一茶庵 支店
グルメ・レストラン
3.31
クチコミ・評判
1~9件(全9件中)
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新庄市に来たなら「とりもつラーメン」
- 3.5
- 旅行時期:2022/05(約4年前)
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柔らかなもつのうまさも抜群
- 4.5
- 旅行時期:2019/08(約6年前)
- 5
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(一茶庵支店)(いっちゃあん) テーブルにあったタレを入れたら調度良い味になりました
- 3.5
- 旅行時期:2019/05(約7年前)
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新庄名物とりもつラーメンはここ
- 4.0
- 旅行時期:2018/07(約7年前)
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昔ながらのスタイル
- 3.5
- 旅行時期:2017/05(約9年前)
- 0
新庄にある、もつ煮ラーメンのお店として特に有名なこちらのお店。
駐車場は少なく、店の隣の駐車場は満車でお店の人に聞い... 続きを読むたら、斜め向かいの
看板があるところも大丈夫とのことで急いで、そこに駐車。
数人で行ったため、駐車する前に一人は先に店内へ。
注文は厨房の人へ声をかけます。
注文とる係と配膳係と役割がはっきり分かれているらしく、近くにいる配膳の人に声をかけると、向こうの人へ言って!!と注意されます。
注文の時は、氏名を名乗ります。
お店の人は席は案内してくれないので、自分で空席が出たらすかさず座る。店内は空席を待つ人で、混雑してました。
運よくカウンター席をゲット。
調理する様子が見えて、今だったらラーメンを煮るざるに一人前ずつ麺を入れるのが普通ですが、こちらでは数人分を一気に一つのざるにあけて。
長年の勘でしょうね。菜箸で麺をあっちの器から、こっちの器へと微調整してました。
料理ができると、「○○ラーメン何個注文の○○さん」と呼ばれるので返事すると、
運んできてくれます。
もつ煮は、たっぷり入っていて、さっぱりしていておいしかったです。
普通盛りでも、かなりボリュームがあります。
最後は、注文した場所と同じところで清算して帰ります。
懐かしい雰囲気で活気のあるラーメン店で良かったです。
閉じる投稿日:2017/05/30
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もつラーメン
- 4.5
- 旅行時期:2015/10(約10年前)
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あっさりでもしっかり
- 4.0
- 旅行時期:2015/07(約10年前)
- 0
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新庄名物「とりもつラーメン」 注文時ローカルルールあり
- 4.0
- 旅行時期:2013/12(約12年前)
- 0
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おそば屋さんだけど、もつラーメンが有名
- 3.5
- 旅行時期:2009/05(約17年前)
- 0
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 一茶庵 支店
- 住所
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- 山形県新庄市下鉄砲町10-3
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (夜)~999円
(昼)~999円
- カテゴリ
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