はしたて

新幹線の楽しみ方の一つです。

西改札にあり、
買い物してから、直ぐに乗れるので
重宝してます。

注文から、...  続きを読む
混んでなければ約10分で出来上がりです。

駅前のスーパーで
アルコールを購入してから、
伺うのが最近のルーチン。

新幹線が出発すると
待ちきれずに
直ぐにお目にかかりました。

厚く切られて
一口サイズとは言えない、
ボリューム感がたまりません。


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投稿日:2020/02/09

金曜日の12時半ごろ行きました。3組待っていましたが10分ほどで案内されました。待ちスペースに椅子があるのがいいですね。待...  続きを読むっている間にメニューもじっくり見れました。はしたてセットをいただきました。胡麻味噌がとても美味しかったです。お好みでだし茶をかけて茶漬けでいただけますが、だしの温度がちょっとぬるかったのが残念。西湖というれんこん菓子が上品な甘さで美味しかったです。  閉じる

投稿日:2019/12/23

JR京都伊勢丹のイートパラダイス３階にあります。気軽に京都和久傳の料理が食べられると聞いて京都を去る日の早夕食に利用しまし...  続きを読むた。前日１８時に下見に来た時１０名近く並んでいたので、１７時過ぎに訪れました。待たずに席に着くことができました。鯛の胡麻味噌寿司セットとはしたてセットを注文しました。胡麻味噌で和えた鯛のちらし寿司と甘口つゆのきのこがたっぷり入ったにゅう麺は適量でした。はしたてセットの鯛の胡麻味噌丼は同じ胡麻味噌で和えていますが、〆に鯛のだし茶漬けができるように鯛は薄かったです。だし茶漬けにしても美味しかったです。はしたてセットにれんこん菓子西湖が付いていて、とろりとした食感と上品な甘味が美味しくて気に入りました。美味しかったので土産に買いたかったですが、賞味期限が短くてやめました。日にちが合えば西湖を京土産にいかがでしょうか。新幹線に乗る前にはしたてを利用する場合、時間に余裕を持った方がいいでしょう。  閉じる

投稿日:2019/12/06

京都駅にあって、和久傳プロデュースの確かな味が気軽にいただけるとあって、いつ行っても並んでいます。並ぶのは必須なので、お腹...  続きを読むの具合の方を合わせ、開店と同時に行ったりします。
限定数のセットがあるので、あっという間に完売になってしまいます。
今回は、和風ながら、ローストビーフ丼をいただいてみました。
和風にアレンジされたはしたてならではの丼に満足、また再訪間違いなし。こんな人ばかりで益々混みそうですが・・  閉じる

投稿日:2019/11/20

京都の料亭和久傳のカジュアルなレストランです。
17時少し前に伺ったところ、お昼のお得なメニューが注文できました。ロース...  続きを読むトビーフとにゅうめんのセット、にゅうめんの出し汁がとても美味しくて飲み干してしまうほど。
17時までのメニューはお得で、量も十分でした。
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投稿日:2019/10/09

和久傳の系列で京都駅にあるので、便利ですが、いつも並んでいて食事はいただいたことはないです。閉店ギリギリにお土産購入に伺い...  続きを読むました。お持ち帰りには鯖寿司もあり、注文してから作ってくださるとのことでした。れんこん菓子の西湖を購入。和三盆の自然な甘さとプルプルな食感が楽しめる上品なお菓子です。  閉じる

投稿日:2019/07/24

和久傳の系列が京都駅にあって、リーズナブルに食べられるお店です。人気は、丼とにゅうめんのセットらしいです。むしやしないの時...  続きを読む間に行くと、時間限定セットがありました。にゅうめんといえど、お出汁がめちゃくちゃ美味しかったです。丼も、ご飯が美味しかったです。鯖寿司も頼んだら、めちゃくちゃ分厚い鯖寿司でびっくりしました。また行きたいです。  閉じる

投稿日:2019/06/28

駅ビルにあるため利用してみました。京都のイベントに合わせた季節限定メニューなどもありましたが、今回は、鱧のそうめんをいただ...  続きを読むきました。あっさりとしただし汁と鱧がお上品に合い、おいしく頂く事ができましたのでおすすめです。  閉じる

投稿日:2018/07/19

京都駅にある京料理のお店で、料亭和久傳の系列でリーズナブルに京料理がいただけます。
その為立地も良く行列必至！
鯛の胡...  続きを読む麻味噌丼と湯葉を頂きました。
プリっとした鯛に胡麻味噌が絡んでそれだけでも美味しいのですが、途中からはお出汁を掛けていただくと更に鯛のお出汁が出て、ほんのり火が通って甘みを増した鯛が絶品てす。
湯葉もとろとろで大豆の旨味が凝縮されていてとても美味しかったですよ。
お上品で繊細なお味で美味しくいただきました！
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投稿日:2018/06/17

高級料亭：和久伝の経営する「はしたて」。京料理がリーズナブルな値段で食べられる。場所は京都駅構内にあるSUVACO内にあり...  続きを読む、とても便利な立地。
嫁さんは「金目鯛のお刺身丼と麺」、私は「筍天丼と野菜麺」を選ぶ。上品な味付けでとても美味しくて大満足。さすが高級料亭の経営するレストランだ。
人気があって平日でも混む店なので、行列に並ぶのが嫌であれば、17時頃の入店をすすめます。  閉じる

