エビス軒 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～8件（全8件中）

• ラーメン専門店…老舗というだけでは生き残れません

  • 3.0
  • 旅行時期：2021/04（約5年前）
  • 0

  by g60_kibiyama さん（男性）

  函館 クチコミ：455件

  

  by g60_kibiyamaさん（男性）

  函館 クチコミ：455件

  この場所で25年以上続いていました。25年と言えば、近年の函館ではとんでもない老舗です。最近は５年もたないお店が過半数です...  続きを読むから。ただ自分の目で見て、中華食堂ではなくラーメン屋さんという点がネック。観光客は塩ラーメンを求めますが、地元で塩ラーメンを求めるのはほぼほぼ高齢層。近年徐々に臨時休業が多くなり、ついに復活しない状況に。いまではとなりの海鮮居酒屋が浸食して「手打ち餃子」なんていう意味不明のお店にしてしまいました。既製品でないことをウリにするたあアッパレな海鮮居酒屋です。魚一心。  閉じる

  投稿日:2021/09/27

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• （再訪）夜のみ営業です

  • 4.0
  • 旅行時期：2019/07（約6年前）
  • 0

  by ずんだれ さん（男性）

  函館 クチコミ：467件

  

  by ずんだれさん（男性）

  函館 クチコミ：467件

  函館の松風町近くにあるラーメン屋さん。１７時からの営業で、昼はやっていません。
  懐かしい感じの店内で、やさしいご主人と奥...  続きを読むさんの人柄がにじみ出たような、優しくも滋味深いラーメン。懐かしい味のラーメンで油濃くもなく、飲んだ後の〆にも最高です。店内全面喫煙可なのが残念。  閉じる

  投稿日:2019/08/04

  1

• 函館の老舗らーめん

  • 5.0
  • 旅行時期：2019/05（約7年前）
  • 0

  by KENKEN さん（男性）

  函館 クチコミ：77件

  

  by KENKENさん（男性）

  函館 クチコミ：77件

  初めて訪問したのが1991年であしかけ28年、函館に年2回くるうち1度は通ってます。元々は札幌らーメンでしたがアレンジして...  続きを読む独自な味付けを店主が完成しました。ただ老夫婦が引退され若いご夫婦がお店を引き継がれました。衰退する大門でいつまでも食べたいものです。  閉じる

  投稿日:2019/05/18

  1

• あたたかい雰囲気　居心地の良い老舗店

  • 5.0
  • 旅行時期：2018/10（約7年前）
  • 0

  by Germany.J さん（非公開）

  函館 クチコミ：20件

  

  by Germany.Jさん（非公開）

  函館 クチコミ：20件

  函館旅行の際に訪れました。
  
  函館といったら、函館ラーメン！ということで、昭和の初めから創業された老舗店に足を運びまし...  続きを読むた。
  
  カウンターでの食事で、ご夫婦の息のぴったりの調理過程をが見られました。
  
  塩ラーメンは、スープはあっさりしていてもちもちの中太麺が合い、とても美味しかったです。
  
  なんだかほっこりして、旅の良い思い出ができました。
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  投稿日:2018/10/27

  1

• 【美味】あっさりスープと麺の相性抜群

  • 4.5
  • 旅行時期：2018/09（約7年前）
  • 0

  by パピヨン さん（男性）

  函館 クチコミ：19件

  

  by パピヨンさん（男性）

  函館 クチコミ：19件

  夜に利用しました。
  老夫婦と思われる２人で店を切り盛りしているお店。
  昔ながらのお店という雰囲気で好印象。
  
  注文...  続きを読むしたのは、ワンタンメン。
  
  スープはあっさりしていて、そのスープが絡んだ麺は絶品。
  チャーシューはあっさりしていて、ワンタンは美味！！
  
  思い出に残るお店でした。また行きたいと思います。
  
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  投稿日:2018/09/30

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• チャーシューをつまみにビール、そしてラーメン

  • 4.5
  • 旅行時期：2016/03（約10年前）
  • 0

  by ずんだれ さん（男性）

  函館 クチコミ：467件

  

  by ずんだれさん（男性）

  函館 クチコミ：467件

  土曜の夜に函館での仕事が終わり、この時間にラーメンが食べられる店・・・ということで久しぶりに訪問しました。以前から気になっ...  続きを読むていたものの、８００円という値段で躊躇していたチャーシューをビールとともに頼んだところ、大当たり！脂身の少ない肉は味わい深くて柔らかく、たっぷりのモヤシと、ピリ辛だれで和えたネギの付いた一皿は、高級な中華の前菜でした。いつもの味噌ラーメンに代えて、中華メンを頼んでみましたが、塩味のスープに生姜の効いた中華丼風のあんかけが乗り、何とも温まる一品。〆のおじやまで美味しくいただけました。  閉じる

  投稿日:2016/12/01

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• 透きとおっていない塩ラーメン

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/03（約10年前）
  • 0

  by ゆりりん さん（非公開）

  函館 クチコミ：125件

  

  by ゆりりんさん（非公開）

  函館 クチコミ：125件

  函館で飲んだ後は、必ずといっていいほど〆は塩ラーメン。エビス軒さんは、午後１１時までやっているので〆にはもってこいのお店で...  続きを読むす。函館は澄んだスープが多いですが、ここの塩ラーメンのスープは、にごっています。個人的には、にごったスープの方が好きです。コクのある動物系のスープに、これも函館では珍しくモヤシが乗っています。見た感じは、札幌ラーメンのようですが、ここは函館で８５年以上続く老舗です。聞けば、今やっている函館のラーメン店では一番古いそうです。おいしいラーメンで心も体もあたたまります。  閉じる

  投稿日:2016/03/13

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• タンメン風の塩ラーメン

  • 3.5
  • 旅行時期：2014/09（約11年前）
  • 0

  by bostonred さん（男性）

  函館 クチコミ：28件

  

  by bostonredさん（男性）

  函館 クチコミ：28件

  函館駅から歩いて１０分くらいで着きます。
  夜１０時過ぎにいきましたが私の他は地元の人でした。
  塩ラーメン大盛りをたべま...  続きを読むした。
  普通の函館の塩ラーメンという感じではなく炒めたもやしが入っていてタンメン風のあっさり塩ラーメンでした。
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  投稿日:2014/10/22

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