アヴァターラ珈琲 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～1件（全1件中）

• スペシャリティコーヒーとシャンパンのカフェ「アヴァターラ」

  • 4.0
  • 旅行時期：2013/06（約13年前）
  • 10

  by molm さん（男性）

  下鴨・宝ヶ池・平安神宮 クチコミ：28件

  

  by molmさん（男性）

  下鴨・宝ヶ池・平安神宮 クチコミ：28件

  かつては同じ場所にて｢トランクルーム｣という名でカフェを営んで
  いましたが、2013年に入りオーナーはそのままで｢アヴァ...  続きを読むターラ｣に
  変更し、スペシャリティコーヒーとシャンパンをメインにシフト。
  スペシャリティコーヒーは主に４種類あり、豆の仕入れ先は全て
  異なるようです。
  コーヒーは１杯分をドリップする豆が15g･20g･30gを選べ、価格も
  550～860円と多様。　　（通常の店は10～15g）
  シャンパンは大半がボトルで、2,200(ハーフ)～28,000円と幅広く、
  高額なのはビンテージです。
  焼き菓子は同じ左京区内にある｢リモール｣から仕入れています。
  
  今回は、モンスーン マハバールＡＡ(インド産)30g(860円)と、
  ヴィジタンティーヌ２Ｐ(400円)を注文。
  オーナーが汲みに行った湧水を82～83℃にしてドリップ抽出され、
  カウンターから３ｍ離れたテーブル席でもコーヒーの香りが伝わり
  飲む前から風味豊かのがわかるほどです。
  ブラックで頂き、焙煎と共に強めの味でも、後味スッキリ。
  ただスイーツと組み合わせた方が向いており、アーモンド＆ハニーが
  利いたヴィジタンティーヌと良く合います。
  コーヒーに合うようにオリジナルのスイーツを用意しているとか。
  
  場所は真如堂前バス停(北向き)にあり、白川通の西側にあります。
  錦林車庫バス停の隣になり、真如堂の他に金戎光明寺も近くです。
  
  モーニングから日付が変わる長時間営業で、マスターは朝からと
  夕方からに分かれる２人体制とか。
  木屋町御池上ルにあるインド料理｢ムガール｣の系列店で、オーナーは
  どちらの店にも顔を出されています。
  オープン前からかなり試行錯誤されていたようで、気候条件など
  拘りの条件に合わせるのが難しいそうです。
  外観・内装はバーの雰囲気ですが、美味しいコーヒー(orシャンパン)で
  まったり過ごせる空間となっています。
  
  
  ＡＶＡＴＡＲＡ
  京都府京都市左京区浄土寺真如町162-2 平田ビル１Ｆ
  　075-762-4888
  9:00～24:00　火曜定休
  テラス席のみ喫煙可能　　駐車場１台分あり  閉じる

  投稿日:2013/07/06

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