手打蕎麦いちむら

事前に調べてからランチにて利用いたしました。お蕎麦は、通常は二八のようですが、料金プラスで十割もありました。今回は、十割そ...  続きを読むばと天ぷらを頂きました。外の景色を楽しめる席もあり、サッポロクラシックとともにいただきました。十割でしたので食べ応えもあり、美味しかったです。近くにバス停はありますが本数が少なすぎるためタクシーで向かいました。  閉じる

投稿日:2022/07/09

ひらふスキー場で滑っているときに、お昼を食べに行きました。平日でお昼時間が過ぎていましたが店内は満席。食べ終わったあとも次...  続きを読む々にお客さんが入ってきました。ひらふと花園を結ぶ無料シャトルバス、ミッドタウンニセコバス停から徒歩5分です。  閉じる

投稿日:2022/03/29

夏休みの4連休中はいつも、駐車場も満車、店に入る順番待ちも凄かったので断念し、平日に再度来たら2番目待ちで入れました。
...  続きを読む蕎麦粉も羊蹄山からの水も良いので、十割も二八も角がたった美味しい蕎麦でした。
そばつゆも味が濃過ぎる事もなく、甘くもなく丁度好きな感じでした。
家内は豚おろしせいろの十割、つけ汁が味が濃い目なので十割が合いました。
私は天せいろのニハ。天ぷらにはニハの方が合うと思いました。  閉じる

投稿日:2021/08/14

羊蹄山周辺は名水で有名なことから蕎麦屋がたくさんあります。中でもこのお店は、ミシュランガイドにも掲載された人気店だそうで、...  続きを読むこちらに決めました。遅いランチの時間だったせいか、混雑もなく利用できました。
せいろと鴨葱せいろ、それにとうもろこしの天婦羅を注文。鴨葱せいろは、冷たい蕎麦を温かいつゆにつけていただきます。蕎麦のコシを味わうならシンプルなせいろがお勧めです。蕎麦は十割蕎麦と二八蕎麦から選ぶことができますが、十割蕎麦は残念ながら売り切れでした。  閉じる

投稿日:2020/09/24

今回は日曜日の13：45に訪問、鳥居のような赤い三方枠が並ぶアプローチを通り店内へ、前回は平日の13:00に訪問しましたが...  続きを読む空席が多少ありましたが、今回は日曜日だけあって満席、すぐにテラス席が空いたのでそちらへ座りました。テラス席と言っても山側の室内です。
蕎麦は二八そば（細切）と十割そば（150円増で数量限定）の二種類です。私は太い蕎麦がダメなので、二八のセイロを注文、連れはそれぞれ鴨葱セイロ、山菜蕎麦を注文、提供時間は早く蕎麦の量は多少多いです。　
甘皮入りの並粉の二八セイロ、バカ舌の私でも蕎麦の風味か感じられます。つゆは節・旨味・バランスのたいへん良い中口です。私にはもう少しカツオ出汁が強い方が好みでが、蕎麦とツユのバランスはかなり良いです。
それにしても、何で子供が鴨葱セイロを食べているんだ？
成人だから仕方ないか～、でも1450円は高いな～(T_T)  閉じる

投稿日:2020/09/02

北海道は倶知安町、ニセコヒラフエリアの正面にある蕎麦屋さんです。このエリアは外国からのスキー客で溢れ、このお店のお客さんも...  続きを読む半分以上が外国の方々でした。蕎麦は二八の細切と十割の田舎が選べます。十割の方を頂きましたが、噛みごたえ、香りがしっかりしていておいしかったです。つゆもちょうど。  閉じる

投稿日:2020/02/14

店の外観は真っ黒な壁に真っ赤な格子がついたモダンな建物だったので、洋食店かと思いました。開店時間から少し経った頃に店に着く...  続きを読むと、すでに満席。
名前を記入して店内の椅子に座って待ちました。
ちょうど初めの客が食事を済ませて帰る頃だったのでそれほど待たずにすみました。
テーブル席とお座敷席両方がありました。
蕎麦は八割と十割が選べ、十割は追加料金がかかります。
せいろと野菜天ぷらをいただきました。
美味しく頂きましたが、野菜てんぷらは量が思ったより少なく、物足りませんでした。
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投稿日:2019/10/05

