蜂屋 五条創業店

旭川に到着したら7月というのに13℃の寒さとホテルのチェクインまでの時間があるのでまずラーメンを食べに。

友人が、蜂...  続きを読む屋のラーメンが旭川一美味しいというので迷わず行きました。
JR旭川駅から徒歩約10分です。

小さいお店で、駐車場側と小さな飲み屋的な感じのお店が並んでいる小路からと2箇所の入口があります。

醤油ラーメン（750円）を食べました。スープが美味しかったですが、味が濃くてしょっぱいです。
油は少ない、普通、多めのいずれかを注文の際に訊かれます。

店内の壁には、来店した有名人のサイン入り色紙が沢山張ってあります。


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投稿日:2018/07/08

前の週に徳島ラーメンを食べまくったからというわけではないが、なんとなく徳島ラーメンにテイストが似ているように思う。一般的な...  続きを読む旭川ラーメンは醤油味がピリッとしているが、ここのはマイルドというか、ボヤッとしてるというか。  閉じる

投稿日:2017/10/05

旭川の蜂屋にラーメンを食べに行きました！地元や北海道では、旭川ラーメンで有名なお店です。
オススメはもちろん安定の醤油ラ...  続きを読むーメンです。コクの強い美味しい醤油に細麺の麺が美味しいラーメンでした。醤油ラーメンは絶品ですよ  閉じる

投稿日:2018/12/17

初めて食べたのは30年以上前。
それから何度も食べてますが、今回は数年ぶりの訪問です。

初めて一人でお邪魔しました...  続きを読む。
ちょうどお昼時だっにもかかわらず、店内はすいていて
ちょっと心配になりましたが
その後次々お客さんが入りました。

醤油のチャーシュー麺をオーダー。
ラードは普通で。
濃いめの魚のだしは変わっていません。
のっている生姜をスープに溶かしながら食べるのが好きです。

旭川ラーメンといえば、私にとっては蜂屋のラーメンですね。   閉じる

投稿日:2017/09/29

ＪＲ旭川駅から約１ｋｍ 徒歩１０分あまりのチョッと怪しい感じのお店が並ぶ一角に旭川ラーメン 蜂屋（はちや）五条創業店

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１９４７年創業の老舗のラーメン店で、旭川に来ると必ずと言っていいほど訪ねる好きなお店です。

私が食べたしょうゆラーメン（￥７５０－）は、他では味わえない焦がしラードの風味のスープに、チョッとボソッとした麺が合います。

チャーシューはペラペラですが味わいのあるチャーシューで旨いです。  閉じる

投稿日:2018/01/09

元祖旭川ラーメンの店らしい！昼過ぎに入店しましたが既に半分以上は席が埋まっていました！でも店内が広い為、待たずに入りました...  続きを読む。ラーメンは濃い味のしょうゆ！チャーシューが美味しかったです。出てくるまでに少し待ちました。  閉じる

投稿日:2017/03/25

旭川を旅行した際にホテルの近くにこちらのお店があり訪れました。私にとって蜂屋は、以前に横浜ラーメン博物館に出店していた時に...  続きを読む一度食べた事があります。今回、本店のラーメンを味わえると楽しみにしていました。店内には著名人のサインが沢山飾られています。スープを一口。かなり独特な香ばしさ。以前にも食べたはずですが、中々食が進みません。こちらのラーメンはかなり好き嫌いが別れると思います。  閉じる

投稿日:2017/02/03

旭川でかなり人気のラーメン店です。昼時はいつも駐車場が車でいっぱいです。
五条通りに面していて、買物公園からは近いですが...  続きを読む旭川駅からは歩いて10分ほどかかります。
人気店なのでとても楽しみにしていったのですが、ラーメンの味は私には合わなかったです。好きな人にはハマる味と言った印象を持ちました。
店内の雰囲気はTHEラーメン店と言った感じで良かったです。  閉じる

投稿日:2016/12/25

出身が旭川の私にとって、旭川ラーメンといえばここです。久々に食しました。
ここの強烈な焦がしラードの個性。麺の食べ応え。...  続きを読むいずれも、自分には最高の味。
私は好き嫌いが分かれるラーメンと思い、旭川でおススメと聞かれると、ここ以外を一番手にします。しかし、好き嫌いが分かれるが故にハマると抜け出せない、この味。
また、食べたい。そんな魔力を秘めたラーメンです。  閉じる

