お食事処 寿

姫マスのお寿司目当てで行きましたがそばとか丼ぶりとかセットメニューもあり一緒に行く人の食欲に合わせて頼めます。
私は姫マ...  続きを読むスだけ食べたかったので４カンだけ頼みました、ツレはセットメニューでした。
昼頃になると満席になりました。  閉じる

投稿日:2024/02/24

支笏湖商店街にある食堂。支笏湖名物「姫ます（アイヌ語でチップ）」料理が豊富です。
定食、お寿司、丼、そば、一品料理、セッ...  続きを読むト料理、などなど。
チップ寿司2,000円、姫ますフライ1,700円、瓶ビールを注文。ちなみに定食にすると2,500円。初めて食べる姫ます、脂っぽくなく、臭みもなく、美味しく味わい、満足。
姫ますよりも、そばセットを食べている人が多かったようです。
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投稿日:2023/05/21

支笏湖温泉街の中でも、落ち着いてチップ寿司を食べるなら、このお寿司屋さんがベストです。チップ寿司だけとか、塩焼きやマリネと...  続きを読むか色々な調理法でチップを味わえる一日10食限定のセットがお勧めです。帰りにはチップ寿司を手土産にしてお家で楽しみましょう。  閉じる

投稿日:2023/05/07

ヒメマス料理専門店です。ヒメマスはアイヌ語でチップと呼ばれます。刺身、寿司、塩焼き、そば、丼など多種多様にアレンジされたヒ...  続きを読むメマス料理が食べられます。どんぶりとそばをオーダー。どちらも、大きくて、肉厚のヒメマスが乗っており、とてもおいしくいただきました。  閉じる

投稿日:2020/10/15

支笏湖の名物ヒメマスを食べようと、正午前に訪れました。
レンタカー(車)の場合～支笏湖の駐車場(１日１回500円)に停め...  続きを読むておくと、付近の散策も兼ねて便利だと思います。
因みにヒメマスは地元でチップと呼ばれているようで、姫ます焼きセット@2,500円が@2,200円になっていたので頼んでみました。
事前の調べで今年ヒメマスは不漁かもと思っていましたが、身はふっくらとしてクセがなく美味しかったです。
ランチの時間帯はお客様が増えたので、時間をずらして行くことをお勧めします。
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投稿日:2020/10/08

支笏湖温泉街にある、昔ながらの食堂という雰囲気のお店。11:15頃には、ほぼ満席になっていました。今回は「1日限定10食」...  続きを読むの文字につられて、ヒメマス姿焼き，チップ寿司，ヒメマスのお吸い物などが付いた「姫ます焼きセット」を注文。支笏湖ということでヒメマス料理を食べたかったので、良い食事ができました。  閉じる

投稿日:2020/10/03

支笏湖の温泉街にある食堂です。最初は「寿」だけ見て「寿司屋」と勘違いして入ってしまいました。なんとも早とちりな。でも、せっ...  続きを読むかくなのでここでお昼をいただくことに。ヒメマスの専門店という事がわかり、ヒメマスの天ぷら定食にしました。待つこと１５分。出てきましたヒメマスの天ぷら。さほど大きくはないですが、川魚特有の臭みは、まったくなく、おいしくいただけました。相方は、ヒメマス焼きセットを注文。焼いたヒメマスとヒメマスのの握りがセットになっていてお得な感じでした。早とちりに感謝して店を後にしました。  閉じる

投稿日:2018/11/04

ホテルの送迎バスでお昼前に支笏湖畔に到着したので、近くで昼食のとれそうなところを探しました。
「支笏湖名水仕込みそば」の...  続きを読む幟に魅かれて行ってみると、蕎麦よりチップ（ひめます）がメインのようでした。
せっかくなので両方食べようと、蕎麦とチップの握りのセットをいただきました。
そばは細くて、ぎゅっと冷えていて美味しかったです。
チップはあまり食べたことが無いので、こんなもんかなぁ～と可もなく不可もなくと言った感じです。
店内は小上がりもあって、お子さん連れの方も多くいらっしゃいました。
家族連れに向いてる印象でした。  閉じる

投稿日:2016/10/25

支笏湖畔にあります。
ここに来るにはバスもしくは車ですが必ず駐車料金がかかります（４１０円）のでそれ込のお値段と考えると...  続きを読む良いかもしれません。

支笏湖は良い意味であまり人の手が入っていないのでお店なども少なめです、悪い意味ではその分競争がないから少々高くてもお客が入るってことでしょうね。

こちらもヒメマスがうりで、一度も食べたことがないので入ることに。
平日にもかかわらずそこそこ混雑していました。

ヒメマスの刺身・ヒメマスの澄まし汁・お新香・ヒメマスの揚げたもの？と小鉢があり、２２６０円でした。
ヒメマス・・・名前はかわいいですが、骨がかなり太いので刺身以外はかなり注意が必要です。
刺身はサーモンよりはさっぱりしていて賛否に分かれるかな？
あとはあまり・・・、こちらのお店のごはんが一番おいしかったです＾＾；

ヒメマスを食べたことがなかったので入りましたが、また食べたい！とは思いません。  閉じる

投稿日:2016/06/28

せっかく支笏湖畔に来て、敢えて展望もないただの蕎麦屋さんに入ることもないと思いましたが、朝食後に腹痛があり食欲がなかったの...  続きを読むで入ったという経緯があります。
ただ、展望の良い店のあたりは、外国の方々が大声で会話していらして落ち着かないこともあり、ちょっと裏側の店を選んだということもあります。

山菜そばをいただきましたが、そば自体はそこそこのものでしたね。出汁は、ちょっと醤油が濃い感じかな。個人的にはもう少し醤油味が薄い方が好みですね。　お寿司とのセットがメインのようで、そちらはイケるかもしれませんね。  閉じる

投稿日:2016/05/18

温泉街からビジターセンターに続く商店街にあるお店ですです。そばや定食がありますが、ここに来たら何と言ってもチップ、ヒメマス...  続きを読む料理です。おすすめは、姫マスの塩ふり焼きセットです。焼いたヒメマスの他に、にぎりもついて２２００円です。お徳だしおいしいです。ご主人が研究熱心でヒメマスのカンロ煮があるそうですが、常連客でないと味わえないらしい。また、今度行ってカンロ煮をいただく事にしよう。  閉じる

投稿日:2015/10/03

チップ弁当：￥１８００
駐車場：￥４１０（乗用車：支笏湖駐車場共通）

名物のチップ（姫マス）が頂けるお店です。
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こう言う観光地のレストランってハズレが多くて期待していなかったんですが、
失礼しました。すごく美味しかったです。

チップ弁当は、姫マスのフライ。
・・もうちょっと奮発して、焼き物（チップ定食かな）にすれば良かったかな。
フライも美味しかったですよ？
でも、更に期待をさせる美味しさだったので。

折角の観光旅行なんだし、蕎麦とかカレーとか頼まない方が良いと思います。
あるけどさ。  閉じる

投稿日:2015/07/23

支笏湖を訪れたときにご当地名物としてヒメマス料理を味わいたかったので来店。名物を存分に堪能するためヒメマス定食を注文。焼き...  続きを読むものにお刺身にと食材を堪能。味もなかなかよかった。カウンター席に通されたが、店内はまずまず混雑していて大盛況でよかった。  閉じる

投稿日:2015/03/18