玄穣

北海道内でそばの名産地と言えば新得です。
昼夜の寒暖差の激しさが風味の高いそばを生むそうで・・・
国道38号線沿いにあ...  続きを読むる『新得そばの館 』内のそばレストラン『玄穣』を利用しました。
お蕎麦は食べたいのですが、あまり空腹ではなかったので「小盛り」(200円引き)があり、ちょうどよかったです。
もちろん「大盛り」(200円増し)もあり、適量が選べるのは嬉しいサービスです。
館内には手打ちそば体験ができる「そば道場」(前日までに要予約)もありました。  閉じる

投稿日:2022/08/03

国道38号線沿いにある「新得そばの館」の中にあるレストランで、新得産のそば粉を使用した「新得そば」を頂くことができます。
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入口の大きな暖簾をくぐると、昼過ぎだったためか店内は空いていてすぐに着席できました。
一番シンプルな「せいろ」700円を注文、喉ごしの良いお蕎麦で美味しく頂きました。  閉じる

投稿日:2022/07/05

海苔は載っていないもりそばとしてせいろでした。
駐車場は広く入店すると順に案内してくれるのでグループや子連れだと席の希望...  続きを読むを聞いてくれるので落ち着いて待てました。
蕎麦はやや太麺のコシのある麺でつゆは甘くなくすっきりとした味でした。
そば湯も美味しかったです。
売店で生や乾麺が購入ました。
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投稿日:2021/07/04

GWの北海道旅行で富良野から帯広をレンタカードライブしたときにランチをするために立ち寄ったお店です。　新得町はおそばが有名...  続きを読むらしく、こちらのお店はかなり規模の大きな新得そばの館の中にあるレストランです。

立ち寄った時間が14時過ぎていたからか、混み合ってはおらずすぐに案内していただけました。　感染対策もバッチリのお店です。

GW期間は通常とメニューの値段が変わるようですが、普段の値段を知らないのであんまり問題なし。　

私は、せいろ+ミニ天丼をオーダー。　新得そば、美味しかったのでオススメですよ!  閉じる

投稿日:2021/10/12

そばところ新得町を代表する施設かもしれません。
新得駅から車で10分ほど、おおきなそば工場んに隣接するレストランで
か...  続きを読むんあり大きいので目立ちます。
お土産のそばやお菓子なども販売しています。
工場直のおいしいおそばでてきます。週末はこむので名簿に名前を書いてまちますが
そぐに座れました。おすすめは鶏そばだそうです  閉じる

投稿日:2020/07/06

新得そばの館内にある、そばレストランです。もちろんお目当ては新そば。今月のおすすめ「とうきびと枝豆のかき揚げ」をいただきま...  続きを読むした。さすが、新そば！驚くほどのコシがありました。かたいといっても良いくらい。かき揚げのサクサク感もほどよく、美味しくいただきました。  閉じる

投稿日:2018/10/10

新得もまた寒冷地らしく蕎麦の産地です。こちらの店は国道３８号沿いにあることで道路からの視認性もよく駐車場も広々としているの...  続きを読むで気軽に立ち寄りやすい店構えといった印象でした。もちろん味はよく、狩勝峠を越えていささか運転に疲れた身にはありがたい存在です。  閉じる

投稿日:2015/12/07