みは、こちらの物になるようです。  閉じる

投稿日:2012/05/29