投稿日:2018/05/21

京都旅行で最後に新幹線に乗る前の夕飯で立ち寄りました。「鯛の胡麻味噌丼」1674円と「はしたて丼」1782円をいただきまし...  続きを読むた。どちらも上品な感じの料理で、美味しかったのですが、ボリュームはいま一つでした。  閉じる

投稿日:2019/02/10

京都駅でちょっとおしゃれで高級に、と地元の人におすすめを挙げてもらいその中からここを選び、夕食に。
夕方１７時ころは空い...  続きを読むてましたが続々とお客さんが、そしてすぐに満員に。
たしかにメニューは１５００円以上。その中から一番代表的っぽいメニューの「はしたて丼」を注文。
かき揚げ丼と甘エビ丼の２つの味が楽しめます。料亭のお味でこれで１８００円ならまあ、いいかな、と思えました。


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投稿日:2019/11/13

京都駅伊勢丹内にあります。地元の人からもおすすめされたので行ってきました。13時頃着いたので行列になっていましたが(椅子あ...  続きを読むり)30分も待たずに入れることが出来ました。寒かったので、冬のおすすめセットにしました。かにのあんかけ丼と野菜の煮麺のセットです。ご飯は量を選べます。上品な味付けでおいしかったです。一人でもはいりやすいお店です。  閉じる

投稿日:2017/11/24

和久傳のお味が、こちらの「はしたて」でいただけます。
混んでいる時間帯だと、落ち着かないし、かなり騒がしいので、すいてい...  続きを読むる時間帯に訪れることをオススメします。
色んな意味でカジュアルです。店員さんファミレス以下の時があります。  閉じる

投稿日:2019/12/29

SUVACOの中にある。16時くらいという中途半端な時間にもかかわらず、他の店には行列ができていた。しかし、ここはすぐ入店...  続きを読むできた。月替わりのはしだて丼1,782円を発注。今月は野菜のかき揚げとカンパチであったが、かき揚げは味が濃いめ、カンパチは薄すぎ。うーむ。  閉じる

投稿日:2017/10/15

駅ビル内なのに、静かで、客席の間が広く、しっかりおいしい。
価格帯は、1,300円～という感じで、激安ではないけれど、夜...  続きを読むでも1,500円以下でおいしい定食が食べられるのは嬉しい。
友人にもすぐ紹介したし、また絶対行きます。  閉じる

投稿日:2017/11/06

はしたてさんは、京都駅ビルのスバコジェイアール京都伊勢丹の3階にあります。
京都の有名料亭 和久傳さんの系列店で、こちら...  続きを読むではリーズナブルに頂けます。
金目鯛セットは、金目鯛丼・わかめ麺・揚金目鯛のセット。
炙った金目鯛は、脂がのっていて甘くて絶品です。
揚金目鯛も香ばしくて、これも美味しいです。
わかめ麺のお出汁が美味で、さすが料亭のお味。
大満足の夕食でした。
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投稿日:2017/07/01

今回は迷いに迷って、鱧おとしと梅おろし素麺セット１,６８０円にしました。
素麺と鯛めし、小鉢が付いてきました。
素麺が...  続きを読む涼しげですね。

メインの鱧おとしと梅おろしの煮麺です。
涼しげな器に入って出てきました。
鱧が沢山入っていますね。
これは楽しみです。

まずは、素麺を食べてます。
旨い！！
こんなに美味しい素麺を食べたのは初めてかも。
素麺ってこんなに美味しかったんだって再確認が出来た一品です。
梅おろしが掛かっていない部分の出汁を飲んでみました。
ん～、流石ですね。
出汁の味が尋常ではないです。
老舗の技が出ているな～って感じさせてくれますよ。
そして、梅おろしの部分を飲んでみると。
やられました。
激旨です。
そのままで飲んでも良し、味の変化を求めて梅おろしの部分を飲んでも良し、素晴らしい味付けでした。
そうそう、シソが味のアクセントになって良かったです。
沢山入っていて嬉しかったですね。

鱧です。
この鱧が激旨だったんですよ。
肉厚で上質な白身魚と間違ってしまうほどの上物でした。
こんなに美味しい鱧を食べたのは、京都の上賀茂にある割烹「秋山」以来かも。
本物の上質な鱧が食べれて幸せでした。
いや～、はしたてさん、めっちゃレベルが高いですね。  閉じる

投稿日:2017/06/25

「はしたて」に行った。どんぴしゃ昼メシ時刻、今まで見たことない行列であった。ここで他店へ行っても同様か。1時間以上待った。...  続きを読む和久傳の味がリーズナブルで食えるからだろう。5月お昼限定メニューにした。あさり煮麵がうまかったな。  閉じる

投稿日:2017/09/06

『スバコ・ジェイアール京都伊勢丹』３階に“はしたて”があります。
あっさりしたものを希望していたので選びました。
行列...  続きを読むはしてましたが、椅子に座って待てるので良かったです。
３０分くらいして入店できました。
お上品サイズの『鯛の胡麻味噌丼』でしたが、この時の私にはちょうど良く美味しかったです。  閉じる

投稿日:2017/08/23