こあがりやカウンターなど、いろんなタイプの席が選べて、落ち着いたたたずまいのお店です。
蕎麦は、十割と二八から選べます。...  続きを読む
おろし盛り蕎麦にして、ひとりが十割、もう一人が二八にして食べ比べてみました。
確かに、歯触りというか食感が違いますが、どちらも美味しかったです。
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投稿日:2017/06/19

　比羅夫・倶知安のちょうど真ん中に位置する蕎麦屋さんで、周囲に羊蹄山やアンヌプリなどの美しい山景をみながら蕎麦をいただける...  続きを読む。

　そばは、十割と二八で、十割は１５０円増しとなる。
今回は、天ざるで、そばは普通に美味しい。（というか蕎麦の美味しいさは表現できない。）
天ぷらは、エビ２尾、ピーマン、ナス、きのこ、かぼちゃ、レンコンで抹茶塩でいただく。
エビはぷりぷりで美味しいが衣がもう少しカリカリ感があっても良い。

　また、特製卵焼き（大、小、それぞれ砂糖入り、無しが選べる）も大変美味しかった。

店内は全席禁煙で、テーブル席、座敷があり、支払が現金のみ。
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投稿日:2015/02/22

道路沿いにあるお蕎麦屋さんです。
とても人気のようで混んでいました、並ぶこと15分ほど。
メニューは手打ちなのでお蕎麦...  続きを読む中心ですがお蕎麦がダメな方のためにおうどんもあります。
小天丼などもあるのでお蕎麦と組み合わせての注文も可能です。

お腹がすいていたので鴨のだしの効いたあぶらそば？だったかな。を大森で注文。
卵とじや天盛そばなど種類も豊富でした。
味はとってもとってもおいしかったです！！！
おそばは細打ちで汁のだしをしっかりと麺にも味がついていて◎。
また行きたいお店です。  閉じる

投稿日:2015/02/18

ニセコにドライブに行くと必ず立ち寄るお蕎麦屋さんです
有名店なので土、日は混雑することが多く
お蕎麦がなくなってしまっ...  続きを読むていることもあります
お蕎麦も3種類あり10割そば二・八そば・更科とお好みのお蕎麦を
選ぶことが出来ます
主人はいつも10割そばを私は二・八そばを注文します
秋に行った時には主人は鴨せいろ・私は天せいろを注文しました
鴨せいろは鴨のだしがとっても出ているおいしいつゆでした
お蕎麦もこしがあり風味がちゃんとします
天ぷらもサクサクしていてとっても美味しかったです
店内は混雑していても落ち着いた雰囲気でゆっくり食事が出来ます
ニセコに行ったらぜひ寄っていだきたいお蕎麦屋さんです  閉じる

投稿日:2014/12/01

この辺りにある某有名店から見るとかなりお安い価格設定。
行列になっていなくて、ささっと入れてこの価格でこれだけのクオリテ...  続きを読むィならいいかも。
わかりやすいところにあり、駐車もしやすく、隣は「ぐずぐず」ちょっと斜め向かいはロカンダと申し分ない環境。  閉じる

投稿日:2014/06/03

札幌からのドライブついでに立ち寄りました、札幌から車で約２時間半ほどです。ヒラフ地区にある蕎麦店で夏になると行列ができてい...  続きを読むますが、私は冬に行ったので並ばずに入店することが出来ました。店内はおてもおしゃれで、リゾート地にある蕎麦屋といった感じです、  閉じる

投稿日:2014/02/03

ニセコまで温泉ドライブをした時に、ランチで寄りました。
夏場に通った時には、行列ができていましたが、冬場は空いていました。...  続きを読む
寒かったので、鴨油で炒めた青ネギがたっぷり入ったお蕎麦をいただきました。
でも、お蕎麦の味を楽しむなら、冷たいお蕎麦をいただくべきでした。
先着２０名には温泉たまごのサービス付きです。  閉じる

投稿日:2014/01/19

寒い日だったので、温かいおそばにしました。
予めHPでチェックしていたメニューねぎそばを注文。
暖かいおそばに、３～４...  続きを読むｾﾝﾁくらいのネギの青い部分が
トッピングされたシンプルなお蕎麦。
お汁を飲んで、”うまい！”ネギを鴨油でいためてあるそうで
その香ばしい風味とうま味がお汁に行きわたってます。
追加料金で十割にしたお蕎麦も風味が良くＧＯＯＤ

☆このお汁を持ち帰りたい！衝動にかられる一品でした！  閉じる

投稿日:2012/05/12