蒸鶏工房 白地商店
グルメ・レストラン
3.22
クチコミ・評判
1~3件(全3件中)
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病みつきになりそうな蒸し鶏
- 4.0
- 旅行時期:2019/07(約6年前)
- 3
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わいた温泉郷にあります
- 3.0
- 旅行時期:2018/11(約7年前)
- 0
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地球が作るワイルドな料理
- 4.0
- 旅行時期:2014/07(約11年前)
- 2
事前に予約せずに来店しましたが、ご主人が「蒸し鶏、多めに作ってあるから、できますよ」と言ってくださったので、食べることにし... 続きを読むました。
お昼には早かったので、おなかがすくまで付近を散策したり、併設の露天風呂に入ったりしました。露天風呂は絶景です。1人200円で貸切できます。湧水に蒸気をあてて沸かしてるそうです。
味付けは、たれと塩が選べます。塩を選びました。
本当に丸ごと1羽のニワトリが蒸されて出てきます。身はホロホロとやわらかくて、食べやすい。仕上げに表面がこんがりパリッと焼き上げてあるので、皮も香ばしくておいしい。
2人で行ったので、左右半身ずつ両側からむしって食べました。
単品で頼んでも、付け合せの生野菜(キャベツとトマトでした)がついてます。
完食は無理でしたが、残ったら持ち帰りできます。保冷剤と保冷バッグ持参がおすすめです。
持って帰った鶏の身は、夕食の棒棒鶏になりました。
閉じる投稿日:2014/08/24
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 蒸鶏工房 白地商店
- 住所
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- 熊本県阿蘇郡小国町大字西里2798-2
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (昼)1,000~1,999円
- カテゴリ
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