酒蔵 澤正宗

駅直結で便利ですが、駅施設のため、閉まるのは早いです。それでも、郷土の味が食べられます。自分は芋煮と鯉の煮付けを食べました...  続きを読む。単価は高いですが仕方ないと思います。店員さんは観光客にも愛想良く対応してくれました。居酒屋だけではお腹がすくと思うので、ほかの店舗でご飯を買って帰るのもいいかも知れません。  閉じる

投稿日:2022/04/17

新幹線の待ち時間が1時間ほどあり訪問しました
遅い時間のため、品切れの物がありましたが一品一品とても美味しくいただきまし...  続きを読むた
山形の料理が多くありいろいろと堪能できました
写真を撮るのを忘れましたがワラビが絶品でした  閉じる

投稿日:2020/01/24

仕事で山形へ訪問した際、帰りにＪＲ山形駅の駅ビル「エスパル」に入っている「澤正宗」さんでを利用しました。
山形の郷土料理...  続きを読むがいただけるのが決め手☆
「芋煮定食」は１０００円ほどととってもリーズナブル。
山形の芋煮と言えば醤油系。
具材たっぷりでとってもヘルシー。
他にも定食系のメニューが豊富で、日本酒の品ぞろえも良かったです。
すぐに新幹線や在来線に乗れるのも便利ですね。

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投稿日:2021/02/01

　山形駅の駅ビル一階にある料理店／居酒屋です。ちょっと空いた時間に一人で、おまかせセットをもらいます。飲物一杯に、4品の料...  続きを読む理が付いてきます。生ビールを選び、料理は一枚のプレートに載った枝豆、サラダ、刺身、竜田揚げでした。
　芋煮など山形名物も置いているようです。駅の中なので使いやすいと思います。  閉じる

投稿日:2018/11/12

小エビうどんを食べてきました。（カキフライ定食と迷いましたがカキが広島さんだったのでわざわざ東北に来てないか。。。と考えて...  続きを読む、うどんにしました。）うどんが”稲庭うどん”みたく（モチモチではなく）透明でツルッとしたうどんで濃い目の汁に合って美味しかったです。
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投稿日:2017/11/06

山形での前半の仕事を終えて宿泊先近くで夕食をと思い探しましたが
西口方面は飲食店が少ないこともあり入ることが出来ずに東口...  続きを読むにあるエスパルへ行きました。一階に酒造会社のお店がとても感じよくあり入りました。
カウンター席とテーブル席がありました。
テーブル席に案内をされました。間仕切りがあり落ち着いて食事が出来ました。
料理は山形のお勧め料理や旬なお勧め料理もありとても美味しかったです。
焼きおにぎりは冷凍物かあまりにも早く出たので?と思ったとおりでいまいちでした。
それ以外は全て満足の料理そして美酒でした。
のれそれがお勧めであったら食してみてください。
アナゴの稚魚です。  閉じる

投稿日:2016/04/24

山形での滞在時間があまりない中で、駅すぐの所で芋煮が食べられたのはラッキーでした。

芋煮(５５０円)はかつおだしがし...  続きを読むっかりきいており、適当に入ったお店にも関わらずかなり美味しかったです。
具には里芋、長ネギ、肉が主です。
時間のない方におすすめ。  閉じる

投稿日:2012/03/17