投稿日:2016/10/04

寒い町にぴったりである旭川ラーメンでも人気のお店で、店内には多くの色紙が飾られていました。
独特のコクと脂っこさの中にも...  続きを読む親しみやすい魚の風味を感じるスープと
自家製というストレートに近い麺がよく絡み食べやすかったです。ごちそうさまでした。
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投稿日:2016/11/06

醤油ラーメンをいただきました。
自分は濃い目ではなく普通のスープにしました。一緒に行った人は濃いめのスープにしていました...  続きを読むが、こちらは黒っぽい色をしていました。味は醤油を焦がしているのか独特な香ばしい風味がしました。
くせのある風味なのでこれは好みが別れそうです。
麺は太麺でもっちりしていて美味しかったです。  閉じる

投稿日:2016/01/30

出張で訪問した旭川で名物を、ということで連れていって頂いたお店です。旭川ラーメンは焦がしラード？でちょっと癖がありますよ、...  続きを読むと聞いていましたが、私はとても美味しく感じました。麺も結構もちもちで好きな人はやめられなくなる味なのでは…？  閉じる

投稿日:2016/05/04

旭川ラーメンの有名店の一つ。醤油ラーメンは個性的なスープが評判との事前情報を得ていたので注文。濃い味と普通を選べるが普通を...  続きを読む注文。スープの表面は焦がしラードで黒め。味のほうも・・・焦げの風味が強い。普通でも十分な焦げ風味ということは濃いを注文すれば表面が真っ黒ということか。食後もしばらくは焦げたラードのにおいというか風味が口の中に残る。個人的にはこんな感想だが、ファンは多いようなので自分に合っているかどうか試してほしい。  閉じる

投稿日:2015/09/29

ガイドブックに載ってあったので行きました。普通のラーメンではなくどことなく独特のにおいがします。はじめて食べたときは、ん？...  続きを読むっと感じましたが食べているうちに慣れてきました。焦がしけいのかんじがするので、苦手な人は苦手かもしれません。  閉じる

投稿日:2015/08/22

旭川ラーメンのパイオニア的存在らしいです。有名人のサインが壁一面に飾られています。
店内はものすごく昭和の食堂的な佇まいで...  続きを読むす。テーブルにナプキンやティッシュがないのがマイナスです。
味はというと焦がした味が特徴的で、好きな人と嫌いな人に分かれそうな味です。
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投稿日:2015/08/12

2015年7月に北海道旅行に行った際に訪問。旭川に来たからには旭川ラーメンが食べたいと思い、有名な蜂屋さんに伺いました。旭...  続きを読む川駅から徒歩で15分ほどで到着、17時に入りましたがお客さんは誰もおらず私たちだけでした。ちょっとしたらどんどんお客さんが入ってきました。ラーメンはオーソドックスな醤油ラーメンです。特別に美味しいとは感じませんでしたが、ほっとする味でした。  閉じる

投稿日:2016/02/17

ホテルの近くにあったので食べに行きました。
店内には観光客の人がたくさんいました。
見た目の感じとは違って意外とさっぱ...  続きを読むりしたしょうゆらーめんで香ばしくておいしかったです。
チャーシューはとろける感じではなくて昔っぽい感じでした。
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投稿日:2015/08/25

旭川買物公園近くの五条通七丁目の、チョッと怪しい感じの路地の一角に旭川ラーメン蜂屋（はちや） 五条創業店があります。

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１９４７年創業の老舗のラーメン店で、旭川に来ると必ずと言っていいほど訪ねる好きなお店です。

私がいつも頂くしょうゆラーメン（￥７５０−）は、何ともいえない焦がしラードの風味のスープにチョッとボソッとした麺が合います。

チャーシューはペラペラですが味わいのあって美味しいです。  閉じる

投稿日:2015/12/04

旭川ラーメンの有名店蜂屋五条創業店へ行きました。
買物公園から少し外れた路地沿いにあります。

醤油煮卵ラーメンを頂きまし...  続きを読むた。850円です。今回は食べませんでしたが、1000円でラーメン、ぎょうざ、ご飯のセットが食べられます。

見た目はシンプルですが、独特の味。私はとても美味しく感じました。

次の旭川訪問があれば、再訪してみたいお店でした。  閉じる

投稿日:2015/06/05

旭川ラーメンの代表的なお店です。
仕事で旭川に行く時にはほぼ必ず行きます。いつも結構混んでいます。
特徴は焦がしラ...  続きを読むードが放つ独特の匂い。ただし脂ギトギトという感じではないのです。人によってはかなりやみつきになると思います。
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投稿日:2015/02/27